Frijoles con calabacín y tomates

Categoría: Platos de verduras
Frijoles con calabacín y tomates

Ingredientes

frijoles
calabacín (o berenjena) 2 piezas (4 piezas)
cebolla 1
Zanahoria 1
tomates medianos 4-5 piezas
aceite vegetal
hierbas italianas, sal, pimienta

Metodo de cocinar

  • Remoja los frijoles durante la noche. Hervir hasta que esté tierno por la mañana. Drenar el agua. Si los frijoles son de tamaño medio normal, entonces hasta que estén medio cocidos. ¿Cómo verifico? Tomo un frijol en una cuchara y lo soplo. Si la piel se desprende, entonces está lista.
  • En una cacerola multicocina en rast. sofreír las cebollas y las zanahorias picadas hasta que estén doradas.
  • Honra los calabacines cortados en cubos. Agregar a freír - freír.
  • Pela los tomates. Para hacer esto, los corto con una "cruz" encima, vierto agua hirviendo e inmediatamente los sumerjo en agua fría. Corta los tomates en trozos grandes. Agréguelo al calabacín. También agregamos frijoles a los tomates. Sal, pimienta y hierbas italianas al gusto.
  • Modo de extinción 20 min.
  • Tenía frijoles enormes.
  • Puedes tomar berenjena en lugar de calabacín. Resultará no menos sabroso.


TIR
¡Zinger!
cómo amo esta comida.

y todavía Tanyulya, Probablemente le encanta, pero ya es de noche en Chelyaba, tengo que ir a comprar frijoles vivos sin enlatar, media bolsa de una vez y lo cocino mientras aún quedan calabacines y tomates normales. Pero el invierno está respirando por el cuello, sí ...
gracias Frijoles con calabacín y tomates

frijoles pysy eres notable
julifera
También me encanta este tipo de comida y especialmente los frijoles gigantes.
Zhivchik
Cotización: TIR

Tengo que ir a comprar frijoles vivos sin enlatar, media bolsa a la vez y cocinar mientras aún quedan calabacines y tomates normales. Pero el invierno está respirando por el cuello, sí ...
gracias Frijoles con calabacín y tomates

TIR, que soy yo una tortuga (como en una caricatura). Mientras pensaba en sacar una receta, vino el ayudante.
Y solo prefiero los frijoles frescos.

Cotización: TIR

frijoles pysy eres notable
Entonces sí ... Puedes comer un frijol.

Cita: julifera

También me encanta este tipo de comida y especialmente los frijoles gigantes.

Y al principio me indigné cuando mi marido trajo de mi suegra. Yo digo, bueno, qué voy a hacer con uno tan grande. Antes, solo cocinaba borsch y sopa con ella.
Y luego probé (lo que tenía a mano en ese momento) ... sí ... delicioso. Recto como un trozo de carne.
Gala
Cita: Zhivchik

Puedes comer un frijol. ............ Recto como un trozo de carne.

y al principio pensé que era una papa
Omela
Cita: + Gala +

y al principio pensé que era una papa
y yo.
Qween
Plato muy apetitoso!

Cita: Zhivchik

Y al principio me indigné cuando mi marido trajo de mi suegra. Yo digo, bueno, qué voy a hacer con uno tan grande.

Tanya, cuando no sepas qué hacer con esos frijoles, ¡mándamelo! Amo mucho este, pero aquí no lo venden. Muy, muy raramente te las arreglas para darte un festín con frijoles tan grandes y almidonados.
lillay
Y no tenemos esos frijoles ... Y el que se vende en el mercado, todo hervido de un gorgojo o procesado con mantequilla, cocínalo por lo menos medio día, aún está duro, no hierve, retumba en una cacerola como guijarros ... Encontrar buenos frijoles es un gran problema.
Zhivchik, y por la receta, ¡muchas gracias!
Zhivchik
Gracias chicas por aprobar mi receta. Y un agradecimiento especial por elogiar estos frijoles tan maravillosos. Ya me enamoré de ella)

Cita: Qween

cuando no sepa qué hacer con esos frijoles, ¡mándamelos!

Anya, así que tendré mi propia casa de campo, esparciré muchos de esos frijoles allí y luego los enviaré a todos. ¿Tienes tu propio huerto?

Cita: lillay

Y no tenemos esos frijoles ... Y el que se vende en el mercado, todo hervido de gorgojo o procesado con aceite

Vaya ... Y vendemos uno tan pequeño ... probablemente de 6 mm de largo. ¿Y qué quedará de él cuando esté cocido? Algunas pieles.
Kolenko
¡Broncearse! Así que ayer me inspiré en su receta, que conduje hoy a la feria, y le compré un frasco de frijoles gigantes a mi abuela. ¡Definitivamente lo cocinaré!
Zhivchik
Cita: kolenko

¡Definitivamente lo cocinaré!

Lenochka, Esperaré el informe))
¿Dime dónde lo compraste y para qué?
Kolenko
En nuestra zona se realizan ferias agrícolas. Voy al sitio web de la administración estatal, hay un horario y una dirección. Precio 20 UAH / kg
Zhivchik
Cita: kolenko

Voy al sitio de la administración estatal,

Y una vez visité el sitio, pero la última feria fue a fines de septiembre (para una nueva aún no estaba escrita), nuevamente decidí que era una "tortuga" y me calmé.
Gala
Tatyana, Nunca había comido ni visto frijoles tan grandes. Quieres
Y en la foto ella es como una papa joven ... esto es a fines de otoño
Zhivchik
Cita: + Gala +

Tatyana, Nunca había comido ni visto frijoles tan grandes.

Yo tampoco he visto. Y al principio se indignó de que su marido hubiera traído algo tan grande.
Canción
Cita: + Gala +


y al principio pensé que era una papa
Y sigo pensando que sí, mirando la foto ...
Gigantella! Come un par de ellos y come. ¡Súper!
Gala
¿Y dónde comprar esta Gigantella en Moscú, eh?
Tarantela
Tanya, muchas gracias por esta receta !!!
Ayer estaba en el mercado y le compré esos frijoles a una amiga ... Ella siempre tiene una gran selección de frijoles diferentes. Ella lo llama frijoles.
Hoy definitivamente cocinaré, solo que en lugar de calabacín tengo berenjenas.
Zhivchik
Cita: Tarantella

Hoy definitivamente cocinaré, solo que en lugar de calabacín tengo berenjenas.

Genial) Con las berenjenas, los frijoles quedarán aún más sabrosos.
Estoy esperando el informe)
lillay
Vine con un informe. Ayer partí los frijoles. Zhivchik - ¡Qué delicioso es! Incluso con nuestros frijoles ordinarios, no gigantes. Y en lugar de calabacín, tengo berenjenas. Cociné en una estufa de gas, no en una caricatura (ella estaba ocupada). Ahora, mientras haya verduras disponibles, ¡haré estas golosinas!
Es una pena que la receta no haya aparecido antes ...
¡Gracias!
Zhivchik
Cita: lillay

Ayer partí los frijoles. Zhivchik - ¡Qué delicioso es!

Para la salud)

Cita: lillay

Es una pena que la receta no haya aparecido antes ...

Lo siento, pero soy una tortuga.

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