Sandwich "Ensalada"

Sandwich "Ensalada"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
filete de pollo hervido (se puede usar cualquier parte del pollo)	2 uds. talla mediana
pepino fresco (en escabeche en invierno)	1 PC. talla mediana
cebollas de bulbo	media cebolla mediana
Mostaza francesa (granos)	1h l.
vinagre balsámico	0,5 h l.
mayonesa	2-3 st. l.
eneldo
pimienta negro
pan de centeno	4-6 piezas

Metodo de cocinar

• Decidí abrir una serie de recetas con bocadillos matutinos. En algún lugar teníamos un tema así, pero todo resultó estar en un montón común y ahora no puede encontrarlo.
• ¿Por qué ensalada? Porque el recubrimiento del bocadillo es, en principio, la ensalada. Se puede comer simplemente con pan, se puede complementar con otros ingredientes (mejor con verduras, por ejemplo, el aguacate va bien), pero a los míos les encantan los sándwiches.
• Este es el sándwich de carne favorito del hijo menor. Venderá su tierra natal por él. Come más.
• El filete solo necesita cortarse en cubos, pepino - rallar, cebolla - en cubos, sazonar, mezclar, agregar hierbas. El eneldo va muy bien aquí, simplemente no lo tomé en el momento adecuado.
• Filete: la carne está bastante seca, por lo que el aderezo debe estar jugoso. Por la misma razón, no exprimimos el pepino. Mejor pelarlo. Tomamos una buena mayonesa y mejor si es de bajo contenido en grasas. Dicha mayonesa tiene una consistencia más líquida y es buena para nosotros. Mejor mojar todos los filetes. La mostaza francesa tiende a ser ligeramente ácida, los balsámicos (balsámicos reales, buenos y añejos que son espesos) tienen un sabor dulce distintivo, por lo que se equilibran entre sí. Si no tienes vinagre balsámico, bueno, los higos estarían con él))). Y puedes prescindir de él.
• Rara vez cocino carne para tales sándwiches (permítame recordarle que la carne en ensaladas, los sándwiches se cocinan colocándolos en agua hirviendo). Por lo general, hay pollo de un pollo entero al horno, de un guiso en una sartén. Es necesario recoger los residuos, quitar la piel y los huesos, picar finamente y usar.

Lo llevo a mis marcadores ... ¡Incluso cocinaré "como una ensalada"!

Lo llevo a mis marcadores ... ¡Incluso cocinaré "como una ensalada"!

Y te recomiendo encarecidamente que reproduzcas la gasolinera. No es solo para esto, generalmente es muy bueno para ensaladas de carne: mayonesa, mostaza francesa y balsámico.

No es solo para esto, generalmente es muy bueno para ensaladas de carne: mayonesa, mostaza francesa y balsámico.

Natasha, gracias !!!

Natasha, bueno, ¿dónde estuviste ayer? Hoy acabo de empujar una pechuga de pollo para mi esposo a la hora del almuerzo, ¡no comen, están atascados! Y aquí hay una mantequilla tan hermosa
¡Gracias amigo!

Quería comer algo ...

Natasha, bueno, ¿dónde estuviste ayer? Hoy acabo de empujar una pechuga de pollo para mi esposo a la hora del almuerzo, ¡no comen, están atascados! Y aquí hay una mantequilla tan hermosa
¡Gracias amigo!

Bueno, ¡no el último! Este soy yo hablando de pollo ronco. Todavía tendrá tiempo para vtyuhat él y en esta forma))). Además, se puede hacer de otra forma: el filete (si es fuerte, no hervido) se puede cortar en rodajas. Se unta el pan con aderezo, se pone el filete con estos platos, se vuelve a aderezar, aros de cebolla y tazones de pepino encima. Parece un sándwich. Tengo una docena como sándwiches matutinos en mi arsenal))). Hay todo tipo de salmón con pastas para untar y círculos de huevos duros, etc. Si quieres alimentar al muzhukov, ¡puedes girar!))

Quería comer algo ...

¿Para qué sirve?..

[Natasha]

esto se puede hacer de otra forma: el filete (si está fuerte, no hervido) se puede cortar en rodajas.

En, con platos. Mi pollo siempre al horno, cabrón, se lo comen en forma de bocadillos con lo que hay que hacer Qué hay en la nevera, ya sea una ensalada (cualquiera) o ingredientes individuales.
Para mí tengo una gasolinera. Interesante probar. Natasha, ¡Gracias!

Se unta el pan con aderezo, se pone el filete con estos platos, se vuelve a aderezar, aros de cebolla y tazones de pepino encima.

Mi favorito. Pero aquí habría robado huevos redondos al salmón.

Todavía tienes tiempo para olerlo y de esta forma

Ya sabes, de esta forma ya me habría tragado, especialmente desde que publicaste la receta antes de mi almuerzo, apenas corriste al café.

Tengo una docena de sándwiches exactamente matutinos en mi arsenal))

Vamos y los otros nueve

[Natasha]

Natasha, gracias por la idea! Toma nota, es muy tentador