OlyaE
Bueno, elegí durante mucho tiempo, pero al final compré rápidamente el que nunca había escuchado. Entonces, se llama Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400, automático, ¡cuesta 5 toneladas! Lo hice dos veces, de acuerdo con la receta de Anastasia, me uno al ejército de fanáticos de esta receta, experimentaremos el fin de semana, quiero hacer con fresas y baileys.
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¡Buen día a todos! ¡Así que finalmente me convertí en el dueño del Ice Cream Maker! Elegí, no por mucho tiempo ... Quería a Brand, por su funcionalidad, pero mi esposo tiene una histeria tranquila por el precio. Así que elegí, solo que no tenemos información sobre ella en el sitio.
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

El principio de funcionamiento es el mismo que el de la marca 3811.

La calidad del plástico es buena. El único plástico de la tapa transparente me parecía frágil, ¡pero esta vez lo diré! Hace ruido, pero no como una picadora de carne, "puedes escuchar a los demás". Cuando se congela, no hace mucho ruido, pero cuando la batidora está girando, ¡puedes escucharlo!

Hizo el primer helado - Delicioso
Helado de gelatina de linaza
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

¡Hoy por la noche publicaré lo que está en las instrucciones! ¡Fui a cocinar Old!
Marca
EXTRACTO DE INSTRUCCIONES
MANUAL

ESPECIFICACIONES
Fuente de alimentación: 220-240 V ~, 50 Hz
Potencia - 150 W
Capacidad del recipiente extraíble - 1,4 L (altura 12,5 cm) - incluido en el congelador
Dimensiones (largo x ancho x alto): 38,5 x 28 x 28 cm
Peso - 9,66 kg
Refrigerante - R134a
Peso del refrigerante: 0,07 kg
Nivel de ruido: 69,4 dB (A)

País de origen: China (Metro Cash & Carry LLC)

• Dependiendo de la receta, el tiempo de preparación del helado puede ser 5/10/20/35/40 (aproximadamente 35 minutos para paletas heladas y 40 minutos para helado cremoso). Este tiempo es suficiente para obtener una consistencia cremosa de helado. Para obtener una consistencia más espesa, el tiempo de cocción debe aumentarse entre 10 y 20 minutos.

Inclusión
Enfríe el recipiente antes de verter la mezcla para helado. Esto requiere
- “… .. Presione el interruptor de encendido / apagado para el proceso de enfriamiento, luego se enciende el indicador de control del proceso de enfriamiento, indicando el inicio del proceso de enfriamiento.
- Después de 5 minutos, realice la programación del temporizador como se describe arriba y encienda la función de agitación con el interruptor DIP.
- Vierta la masa preparada a través del orificio especial en la tapa transparente.

Las instrucciones no están en papel satinado y no hay un libro de recetas colorido.

Marca
Yo tambien lo hice Helado - postre
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

¡Noté que se aumentó el tiempo de cocción! ¡Me tomó 55 minutos lograr la consistencia adecuada y eso con un tazón lleno!

Por supuesto, lo tengo primero y no tengo ninguna experiencia, tal vez sea necesario. Las instrucciones dicen que cuanto más gordo o más dulce aumenta el tiempo.
En general, hasta ahora ¡Nuestra familia solo tiene emociones positivas por el funcionamiento de esta heladera!
Marca
Trabajaré en las recetas que estaban en el libro, gradualmente intentaré hablar sobre los resultados. Y si alguien está por delante, ¡compártelo por todos los medios!

RECETAS

RECETA BÁSICA DE HELADO DE VAINILLA
Rendimiento aprox.800 ml

1 taza (250 ml) de leche
1 taza (250 ml) de crema alta en grasas (40 - 55%)
1 vaina de vainilla *
4 yemas de huevo
1/2 taza (110 g) de azúcar granulada

1. Combine la leche y la crema en una cacerola. Corta la vaina de vainilla a lo largo. Retire las semillas, coloque la vaina y las semillas en una cacerola. Calentar la mezcla a fuego lento, llevar a ebullición.
2. Batir la yema de huevo con el azúcar durante unos 3-4 minutos hasta obtener una masa ligera y cremosa.
3. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la masa de huevo batido y mezcle bien.
4. Vierta esta mezcla en una cacerola limpia y caliéntela a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese y cubra el dorso de la cuchara. No dejes que la mezcla hierva o se cuajará.
5. Transfiera la mezcla a otro recipiente y retire la vaina de vainilla. Deje enfriar la mezcla y luego refrigere durante unas horas.
6. Prepare una máquina para hacer helados como se describe arriba. Encienda el aparato, vierta la mezcla por el orificio de llenado.
7. Una señal de que la mezcla está lista es la rotación de la paleta mezcladora en la dirección opuesta. La cocción suele tardar 40 minutos. * La vaina de vainilla se puede sustituir por dos cucharaditas de extracto de vainilla.

HELADO DE FRESA
Salida alrededor de 1 litro

Vea la receta básica de helado de vainilla y agregue lo siguiente:
500 g de fresas, peladas de los tallos
1/4 taza (55 g) de azúcar granulada

1. Siga los pasos 1-7 de la receta del helado de vainilla, pero no use las vainas de vainilla. En el paso 6, agregue la mezcla de fresas.
2. Para obtener una masa de fresa, muele las fresas en una batidora hasta obtener una consistencia de puré. Frote el puré resultante a través de un colador de malla fina para quitar las semillas.
3. Colocar en un cazo el puré de fresa con un poco de azúcar y calentar a fuego lento sin dejar de remover hasta que el azúcar se disuelva. Suba el fuego y cocine a fuego lento la mezcla, revolviendo constantemente, durante unos 8 minutos, hasta que el volumen se reduzca a 1 taza. Vierta la masa resultante en un recipiente o jarra resistente al calor, póngala en el refrigerador durante varias horas para que se solidifique.
4. Una vez que la crema de huevo se haya enfriado, mézclela con la pasta de fresa, revuelva bien y refrigere.

MEZCLA PARA HELADO DE VAINILLA DE COCCIÓN RÁPIDA (Rendimiento aprox.1 litro)

11/2 tazas (375 ml) de leche
200 g de leche condensada
3/4 taza (180 ml) de crema
1 cucharadita de extracto de vainilla

1. Vierta la leche, la leche condensada, la crema y el extracto de vainilla en un recipiente, revuelva bien.
2. Coloque el recipiente en el congelador y deje que la mezcla se congele por completo.
3. Prepare una máquina para hacer helados como se describe arriba. Encienda el aparato y llene
4. mezclar por el orificio de llenado.
5. Una señal de que la mezcla está lista es la rotación de la paleta mezcladora en la dirección opuesta. La cocción suele tardar 40 minutos.
HELADO-PRALINE CON CHOCOLATE Y NUECES
Salida alrededor de 1,25 litros

1 porción de mezcla instantánea de helado de vainilla;
1 taza (220 g) de azúcar granulada
½ taza (250 ml) de agua
½ taza (100 g) de chocolate amargo, finamente picado
½ taza (35 g) de almendras tostadas, en rodajas finas

1. Prepare la mezcla instantánea de helado de vainilla siguiendo los pasos 1-4.
2. Luego ponga el azúcar en una cacerola pequeña de paredes gruesas, agregue agua y caliente a fuego lento con agitación constante hasta que el azúcar se disuelva por completo. Aumente el fuego, cocine a fuego lento, sin tapar o revolviendo, durante unos 10 minutos, o hasta que el almíbar se dore.
3. Verter la mezcla de caramelo resultante en un recipiente rectangular de 20 x 20 cm y dejar reposar durante 5 minutos. Espolvorea el caramelo caliente con chocolate, esparciendo el chocolate derretido con una espátula por toda la superficie del caramelo hasta cubrirlo por completo. Espolvorea con almendras por encima y coloca el recipiente en el congelador durante 20 minutos, o hasta que la masa se endurezca. Rompe el caramelo con chocolate y nueces en trozos, luego muele en una batidora hasta que esté gruesa.
4. Cuando el helado esté listo, agregue 1 taza de caramelo picado con chocolate y nueces, mezcle bien. Vierta la mezcla en un recipiente de plástico, ciérrelo y colóquelo en el congelador hasta que se endurezca por completo.
5.Espolvoree el chocolate restante y el caramelo de nueces sobre el helado antes de servir.

SORBETE
¡Este delicioso postre, libre de leche y grasa, es perfecto tanto para terminar una comida como para un regalo aparte en un día caluroso! Los sorbetes se preparan a base de jarabe de azúcar.

Jarabe de azucar
Salida 1 1/2 tazas
1 taza (250 ml) de agua
1 taza (220 g) de azúcar granulada

1. Vierta el agua y ponga el azúcar en una cacerola pequeña.
2. Caliente a fuego lento con agitación constante hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego colóquelo en el congelador durante varias horas o hasta que esté completamente frío.

Sorbete de baya
Rendimiento aprox.750 ml

500 g de mezcla de frutos rojos ultracongelada, descongelar previamente
1 1/2 cucharaditas de jugo de lima
1 porción de almíbar de azúcar

1. Coloque las bayas descongeladas junto con el jugo resultante en una batidora y pique hasta obtener una consistencia de puré. Frote el puré por un colador para quitarle las semillas. Congelar.
2. Agregue el jarabe de azúcar, las bayas y el jugo de lima.
3. Prepare una máquina para hacer helados como se describe arriba. Encienda el aparato y vierta la mezcla por el orificio de llenado.
4. Una señal de que la mezcla está lista es la rotación de la paleta mezcladora en la dirección opuesta. Esto sucederá en unos 35 minutos.

Sorbete de sandía
Rendimiento aproximado de 950 ml

Para esta receta, necesitarás aproximadamente 1,2 kg de sandía.
1 porción de almíbar de azúcar
2 tazas (500 ml) de jugo de sandía recién exprimido
¼ tazas de jugo de limón
1. Agregue el jarabe de azúcar, el jugo de sandía y el jugo de lima.
2. Prepare una máquina para hacer helados como se describe arriba. Encienda el aparato y vierta la mezcla por el orificio de llenado.
3. Una señal de que la mezcla está lista es la rotación de la paleta mezcladora en la dirección opuesta. Esto sucederá en unos 35 minutos.
Masinen
Marin, felicitaciones !!!! ¿Se congela ella misma? Y cuanto, si no un secreto))
Marca
Cita: masinen

Marin, felicitaciones !!!! ¿Se congela ella misma? Y cuanto, si no un secreto))
¡Gracias! ¡Sí, es automático, se congela solo! Precio 5400 en el Metro!
Masinen
Gracias) Bueno, ¿cuál es la impresión, me gusta?
Marca
Cita: masinen

Gracias) Bueno, ¿cuál es la impresión, me gusta?
¡Sí, hasta ahora solo puedo decir cosas buenas! Esposo, los niños están comiendo, ¡les gusta! Y lo más importante, no es necesario que se prepare para el proceso con anticipación (enfríe el recipiente durante varias horas). ¡Ahora insisten en que todos los días había helado! ¡Has dominado!
Masinen
Tengo una heladera, pero la de siempre. Y yo. Es terriblemente molesto que se necesite mucha preparación.
Por tanto, me interesa este, porque el precio es normal y se ve bonito)
Marca
¡Sí, es linda! Está bien hecho, el plástico no tiene rebabas por ningún lado, ¡todo es liso y uniforme! La tapa se cierra y se abre muy fácilmente. ¡Hay un pestillo que no requiere mucha fuerza!
Moleste al vendedor en el Metro con una pregunta, ¿por qué es tan barato? Y me dijo que esta es su Marca, la cantidad de matrimonios, como todos, pasa, ¡pero nadie la devolvió durante el verano! ¡Vamos a ver cómo funciona!
Maná
Marish, felicitaciones por tu compra!
Entendí correctamente las instrucciones de que antes de colocar la comida, primero se enfría el balde (¿hasta 5 minutos?), Luego la comida y luego se enciende la batidora. Y sin un enfriamiento previo, ¿intentó hacer un helado?
Y hace ruido ... ¿con qué se puede comparar el ruido?

Otra pregunta está madura: ¿no entienden la unidad de motor, la tapa y el agitador? ¿Lavar es tan inconveniente, probablemente? Se quita la pregunta, ya vi todo en la foto
Marca
Cita: maná

Marish, felicitaciones por tu compra!
Entendí correctamente las instrucciones de que antes de colocar la comida, primero se enfría el balde (¿hasta 5 minutos?), Luego la comida y luego se enciende la batidora. Y sin un enfriamiento previo, ¿intentó hacer un helado?
Y hace ruido ... ¿con qué se puede comparar el ruido?
¡Sí, dice que primero necesitas enfriar! Pero vi esta línea después de hacer el helado, ¡ahora no recuerdo por qué abrí las instrucciones! ¡Así que funciona sin este enfriamiento! Para mí es todo lo contrario: ¡hagámoslo primero y luego leamos! Pongo todo en un balde (ya que verter no es conveniente, no tengo un recipiente con pico, y aún así puedo hacer espacios en blanco). ¡Cerrado y encendido todo! Como resultado, ¡todo salió bien!
Hace ruido cuando, junto con una batidora, es casi como una picadora de carne, y cuando simplemente se congela, seguro que es dos veces más silencioso. Cómo describir el agitador, ya sea que duela o algo, ¡y esto crea un ruido adicional! El esposo dijo que tan pronto como terminen las 2 semanas, ¡lo desmontará y lubricará todo!
Maná
Cita: Mar_k

¡Sí, dice que primero necesitas enfriar! Pero vi esta línea después de hacer el helado, ¡ahora no recuerdo por qué abrí las instrucciones! ¡Así que funciona sin este enfriamiento! Para mí es todo lo contrario: ¡hagámoslo primero y luego leamos! Pongo todo en un balde (ya que verter no es conveniente, no tengo un recipiente con pico, y aún así puedo hacer espacios en blanco). ¡Cerrado y encendido todo! Como resultado, ¡todo salió bien!
Hace ruido cuando, junto con una batidora, es casi como una picadora de carne, y cuando simplemente se congela, seguro que es dos veces más silencioso. Cómo describir el agitador, ya sea que duela o algo, ¡y esto crea un ruido adicional! El esposo dijo que tan pronto como terminen las 2 semanas, ¡lo desmontará y lubricará todo!
Gracias por la respuesta Bueno, es decir, es muy posible descuidar el preenfriamiento (algunos problemas adicionales). Es interesante ver lo que hay dentro. Tome una foto allí cuando su esposo se lubricará. Curiosamente, es el mecanismo de la cuchilla el que hace ruido o el motor en sí.
¿La pantalla muestra algo durante el funcionamiento (parece haber una pantalla en el mismo lugar)?
Marca
¡Bien, haré un reportaje fotográfico!
¡La pantalla muestra la temperatura de enfriamiento durante el funcionamiento!
Cuando hice medio balde, la temperatura al final del trabajo era de 35 gramos, y cuando hice un balde entero y el tiempo fue de 55 minutos, finalmente fue de 30 gramos.
Aygul
Cita: Mar_k

¡La pantalla muestra la temperatura de enfriamiento durante el funcionamiento!
Cuando hice medio balde, la temperatura al final del trabajo era de 35 gramos, y cuando hice un balde entero y el tiempo fue de 55 minutos, finalmente fue de 30 gramos.
Puerto pequeño, probablemente, menos 30 grados
Marca
Cita: Aygul

Marina, probablemente - 30 grados
¡Sí, sí, todo es negativo!
Maná
-30 ° С - un resultado maravilloso (no necesitas tanto).
¿Y cómo se comporta el mezclador cuando la masa se espesa? ¿Se apaga solo, o es necesario / puede forzarse?
Marca
Cita: maná

-30 ° С - un resultado maravilloso (no necesitas tanto).
¿Y cómo se comporta el mezclador cuando la masa se espesa? ¿Se apaga solo, o debería / puede apagarse a la fuerza?
Cito de las instrucciones "... Cuando se obtiene el helado de la consistencia adecuada, la rotación de la cuchilla amasadora se vuelve reversible. Esto indica que el helado está listo. La rotación reversible de la cuchilla es inofensiva para el motor, pero se recomienda apagarlo. Si desea que el helado se espese aún más, entonces el proceso de enfriamiento puede no desconecte durante otros 10-20 minutos. "
¡Apague usted mismo el agitador!
Maná
¡ACERCA DE! Me gusta mucho esto (aunque tengo que cuidar la heladera, pero es mejor que escuchar y ver como ella "sufre", pero no se apaga)
Marca
¡Así que se comieron un cubo entero de helado! Mañana lo haré a partir de la receta del libro "Helado de vainilla".
Marca
¡Hola de nuevo! No estoy perdido, y aquí hay una variante de helado de vainilla según la receta del libro, ¡pero ha cambiado ligeramente!

RECETA BÁSICA DE HELADO DE VAINILLA
Rendimiento aprox.800 ml

1 taza (250 ml) de leche - se tomaron 800 ml
1 taza (250 ml) de crema alta en grasa (40 - 55%) - No los tenía, tomé 3 cucharadas de 10% seco
1 vaina de vainilla * - un paquete de azúcar de vainilla
4 yemas de huevo
1/2 taza (110 g) de azúcar granulada - reemplazó 6 cucharadas de fructosa
También agregué la hoja de Gelatina 3 uds.
¡No agregué almidón!
Entonces:

1. Combine la leche y la crema + gelatina en una cacerola. Calentar la mezcla a fuego lento, llevar a ebullición.
2. Batir la yema de huevo + fructosa + azúcar de vainilla durante unos 3-4 minutos hasta obtener una masa ligera y cremosa.
3. Agregue gradualmente un poco de la mezcla de leche caliente a la masa de huevo batido y mezcle bien. Y luego vierta esta mezcla nuevamente en la olla con la mezcla de leche restante y caliéntela a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera (plástico), hasta que la mezcla espese y cubra la parte posterior de la cuchara. No dejes que la mezcla hierva o se cuajará. Aproximadamente 10 min.
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
5. Deje enfriar la mezcla, luego refrigere por unas horas.
6. Prepare una máquina para hacer helados como se describe arriba.Encienda el dispositivo, vierta la mezcla en el cubo, cierre la tapa y deje reposar durante 40 minutos y luego 20 minutos.
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
¡Tiene un sabor muy delicado y cremoso!
¡El color es hermoso en crema!
Marca
Aquí hay otra opción, ¡ahora helado de chocolate! (composición: vainilla principal + gelatina de linaza + cacao regular)
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
¡el sabor es increíble! ¡Como helado de chocolate de buena calidad!
La temperatura que se muestra en la pantalla después de la cocción es de 29 g.
Masinen
Marin, parece que has alimentado a la familia con helado))
Y soy tan vago para hacerlo ((
Marca
¡Lo más interesante es que no son suficientes! ¡Lo quieren todos los días! Y lo hago una o dos veces por semana, ¡pero por un balde entero! Para hacerlo rápido, quería y lo hice, no es necesario enfriar el recipiente, ¡algunos tipos de helado no requieren cocción! ¡Así que dejé todo en una licuadora, lo batí y lo metí en una máquina para hacer helados! Y eso es todo, en una hora (40 minutos) está listo !!!! ¡Y disfrutar! ¡¡¡No esperaba tanto entusiasmo de mi parte en esta área !!!!
Marca
¡Aquí está el mismo helado de la mañana del congelador!
Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
kubanochka
También tengo esta máquina para hacer helados. Lo compré en el Metro a principios de verano. Dovooolnaya!
Maná
Oh, Lenochka, Te felicito con una heladera !!! Me gustó especialmente que la paleta se pueda apagar según sea necesario.
kubanochka
Gracias, maná!
Sí, puede apagar la paleta y congelar. Nunca se sabe, tal vez no necesite congelarse demasiado, pero de repente será útil
AILIN
Cita: Mar_k

Aquí hay otra opción, ¡ahora helado de chocolate! (composición: vainilla principal + gelatina de linaza + cacao regular)
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¡el sabor es increíble! ¡Como helado de chocolate de buena calidad!
Amo mucho el helado de chocolate. Estaba interesado en la receta de la jalea de linaza. ¡Por favor comparte!
Marca
Cita: kubanochka

También tengo esta máquina para hacer helados. Lo compré en el Metro a principios de verano. Dovooolnaya!

¡Que asombroso! Nuestra empresa ha llegado !!!
Marca
Cita: AILIN

Amo mucho el helado de chocolate. Estaba interesado en la receta de la jalea de linaza. ¡Por favor comparte!

¡Aquí están las recetas donde usé Flax Jelly!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302247.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0
AILIN
Marca ¡Gracias! Definitivamente intentaré hacerlo. Lo hice con gelatina, lo hice con almidón, pero todavía no con gelatina de linaza.
Marca
Alena, espero que lo disfrutes!
Marca
¡Hice Croconut ayer! ¡Te lo contaré un poco más tarde y te mostraré cómo!
Marca
Aquí hay una receta de helado de coco (gelatina de linaza + crema de coco + azúcar + crema en polvo + hojuelas de coco)

Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 Heladera Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

El resultado es un delicioso helado de coco, aroma y sabor a coco.
obando
Bueno, hoy también me convertí en el feliz propietario de este dispositivo. Inicialmente, quería comprar uno normal con una cacerola para congelar en el congelador, pero tuve que abandonar esta idea, ya que la temperatura en el congelador de la casa de campo es de solo -12. Tuve que estrangular al sapo y comprar este. Aunque, sinceramente, no pensé en mucho tiempo, el precio era muy atractivo, lo compré por 5300. Es una pena que mi familia no me entendiera, me miran como si estuviera mentalmente enfermo. Mientras la máquina está sobre la mesa durante 12 horas, estudiaré las recetas. Por favor, indique qué receta es más fácil para empezar, de modo que el tipo de helado, pero sin huevos crudos. No ofrezca opciones con jalea de linaza.
Marca
Cita: obando

Bueno, hoy también me convertí en el feliz propietario de este dispositivo. Inicialmente, quería comprar uno normal con una cacerola para congelar en el congelador, pero tuve que abandonar esta idea, ya que la temperatura en el congelador de la casa de campo es de solo -12. Tuve que estrangular al sapo y comprar este. Aunque la verdad es que no lo pensé durante mucho tiempo, el precio era muy atractivo, lo compré por 5300. Es una pena que mi familia no me entendiera, me miran como si fuera un enfermo mental. Mientras la máquina está sobre la mesa durante 12 horas, estudiaré las recetas. Por favor, indique qué receta es más fácil para empezar, de modo que el tipo de helado, pero sin huevos crudos. No ofrezca opciones con jalea de linaza.

¡Estoy muy contento de que haya llegado nuestra empresa!

Hay muchas recetas, aquí hay un enlace a ellas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

En nuestro folleto hay una receta básica para helado de vainilla, ¡la hice arriba! ¡Resulta delicioso!

Y aqui hay otra receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298075.0

Espero que disfrutes el proceso y aún más comiéndote el helado hecho !!! ¡Buena suerte!
obando
En el folleto hay una receta con huevos crudos.Mi mamá se acostumbró a la idea de que yo pagué 5 mil, pero si todavía saco huevos de sus cubos, no lo entenderá para nada. Pero en serio, no quiero tomar huevos crudos, da miedo. Dios no lo quiera, entonces definitivamente me echarán junto con la máquina de helados.
Marca
En la receta principal, los huevos se cocinan, ¡no hay huevos crudos!

2. Batir la yema de huevo con el azúcar durante unos 3-4 minutos hasta obtener una masa ligera y cremosa.
3. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la masa de huevo batido y mezcle bien.
4. Vierta esta mezcla en una cacerola limpia y caliéntela a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese y cubra el dorso de la cuchara. No dejes que la mezcla hierva o se cuajará.

Y si absolutamente ningún huevo, gelatina de lino muy sabrosa o yogur se hacen con crema, ¡creo que encontrarás helado de tu agrado en una lista enorme! ¡Y mata a mamá con esto!

obando
Hoy hice mi primer helado en mi vida. Todo salió muy bien. Fabricado con receta "Sundae según GOST"... Solo lo hice a base de 400 ml de crema al 10% de grasa, no pude comprar otras. El resto de los componentes se contaron aproximadamente. Agregué un poco menos de la mitad de una lata de leche condensada con azúcar (Rogachevsky). En lugar de azúcar, puse 2 cucharaditas de azúcar glass con vainilla, no agregué más azúcar, temía que fuera muy dulce, pero simplemente sucedió. Batió todo con una batidora, luego vertió gelatina allí y batió un poco más. La gelatina la tomó el Dr. Etker, un poco menos de media cucharada sopera sin portaobjetos durante media hora remojada en 50 ml de agua, luego se calentó en el microondas durante varios segundos y se vertió en la mezcla sin dejar de batir. El único inconveniente de su helado es que se derrite muy rápidamente, pero en ausencia de química, esto no es sorprendente. Se comieron la mitad y guardaron la otra mitad para volver a congelar en el congelador, me pregunto qué pasa, lo intentaremos mañana. La próxima vez intentaré agregar puré de fresa congelado.
Sí, me olvidé de decir sobre el único "error" en el proceso de cocción. Después de 30 minutos de remover, el agitador comenzó a girar, lo apagué y decidí congelarlo un poco más sin remover. Este fue mi error. El agitador estaba congelado, por lo que no había forma de quitar la tapa. Tuve que dejarlo como está, durante varios minutos todo estuvo parado mientras pensaba qué hacer. Luego sacudió la tapa y se quitó, y la batidora permaneció en el cubo. Ella ya lo sacó fácilmente. Conclusión: si deja helado en la heladera, debe quitar la batidora.
Marca
Cita: obando

Hoy hice mi primer helado en mi vida. Todo salió muy bien. Hecho de acuerdo con la receta "Plombir de acuerdo con GOST"

Sí, me olvidé de decir sobre el único "error" en el proceso de cocción. Despues de 30 minutos
Mientras revolvía, la batidora comenzó a girar, la apagué y decidí congelarla un poco más sin remover. Este fue mi error. El agitador estaba congelado, por lo que no había forma de quitar la tapa. Tuve que dejarlo como está, durante varios minutos todo estuvo parado mientras pensaba qué hacer. Luego sacudió la tapa y se quitó, y la batidora permaneció en el cubo. Ella ya lo sacó fácilmente. Conclusión: si deja helado en la heladera, debe quitar la batidora.

¡Eres genial! ¡Me alegro de que la primera experiencia haya sido un éxito! ¿Cómo le gustó a mamá?

El libro dice que si queremos congelar un poco más, ¡la batidora se puede apagar! En general, sin ningún problema durante la apertura de las tapas, se quita el agitador y se queda en el bol, ¡luego lo saco! ¡Sí, si el helado se congeló bien! buena suerte con tus experimentos!
obando
A mamá le gustó el helado y el nieto en general estaba encantado. Tal vez hice todo bien, pero cuando comencé a desenroscar la tapa, se movió un poco, y luego nada. Tenía miedo de tirar más fuerte, entré en pánico, porque la primera vez, da miedo romperse. Decidí dejar esta receta como base por ahora, me gustó que no contiene huevos crudos, y el sabor es como un helado de verdad.Ahora experimentaré con diferentes aditivos. Mientras feliz como un elefante.
Marca
mur_myau
Chicas de San Petersburgo. ¿Sigue en oferta esta heladera?
🔗
Busqué en el sitio web de Matro, pero no lo encontré.
Quiero pedirles a mis amigos que compren una máquina para hacer helados, pero no sé si está disponible.
Gracias de antemano.
Masinen
Lo vi en el metro de Moscú.
Marca
Sí, lo son, por 5290
al2
Sí, está a la venta en San Petersburgo en el Metro, lo vi allí hoy. 5290
mur_myau
Gracias a todos los que respondieron !!! +100 a tu karma.))
al2
Chicas, esta heladera ahora se vende en las tiendas Metro a un precio de 3999,00. Quizás alguien necesite esta información.

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