Ensalada Ostrovnoy

Ensalada Ostrovnoy

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
col china	200 gr.
Maíz enlatado	1 frasco pequeño
Pepino fresco (según tamaño)	1-2 uds.
Carne de cangrejo (o palitos de cangrejo)	200 gr.
Huevos (hervir)	4-5 uds.
El yogur natural no es dulce	2-3 st. l.
Hierbas frescas: eneldo, perejil, cebollas verdes.

Metodo de cocinar

• Encontré una foto de una ensalada en los contenedores de mi disco duro. En mi libro de cocina, se llama "Isla". ¿Por qué? ¡Yo no sé! Hace muchos años, copié una receta de una especie de libro de cocina, que entre muchas otras las llevaban los distribuidores de libros (¿recuerdas, hubo esa época?). Insular, tan insular. A nuestra familia le encanta esta ensalada. Se prepara fácil y rápidamente (a partir de todos los movimientos corporales, solo hervir los huevos con anticipación). Resulta ligero, directamente de la lata. Lo como así solo con una costra de pan negro y no como nada más.
• Y así, cocinando directamente:
• Picar la col china y el pepino en tiras finas.
• Corta la carne de cangrejo (palitos de cangrejo) en cubos (o lo que suceda).
• Escurre el líquido del maíz.
• Corta 3 huevos en cubos grandes.
• Cortar 1 o 2 huevos en 4-6-8 gajos (los corté con un cortador de huevos).
• Picar cebollas verdes y hierbas.
• Mezcle el repollo chino, los pepinos, el maíz, la carne de cangrejo y las hierbas. Condimente con yogur (mayonesa o crema agria, al gusto).
• Eso es todo. No es necesario que dejes en remojo esta ensalada. Puedes comer de inmediato.
• Adorne con gajos de huevo (gajos) antes de servir.
• Sirva en una ensaladera grande o en porciones.
• ¡Buen provecho! ¡Espero que la ensalada te sea útil y la disfrutes!

El plato está diseñado para

para 4-6 porciones

Hora de prepararse:

10-15 minutos

[Ksenia,]

Ksenia, de que isla la receta? Necesitas intentar.

[Tanyush]

Tanyush, pero cómo lo sé. Cuanto compré como me copiaba en un cuaderno, por tanto y vender asi que aqui y transferido!

Y lo escribí para mí. Parece muy sabroso.

[Ksyusha,]

Oh, Ksyusha, ¡también nos encanta esta ensalada! También es delicioso con col blanca.

[Elena,]

Y lo escribí para mí. Parece muy sabroso.

Elena, ¡Gracias! Espero que lo disfruten.

También es delicioso con col blanca.

Lena, Yo no discuto.

que ensalada tan bonita y sin pretensiones)) Muchas gracias ..

[Masha]

Masha Gracias !

precioso)) y luego ya estoy cansado (pepinos y tomates)

de lo contrario ya está cansado (pepinos y tomates)

así que estamos hartos de la abundancia de verano