Galletas de avena con arándanos y semillas de sésamo

Galletas de avena con arándanos y semillas de sésamo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo del más alto grado	125 g
copos de avena	75 g
azúcar	75 g
huevo	1 PC
mantequilla	100 gramos
Levadura en polvo	1 cucharadita
arándanos secos o secos	65 g
sésamo	1 cucharadita + 1 cucharada. l

Metodo de cocinar

• Muele la avena en una licuadora.

• Muela la mantequilla ablandada con azúcar. Agrega el huevo, bate.

• Agregue la avena picada y 1 cucharadita de semillas de sésamo, mezcle.

• Agregue la harina mezclada con la levadura en polvo. Amasar una masa viscosa.

• Vierta agua hirviendo sobre los arándanos, déjelo por 5-10 minutos.

• Deseche los arándanos en un colador, seque bien con toallas de papel. Cortar y agregar a la masa.

• Pon la masa en el frigorífico durante 40-45 minutos.

• Forme bolas del tamaño de una nuez con la masa, sumerja un lado en semillas de sésamo (1 cucharada).

• Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

• Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos.
• Enfríe las galletas terminadas en la rejilla.
• 
• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

14-16 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

Fuente de la receta: 🔗 , con cambios menores.

Que belleza ..!

¡Manya, gracias! Definitivamente lo cocinaré.

[Manechka]

Manechka, y la avena se puede reemplazar con harina de avena

[Manechka]

Manechka¡Qué galleta tan maravillosa!

y la avena se puede reemplazar con harina de avena

Tatyana, Creo que es posible. Pero la estructura de las galletas será diferente, y algo me dice que es más sabroso con avena molida. Me pregunto qué dirá Manya.

[Galina]

Galina, Tatyana, Tatyana, Galina, muchas gracias, chicas. Me alegraría si le gustan las galletas.

la avena se puede sustituir por harina de avena

Tatyana, puede, pero, como me parece, las galletas perderán su sabor.

[Manya]

Manya,

Tanya, por favor comparte cómo resultó si hornearas con avena.

por favor comparta cómo resultó si hornea con avena.

Si tengo tiempo, mañana intentaré cancelar la suscripción.

Boom espera.

Manechka, sin arándanos, pero hay fresas secas, arándanos y frambuesas. Puede ser reemplazado como creas. Los arándanos solo estarán disponibles el fin de semana.

Manechka, ¡galletas absolutamente maravillosas!
¡Ah, y el tamaño es absolutamente asombroso!
Manechka, ¿qué copos es mejor tomar? No uso estos copos en absoluto, pero sé que los hay rápidos y largos.
Manechka, ¡gracias! ¡No pechenyugi, pero delicioso delicioso!

[Esperanza]

Esperanza, Rita, muchas gracias, chicas.

sin arándanos, pero con fresas secas, arándanos y frambuesas

Esperanza, con fresas secas o frambuesas quedará muy sabroso y aromático.

¿Qué copos es mejor tomar? No uso estos copos en absoluto, pero sé que los hay rápidos y largos.

Ritus, los mejores son los de cocción rápida. Lo hice con "Monastyrskiye", se sienten incluso después de moler las galletas terminadas, siguen siendo duros.

¡Qué galletas, gracias Manechka por la receta, me la llevo!

[Manechka]

por favor comparta cómo resultó si hornea con avena.

Manechka, como lo prometí

Debo decir de inmediato que son galletas muy sabrosas, ligeramente desmenuzables La próxima vez haré una tarifa doble, porque la mía es para un diente
Hecho 1/2 con harina de avena (cortado a la izquierda) y 1/2 con salvado de avena (cortado a la derecha).
- No sentí mucha diferencia de gusto.
- Agregué semillas de sésamo con harina al mezclar, no agregué semillas de sésamo con salvado.
- Con harina, la masa queda pegajosa, con salvado - menos pegajosa. Si, al hacer rodar bolas, lubrique ligeramente sus manos con aceite vegetal, no hay problema con ninguna de las dos.
- Con harina, las galletas se difuminan un poco durante la cocción, con salvado, mantienen más su forma.
Me gustaron las galletas de esta manera y aquella, pero en aras de la integridad, probaré con cereales enteros y molidos.

* Usé cerezas secas, ya que las tengo blandas, no las remojé en agua de antemano.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gracias. Me alegraré si lo intenta.

Tatyana1103, Tanya, muchas gracias por su confianza y su informe detallado. Resultó galletas maravillosas.

[Manya]

Manya¡Qué deliciosa galleta! Yo también solo tengo cerezas .. mañana y lo intentaré y si agrego trozos de chocolate? no lo estropeará?

[Olya]

Olya, Gracias. Debería quedar delicioso con cerezas y chocolate.
Me parece que puede agregar cualquier relleno a esta masa. Quiero probarlo con orejones o ciruelas pasas.

[Manya]

Manya, si la masa en el frigorífico dura más de 45 minutos, ¿resultarán galletas?



Elimino la pregunta. Lo horneé y no lo guardé en el refrigerador durante mucho tiempo. Al horno con pasas. Delicioso para los niños. Gracias.

[Olya]

OlyaEstoy muy contento de que los niños estuvieran deliciosos.