Galletas de avena, café y chocolate

Galletas de avena, café y chocolate

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
copos de avena "Hércules" de molienda gruesa	2 vasos
copos de avena finamente picados "Hercules"	1 vaso
azúcar	1 vaso
petróleo	200 gramos
mayonesa	3 cucharadas l.
huevos grandes	2 piezas
harina de trigo, 1er grado	1,5 tazas
soda	1,5 cucharaditas
sal	05, h. L.
café instantáneo liofilizado (bueno)	1-2 cucharadas l. gusto

Metodo de cocinar

• Solo tomo mantequilla ablandada a temperatura ambiente, mi mayonesa, casera. No tengo idea de cómo se comportará la cookie de la tienda en esto. Hay tanto mezclado allí que el resultado puede ser impredecible.
• La masa debe quedar muy blanda, esto está regulado por la harina, y es diferente para todos.
• Solo mezclo todos los productos, no pierdo el tiempo durante mucho tiempo. Agrego café al final e inmediatamente formo bolas del mismo tamaño. Luego los aplasto ligeramente, hago una depresión en el centro con mi dedo y chispas de chocolate en él.
• Horneo a 180 grados durante 10-15 minutos. 15 minutos en el horno, 10 minutos en la airfryer.
• Así se ve la galleta antes de hornearse, así después
• Las galletas se desmoronan, todas las manchas oscuras son gránulos de café, me gusta su sabor.
• De esta porción obtuve 1 kg 300 gramos hoy. Entonces, para empezar, puedes preparar media ración, pero para mi familia esto no es nada serio.

El plato está diseñado para

1300 gramos, 38 piezas

Hora de prepararse:

10-15 minutos

Programa de cocina:

horno o airfryer

cocina nacional

casa

Nota

Alguien me dijo que debería haber un plato de avena en la mesa de Año Nuevo. Riendo y diciendo que cocinaría avena, decidí cocinar las galletas favoritas de mi hija y mi hijo (mi esposo se come de todo)

Alguien me dijo que debería haber un plato de avena en la mesa de Año Nuevo. Riendo y diciendo que cocinaría avena, decidí cocinar las galletas favoritas de mi hija y mi hijo (mi esposo se come de todo)

Tatyan, genial. La avena es muy cruel

Para nosotros, con mi hija, no. Y, en general, ¿por qué dedicarse a la glotonería por la noche? A veces pienso que esto es solo un cambio de números (o la edad que tengo)