Triángulos de trigo y maíz en cerveza

Triángulos de trigo y maíz en cerveza

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina de trigo	230 g
Harina de maíz	90 g
sal	1 cucharada. l.
Azúcar	1 cucharada. l.
Cerveza baja en calorías	120 ml
Semillas de lino	20 g
Sésamo	20 g
Semillas de calabaza	20 g
Mantequilla	200 g

Metodo de cocinar

• 1. Amasar la masa de harina, mantequilla, sal, azúcar y cerveza, meter en el frigorífico media hora.
• 2. Estirar una fina capa de masa, espolvorear con semillas y semillas de sésamo y presionarlas con un rodillo sobre la masa. Se puede extender en la parte posterior de la bandeja para hornear y hornear allí.
• 3. Córtelo en triángulos y hornee a 190 ° C durante 15 minutos.
• 4. Esta cantidad de masa hace 2 bandejas para galletas.
• 5. Las galletas no son demasiado saladas, crujientes (incluso el segundo día), con aroma a cerveza y ligeramente dulzón.

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

Una receta interesante, definitivamente marcada como favorita. ¿Las galletas parecen galletas saladas?

[Vika]

Gracias, Vika! Sí, parece una galleta, solo tú puedes agregar más sal en este caso. Por cierto, no tenía harina de maíz, cocinaba para niños con gachas, ¡es aún más sabroso!

Gracias por la respuesta, llevé la receta a marcadores.