No entiendo la receta de la máquina de pan Morphy Richards

Soy nuevo en este negocio, así que encontré un foro y pido ayuda con las instrucciones (inglés) para la máquina de pan Morphy RICHARDS 48260 Encontré una receta pero no puedo calcular las medidas de peso (hice la traducción usando la traducción de un traductor electrónico) por favor dígame

Agua 11/8 tazas --------------------- ¿cómo entender esto?
Leche desnatada en polvo 2 cucharadas
Azúcar morena suave 2 cucharadas
Sal 11/4 cucharadita
Aceite 2 cucharadas
Harina de granero fuerte 3 tazas
Levadura seca 11/4 cucharadita
Utilice el ajuste Integral
11/8 tazas de agua ----------------------------- ¿cómo entender esto?
Azúcar morena suave - 2 cucharadas l.
Sal 11/4 cucharadita
Aceite 2 cucharadas. l.
Harina de granero fuerte-3 vasos
Levadura seca 11/4 cucharadita
Leche desnatada en polvo 2 cdas. cucharas
Use configuraciones integrales

Tengo una taza medidora pero tiene el valor más alto de 3/4 taza, así que estoy confundido. Dime gracias.

[taza]

11/8 tazas de agua ----------------------------- ¿cómo entender esto?
Azúcar morena suave - 2 cucharadas l.
Sal 11/4 cucharadita
Aceite 2 cucharadas. l.
Harina de granero fuerte-3 vasos
Levadura seca 11/4 cucharadita
Leche desnatada en polvo 2 cdas. cucharas
Use configuraciones integrales

Tengo una taza medidora pero tiene el valor más alto de 3/4 taza, así que estoy confundido. Dime gracias.

Esto significa que debe tomar 1 taza llena de agua y + 1/8 taza
sal - 1 cucharadita + otra 1/4 cucharadita
etc ...

Y no tomamos "valor 3/4 taza"y los volúmenes en mililitros!!!

Viendo temas
La cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
Cantidad de ingredientes principales en una taza medidora y una cuchara https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

muchas gracias por tu respuesta y por tu rapidez