Herraduras de tuerca

Herraduras de tuerca

Categoría: Confitería

Ingredientes
mantequilla	280 g
harina	350 g
huevos	1 PC
azúcar en polvo	150 g
nueces	200 g
azúcar de vainilla	1 p
canela	0,5 h l

Metodo de cocinar

• 1. Moler las nueces en pequeñas migajas, mezclar con harina y canela.
  
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• 2. Mezclar el huevo, la mantequilla blanda, el azúcar glass, la vainilla hasta que quede suave (es conveniente hacerlo con una batidora o en un robot de cocina a baja velocidad).
  
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• 3. Agregue la mezcla de nueces y harina, junte la masa en una bola y póngala en el refrigerador durante 30-40 minutos.
  
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• 4. Enrolle la masa en "salchichas" en pequeñas porciones y forme las herraduras. Hornee a 180 grados hasta que se doren (15-20 minutos). Mientras aún está caliente, espolvorear con azúcar glas, dejar enfriar y espolvorear generosamente por segunda vez.
  

Programa de cocina:

horno

Nota

Las herraduras son crujientes y quebradizas, simplemente se derriten en la boca. Un montón de galletas muy decente de esta cantidad de ingredientes desaparece a un ritmo increíble.
¡Buen provecho!

¡Qué buena receta! ¡Las galletas son super! Marco la receta.

O puede extenderlo y cortarlo en una taza con forma de media luna. Una receta maravillosa de la infancia, ¡gracias!

Gracias, marcado como favorito. Este año hay dos bolsas de nueces, y mis campesinos respetan mucho todo tipo de galletas.

La receta también me será útil. 🔗
Las nueces nacieron este año.
¡¡¡Muchas gracias!!!
Hornearemos galletas.

Nueces, canela ... ¡¡¡¡¿Qué más se necesita para la felicidad en el otoño !!!!! ¡La misma cosa!

¡Y lo marcaré de inmediato! ¡Tales galletas con té y frente a las telecomunicaciones son la cosa!

[¡Chicas!]

¡Chicas! Gracias TODOS, TODOS, TODOS !!!
Estoy muy contento de que la receta haya llegado a degustar.

Gracias traído!
deliciosas galletas, solo engullir Puedes comer una cantidad increíble: realmente se derriten en tu boca y de manera completamente imperceptible ¡Muy sabroso!

hizo la mitad de la porción, para no acelerar, de lo contrario a medida que las empieces a derretir en tu boca, no pararás, de lo contrario no había tanto aceite en casa. Sin embargo, reemplacé la mantequilla por margarina (en nuestra casa se percibe normalmente, la nuestra, Olkomovsky) y tampoco fue suficiente, así que tuve que agregar una cucharada de mayonesa casera. Pero el huevo era uno pero muy grande, tuve que echar harina ... en general, como siempre - una actuación amateur
(incluso el más divertido, lo describió como si no hubiera nada en el refrigerador excepto un huevo y un trozo de margarina)

[Iruska!]

Iruska! ¿Donde esta la foto? ¿Cuánta mayonesa puso en media porción y cuánta margarina? Mi propia mano desaparece en el frigorífico Mayonesa Denny, ¿así que estoy pensando dónde colocarla?

También pensé que realmente quería una galleta así, pero solo la mantequilla que he guardado para el paté (ahora he puesto todos los ingredientes en la caricatura para guisar durante 2 horas), luego quiero hacer un paté, ponerlo en una capa sobre una película y untarlo con mantequilla, y luego enrollar. Por lo tanto, ¡no tengo aceite! ¿Pero si lo reemplaza por completo con margarina?

¡Marish! Muchas gracias por la receta, ¡espero cocinarla! ¡Entonces reportaré!

Ahora estoy horneando la segunda mitad de las herraduras. Ya probé una cosa (como muestra) con té. ¡Delicioso!
Lo hice con margarina y le agregué un poco de mantequilla, tuve que agregar harina para armar la masa en una bola. Yo era demasiado perezoso para moler nueces de los talones (no había hasta 200 gramos según la receta), simplemente las rompí con las manos, pero al formar las herraduras, fueron estos trozos los que me desgarraron la masa. Resultó 42 herraduras pequeñas (¿cómo dividir entre todas las caseras que aman los dulces?) - \

[Iruska!]

Iruska! ¿Donde esta la foto? ¿Cuánta mayonesa puso en media porción y cuánta margarina? Mi propia mano desaparece en el frigorífico Mayonesa Denny, ¿así que estoy pensando dónde colocarla?

También pensé que realmente quería una galleta así, pero solo la mantequilla que he guardado para el paté (ahora he puesto todos los ingredientes en la caricatura para guisar durante 2 horas), luego quiero hacer un paté, ponerlo en una capa sobre una película y untarlo con mantequilla, y luego enrollar. Por lo tanto, ¡no tengo aceite! ¿Pero si lo reemplaza por completo con margarina?

¡Marish! Muchas gracias por la receta, ¡espero cocinarla! ¡Entonces reportaré!

Natusichka, ¿puedo pedirte que sueltes el enlace al paté? Tan querido

pero no hay foto y no hay nada ni nada ya
mayonesa agregada una cucharada con una montaña y 90 g de margarina, eso es media porción. También tuve que agregar harina, porque la masa estaba muy pegajosa

hoy nos comimos nuestras últimas herraduras - ¡bueno, delicioso! las nueces son tan deliciosas en estas galletas, e incluso la canela ... mmmmm

[Chicas]

Chicas Estoy muy contento de que te guste la receta.
Y la masa puede quedar más pegajosa por la mayonesa (se obtiene un poco más de líquido). Por lo tanto, se debe aumentar ligeramente la cantidad de harina y nueces. Y moldear con harina en polvo con las manos. ¡Con mayonesa, las galletas deberían quedar aún más quebradizas! Lo intentaré también. ¡Gracias por la idea!

[Natusichka]

Natusichka! ¿Y qué tipo de paté? ¿Compartirás un enlace?

[¡Chicas!]

¡Chicas! Para no obstruir a Temka, ¡te escribí una receta de paté en persona!

[Giro]

Giro
Muchas gracias por la receta, los horneé esta mañana. Por la noche, casi no quedó nada, molido caliente ... bueno, al menos la mayoría consiguió escondido en el tiempo Como siempre, hubo pequeñas desviaciones de la receta, agregó crema agria. No empeoró, solo que no hay fotos, lo volveré a hornear y la próxima vez tomaré una foto.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Y también te traje una foto!
Hice todo según la receta. ¡Las galletas resultaron muy sabrosas!

[BlakHairedGirl, Vitalinka!]

BlakHairedGirl, Vitalinka! Estoy muy contento de que todo salió bien y me gustaron las galletas. ¡A tu salud!

[Marishka!]

Marishka! Muchas gracias por una receta tan sencilla de herraduras de nueces. Conseguí 30 piezas (2 bandejas para hornear de 15 piezas cada una), aunque mi horno hornea muy mal (el fondo se quema, ¡pero el sabor es increíble! Horneé completamente en margarina (crema Zaporozhye) con la adición de margarina casera (tuve que ponerlo en buenas manos) Aquí reporte:
🔗

[Natusichka]

Natusichka, las herraduras resultaron muy, muy apetecibles !!! Gracias por la foto

Marinochka, ¡también horneé galletas! ¡Milagro! Delicioso. En lugar de nueces, agregué semillas de amapola (las cocí al vapor con agua hirviendo), el resto es todo de acuerdo con la receta. Agregué un poco de harina, resultaron galletas-galletas frescas. ¡Gracias!

[Vlada]

Vlada¡Qué interesante opción! Lo estoy poniendo en servicio. Gracias por la idea !!!

Lo único es que necesitas agregar un poco de azúcar granulada, lo espolvoreé con azúcar común antes de hornearlo, es dulce por encima y por dentro pide endulzar un poco más. ¡Las galletas simplemente brillan! ¡Los niños rompen con mucho gusto!

Vlad, gracias por la aclaración. Consideraré.

Aquí están mis herraduras para la buena suerte
Tienen un inconveniente: ¡se agotan rápidamente, muy rápido!

¡Gracias por la deliciosa receta!

[AlisaS]

AlisaS, este inconveniente solo se puede solucionar de una manera: secreto: ¡hornea una porción doble!
Me alegro mucho que te haya gustado

No, es mejor tener un horno triple, seguro !!!

Muchas gracias por la receta! ¡Las galletas resultaron muy sabrosas! Los niños están encantados !!!

[Any_M, Anyuta]

Any_M, Anyuta, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado! ¡Hornee para la salud y haga felices a los niños!

Ayer horneé tomar dos, esta vez logré tomar una foto! Marina, gracias de nuevo!

[¡Tanya!]

¡Tanya! ¡Que delicioso! Y sigo en el trabajo .. Voy corriendo a casa, cocinaré algo delicioso, me sedujiste

[Tanya]

Tanya, muchas gracias por la foto! Estoy muy feliz. que las cookies han echado raíces.