Soufflé de ciruela

Soufflé de ciruela

Categoría: Confitería

Ingredientes
ciruelas frescas o congeladas	500 g
huevos	4 cosas
azúcar	120 g + 4 cucharadas. l
harina de trigo	130 g
Leche	300 g
mantequilla para engrasar el molde	20 g
azúcar en polvo

Metodo de cocinar

• El sabor de este soufflé es más parecido a un flonyard o clafoutis, solo que bajo en grasa.
• Encontré esta receta en la revista "Taller culinario" No. 4 en 2013 y reemplacé las cerezas con ciruelas congeladas.
• Todo el verano iba a hacer este soufflé con frutas frescas, pero ahora solo lo hice con frutas congeladas.
• El postre se prepara de forma muy fácil y rápida.
• Primero, bata los huevos con azúcar y agregue gradualmente la harina tamizada, en porciones para que no queden grumos.
• Vierta la leche en un chorro fino y obtenga una masa muy fina.
• Engrase la fuente para hornear con mantequilla y espolvoree con azúcar; ponga 2 cucharadas. cucharas
• Extienda la ciruela (cereza) uniformemente y espolvoree con el azúcar restante nuevamente.
• Vierta la masa sobre las bayas y hornee durante 35-40 minutos.
• Espolvorea el postre enfriado con azúcar glas.
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El plato está diseñado para

10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Puede usar cualquier fruta y bayas o una mezcla de ellas. Había alcoholizado chokeberry negro de la tintura. También lo agregué al postre.

Pruébelo en su salud y buen provecho!

¡¡¡Muy agradable!!! Directo al otoño dorado. En el medio, ¿cómo resultó el corazón?

¡¡¡Muy agradable!!! Directo al otoño dorado. En el medio, ¿cómo resultó el corazón?

¡Gracias, Tanyusha!
Qué ojos tan grandes eres, viste un corazón ... ¡Simplemente sucedió de alguna manera!

Oh, qué delicioso soufflé, definitivamente lo haré, y todavía tenemos ciruelas frescas

Marina, ¡qué receta tan maravillosa! ¡Puedo imaginarme el delicado sabor que tiene este soufflé con una rica nota afrutada! Eh, hoy estuve en la tienda miré las ciruelas y nunca lo compré, mañana hay que arreglarlo

Lena, Sanechka, gracias por tus comentarios, ¡pruébalo por tu salud!
De ciruelas frescas de Crimea, puedo imaginar lo delicioso que será.
O tal vez también tenga cerezas frescas, "¡entonces vamos a por usted!"

[Marinochka]

Marinochka¡Qué maravilloso soufflé! ¡Y la foto es generalmente horrible! Lo llevo a los marcadores. ¡Gracias!

¡Qué es! ¡Virgen, ten conciencia! ¡Tantas delicias diferentes en una noche! Ya puedes apretar el babero.

Vitalinka, Manechka, ¡gracias por tus amables palabras! ¡Me alegro mucho que te haya gustado el postre!

¡Qué es! ¡Virgen, ten conciencia! ¡Tantas delicias diferentes en una noche! Ya puedes apretar el babero.

¡Y no digas hombre! Tristemente terminando mi postre yo mismo, miro con envidia otras golosinas ...

¡Y no digas hombre! Tristemente terminando mi postre yo mismo, miro con envidia otras golosinas ...

No, ¡solo echa un vistazo! ¡Ella también está bromeando! Bueno, nada, nada ... ¡mi venganza será terrible y chocolate!

No, ¡solo echa un vistazo! ¡Ella también está bromeando! Bueno, nada, nada ... ¡mi venganza será terrible y chocolate!

¡Ten piedad, Manyash! Acabo de presentar una foto: voy a preparar servilletas.

[Marisha]

Marisha ! ¡Soufflé es ternura en sí misma! ¡Súper!
Solo hoy vi excelentes ciruelas locales en nuestro mercado. Se quedó quieta, pensó en comprar y siguió de largo. Ahora me arrepiento

¡Qué es! ¡Virgen, ten conciencia! ¡Tantas delicias diferentes en una noche! Ya puedes apretar el babero.

¡Si si si! Antes de que pueda encontrar azafrán para un bollo de azafrán, ahora comience a buscar ciruelas. ¿Y qué hornearé mañana? Lanzar una moneda al menos: cara-cruz ...

[Marisha]

Marisha ! ¡Soufflé es ternura en sí misma! ¡Súper!

¡Gracias, Marishenka!
¡La receta es rápida y como una varita mágica cuando quieres algo sabroso y urgente!

¡Si si si! Antes de que pueda encontrar azafrán para un bollo de azafrán, ahora comience a buscar ciruelas. ¿Y qué hornearé mañana? Lanzar una moneda al menos: cara-cruz ...

¡Oh, qué familiar es! Y mañana hornearás algo diferente, algo que, de repente, te indique tu intuición. ¡Feliz búsqueda!

Marinochka! ¡Es una bomba de ciruela! 🌹💝💃😜 ¡Lo cocinaré mañana, pero con cerezas! ¡Gracias! 🍒🍒🍒

¡Excelente! : yahoo: Con cereza, solo la revista ofreció un soufflé. Preparé esto de lo que era.
¡Espero que disfrutes de este sencillo postre!

Marina, ¿se cae el soufflé después de enfriarse? ¿No "flota" al cortar?

Marina, ¿se cae el soufflé después de enfriarse? ¿No "flota" al cortar?

El soufflé siempre se cae un poco después de sacarlo del horno y enfriarlo, porque en el soufflé francés hay aliento.
Mejor servirlo caliente.
Al cortar, no "floté".

traducido del soufflé francés - aliento.

Pero no sabía ... Dudé si probar la receta o no, ¡pero esta nota poética lo decidió todo!
Gracias, Marina, lo intentaré

¡Qué belleza, solo estaba buscando algo así! Hornearé, solo con cerezas. Y necesitas descongelarlo o simplemente así ...

Tanyusha, Ksenia, ¡prueba tu salud! No tomará mucho tiempo.

Hornearé, solo con cerezas. Y necesitas descongelarlo o simplemente así ...

Es necesario descongelarlo, lo hice, por consejo del autor.
¡Feliz repostería, chicas!