Galletas de gofres

Categoría: Productos de panadería
Galletas de gofres

Ingredientes

Harina de trigo 6 cucharadas l. con tapa
Azúcar 2 cucharadas. l.
Aceite vegetal 1 cucharada. l.
Suero 120 ml
soda 0,4 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Durante mucho tiempo iba a hornear esas galletas. Solo hoy, creo que lo probaré. Y luego miro Muérdago al corriente gofres similares.
  • La receta es un poco diferente. Horneé mis hígados en la plancha para gofres de "flores". El resultado es completamente diferente. Decidí diseñar una receta para aquellos que a menudo preguntan si es posible hornear gofres belgas en "flores" ...
  • Entonces, la receta.
  • Mezclar harina, azúcar, suero y mantequilla (tengo maíz). Calentar la plancha para gofres. Incorpora el bicarbonato de sodio. Hornee, extendiendo sobre formas por 1,5 cucharadas. l. prueba.
  • Galletas de gofres Galletas de gofres
  • Resulta que los gofres-hígado, si de inmediato todavía están calientes, luego suaves por dentro, crujientes por fuera, pero a medida que se acuestan, el crujido desaparece, pero yo no diría que son "de goma". Pero definitivamente mucho más denso que en una plancha para gofres para gofres belgas (usando el ejemplo de las fotos que publiqué Muérdago) - la masa no tiene donde subir. Por lo tanto, para aquellos que se preguntan si los waffles belgas se convertirán en "flores", no, obtendrán galletas, pero no waffles belgas.

El plato está diseñado para

4 "flor"

Omela
maná, hermosas galletas !!! Yo también tengo "flores" .. Chot miente acumulando polvo ... ¡Habrá que volver a casarse de vez en cuando!
Maná
Oh, Muérdago, y horneo todo en "flores". Pero hoy miré tus belgas sin huevos y pensé seriamente en comprar una plancha para gofres "belga" (estaba seguro de que definitivamente no me la comería).
Omela
Cita: maná

Estaba seguro de que definitivamente no la conseguiría).
Sí Sí...
Letka-enka
Galletas de gofres Manna, acepta el informe con gratitud, solo reemplacé el suero con leche e hice una doble norma.
Maná
Elena, gracias por el informe. Me alegro de que la receta haya sido útil.
Lagri
Mannochka, ¡gofres tan deliciosos! Nuevamente necesitamos conseguir la plancha para gofres, está rancia ...
Cita: Manna
comprar una plancha para gofres "belga" (estaba seguro de que definitivamente no me la comería).
Esto es para gofres gruesos que? Si es así, entonces no se ha arraigado conmigo de alguna manera, o más bien, desde que se horneó, ha pasado mucho tiempo y ni siquiera lo recordamos. No nos podrían gustar esos gofres. Pero las "flores" de los waffles vuelan instantáneamente.
Maná
Marish, Yo mismo pensé ayer que no había horneado waffles durante mucho tiempo (realmente lo pensaba sobre los delgados)
Lagri
Y me gustan estos en una plancha para gofres sobre todo y los míos los aman mucho. Hubo diferentes recetas y todos comieron con gusto. Ahora probaré estos mañana. Mañana compraré y hornearé suero. Traeré el informe.
Maná
MarishaEspero que lo disfruten. Esperaré el informe.
Y me encantan los waffles finos más que otros, aunque también me encantan los hígados de flores.
gala10
Aquí, Mannochka, Informo: finalmente probé los paneles de gofres en la parrilla Steba. Hice galletas de gofres de acuerdo con esta receta, pero en lugar de suero, tengo kéfir bajo en grasa bastante viejo. Vertí todo sobre el panel caliente a la vez. Ella sacó en una capa:
Galletas de gofres

Luego los corté en galletas separadas con unas tijeras:
Galletas de gofres

¿Qué puedo decir? La receta está en mi orden: rápida, sencilla, deliciosa. La plancha para gofres está más allá de los elogios. Una cosa mala: ¡pasó poco! La próxima vez duplicaré la porción.
Mannochka, muchas gracias por la receta!
Maná
Marca de verificación¡Qué bonitos gofres resultaron! Shteba hornea bien, me alegro de haberme gustado el hígado.
Solo que no recomiendo hornear mucho (en el sentido, para más adelante), porque pierden crujiente durante el almacenamiento
gala10
Cita: Manna
No recomiendo hornear mucho (en el sentido, para después), porque durante el almacenamiento pierden su crujiente
No llegarán a tiempo. Todas comer comer.
julia_bb
Me gustaron las galletas) Todavía cocinaré. Después de enfriarse, no se ablandaron para mí) Gracias
Galletas de gofres
Maná
Yulechka, Me alegro que me gustaron los waffles Muy bonitos resultaron
julia_bb
Sí, me gustó más tanto en sabor como en apariencia, gracias a Mannochka)) Y especialmente porque no hay huevos, resultan magros
KatRin
Maná, gracias por la receta. Por la mañana, mi esposo presentó una plancha para gofres con corazones, comenzando con su receta. Los niños no están en el jardín de infancia hoy, casi no queda nada. La receta es excelente, somos alérgicos a los huevos.
Maná
Kate, ¡Gracias! ¡Estoy muy contento de que a los niños les gustaron los waffles!
Lesya81
Obleas deliciosas y sencillas con un mínimo de ingredientes. Prepárate rápido, come aún más rápido

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