Champiñones en escabeche "Todos a la vez"

Categoría: Comidas frías y snacks
Champiñones en escabeche "Todos a la vez"

Ingredientes

Champiñones 500 g
cebolla roja 1 cabeza
Pimiento dulce de diferentes colores 1 \ 2 uds.
Manzana acida 1 PC.
Llenar:
Aceite vegetal 75 ml
vinagre de sidra de manzana 75 ml
Azúcar 1-2 cucharadas l.
sal 1 cucharadita
Especias "hierbas provenzales"
(u otras especias vegetales al gusto)
1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Ajustamos el sabor de los ingredientes a nuestro gusto.

  • Ponga los champiñones y las verduras, las frutas en una sartén, agregue el relleno y revuelva, hierva a fuego medio durante 5-7 minutos.
  • Pasamos a un frasco e insistimos durante varias horas.
  • ¡Esto es lo que pasó!
  • Champiñones en escabeche "Todos a la vez"

Nota

Ya hemos marinado las setas por separado con manzanas, pimientos, cebollas, etc. etc.
Buen provecho a todos!

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