Ensalada Season of Miracles

Ensalada Season of Miracles

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Filete de pollo	200 gr.
Fresas frescas	100 gramos
Queso feta (o queso Adyghe)	100 gramos
Aceitunas negras	gusto
Tallo de apio	1 PC.
Albahaca fresca	gusto
Eneldo fresco	gusto
Hojas de lechuga de cualquier tipo	1 paquete
Repostaje:
Aceite de oliva (cualquier otro vegetal)	2 cucharadas. l.
Jugo de limon	1,5 cucharaditas
Sal, pimienta negra	gusto
Mostaza	cucharadita incompleta
cilantro seco	pellizco
Condimento	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Bueno, chicas, ¿está la temporada de fresas en pleno apogeo? Bueno, está bien, está bien, sé que no todo el mundo lo tiene todavía :)) Bueno, de todos modos, lo suficientemente pronto, así que les traje una ensalada deliciosa loca que parece un verdadero Milagro: fresca, juguetona, veraniega y sin problemas :) Lo mismo juguetón y tu vida parecerá tan libre de problemas como un cálido día de verano, si, por supuesto, te atreves a cocinar y probarlo :)
• Pero seguro que te atreves, ¿verdad? Es tan fácil y tan rápido:
• Lavamos, secamos y desmenuzamos (lo desgarramos con las manos, no con un cuchillo) las hojas de lechuga en un plato grande, bueno, el más grande que se puede encontrar en tu casa.
• Filete de pollo, marinado de antemano (a falta de tiempo, pero hay un fuerte deseo de crear un Milagro de inmediato, puedes saltarte esta etapa), cortado en trozos que nos gusten, batir ligeramente y freír en aceite de girasol hasta obtener una costra rosa-naranja ligeramente perfilada (tarda unos cuatro minutos). Yo marino la carne de pollo de manera muy simple: la vierto ligeramente con aceite de oliva, sal, pimienta, espolvoreo con condimentos (tengo: cilantro, cúrcuma, pimentón, albahaca, curry; puedes elegir cualquiera que te guste o no marinar la carne), poner recipiente y cubrir con aros de cebolla. Lo dejo por la noche o por el tiempo que haya. Luego cortar en tiras y freír rápidamente. Primero pongo la carne frita sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de aceite, y luego sobre las hojas de lechuga. (Si te gusta el empanizado, puedes freír la carne).
• Luego cortamos en cubos queso feta o queso Adyghe, o queso feta, lo que prefieras. El queso feta es más blanco que el queso Adyghe y si su sabor salado no le molesta, úselo; obtendrá una combinación de color y sabor más contrastante.
• 
• Luego cortamos las fresas en cuartos y las ponemos inmediatamente en una ensalada para que no se desperdicie una sola gota del precioso jugo de fresa.
• A continuación añadimos las aceitunas, picamos las hierbas (tenemos albahaca y eneldo), así como el tallo de apio.
• Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva (me gusta mucho el aceite de pepitas de uva), jugo de limón, mostaza y hierbas en un bol y vierte sobre la ensalada.
• Llamamos a todos a la mesa y ... comenzamos a creer en los Milagros ...

El plato está diseñado para

Haz todo lo posible: esta ensalada es tan fugaz como el verdadero milagro y la verdadera felicidad.

Hora de prepararse:

15 minutos (sin contar el tiempo de marinar la carne)

Programa de cocina:

Mangos que hacen maravillas

Nota

Cocinar esta ensalada, chicas, es un proceso increíblemente simple y muy divertido :) Y es especialmente divertido, chicas, cocinarla a escondidas y todos los demás simplemente confrontan el hecho de su presencia y la necesidad de probarla ... Oh, nunca olvidaré el grado de asombro de mi hija , cuando un caluroso día de verano, empujada imponente a la cocina en busca de comida, pela sobre la mesa Esta obra, Dios me perdone, del arte culinario de mi madre ... Mi hija en ese momento vivió conmigo durante casi veinte años y en este sentido, debo decir , ella tiene mucho, así que sabe cómo mantener su rostro, pero aquí ...Tres veces parpadeó nerviosamente, luego se frotó los ojos con cuidado y, cuando la visión no había desaparecido, preguntó prosaicamente: "¿Qué es esto?" "Oh, no comerá, oh, no lo hará, oh, ni siquiera lo intentará", pensé desesperadamente, pero rápidamente dije en voz alta: "No hay nada más en la casa" ... Esta frase me ha ayudado más de una vez en situaciones tan desesperadas, Trabajó ahora: mi hija suspiró levemente, que en el lenguaje de la gente normal significa: "Todas las madres son como madres, y no estoy acostumbrada", tomó desafiante un tenedor y enganchó la primera pieza, diciendo con toda su apariencia: "Te privaría de la patria potestad por burla de un niño, entonces desaparecerás completamente sin mí, está bien, mi alma es generosa, seguiré sufriendo en silencio "y ... ahora, cuando la temporada de fresas acaba de comenzar, dotsya pregunta invariablemente:" ¿Cuándo será mi ensalada Maravillosa favorita? " Y debo decirles, chicas, que mi hija es bastante especial: lo único que le encanta en la comida es la carne. Bueno, un poco más de carne, y luego, si lo cocinas con carne :) Las verduras en nuestro menú todavía se citan de alguna manera, ya que se consideran como un acompañamiento de tu carne favorita, pero frutas - nuuuuu, aquí es solo tristeza: ella las come solo a la fuerza ... ¿Imagina? Y esto sucede :)) Para gourmets tan especiales, esta ensalada fue inventada, este es un milagro estacional que cualquier madre que desee a su hijo bien y salud definitivamente creará :)
Sabes, chicas, en mi vida, han pasado diferentes edades, difiriendo en su actitud hacia los milagros ... Al principio, durante bastante tiempo (bueno, soy una chica tardía, aparentemente, en todos los sentidos) estaba en una edad en la que creía firmemente que los milagros no solo estaban ahí, sino muy a menudo y casi constantemente ocurren y muy, muy pronto me empezarán a pasar :))) Gracias al Cielo y a mis padres :) Entonces entré en la era de la duda: no, bueno, hay, claro, milagros, pero incomprensiblemente porque les pasan a todos menos a mí, y esto es tan extraño e inexplicable y pone en duda su existencia ... Entonces tuve una época muy corta, pero terriblemente desagradable, en la que no solo me olvidé de la existencia de los milagros, sino incluso de la necesidad preguntándome acerca de su existencia ... Y luego, niñas, terminé suave e imperceptiblemente en mi cuarta edad, donde finalmente entendí: los milagros ocurren, pero en presencia de varias condiciones importantes. En primer lugar, es imperativo e imperativo creer en ellos, creer a pesar de todo: terca y apasionadamente, desesperadamente y con todas sus fuerzas, irracional e incondicionalmente. En segundo lugar, si los milagros suceden, pero no contigo, significa que existen. Entonces, todavía hay una posibilidad :))) Y, en tercer lugar, y esta es la condición más importante: Milagros, al menos a veces, pero realmente necesitas crearte a ti mismo y estar seguro tanto para ti como para otra persona ... Y no importa, él cree si este Alguien Más está en ellos, y si estará encantado con ellos, y si dirá un tan esperado "gracias", y si incluso necesita este Milagro creado por usted, créame, realmente no importa ... Es importante que nadie en este mundo Me cansé de esperar y no perdí la capacidad de respirar levemente y decir: bueno, milagros y solo ...

¡Vika, ensalada fresca! ¡Y la historia es aún más emocionante! Una combinación interesante de incongruentes. Quizás lo intente cuando las bayas estén maduras. ¡Gracias por la ensalada!

Señor, ¡qué bien escribí!
Todo está decidido, ¡quiero un milagro! Y cuanto más, mejor.
Vikusik,
¡Gran ensalada! Y la narración, ¡la leerás!

Vaya ... bueno, lechuga ... qué yum-tonto ... Intentaré hacer este Milagro para el fin de semana, lo intentaré mucho ... esas combinaciones y fresas

Vika, adoro leer tus notas, solo mini-historias - tan sinceras, cálidas ... dotsya, tu papá ... Y "si solo las chicas fueran felices ..." eso es algo !!! gracias por las emociones

Vika, eres un BUEN HOMBRE! Leerte es solo un PLACER !!! Bueno ... ¡ciertamente no SOLO divertido!

Esto es más que una receta. Gracias, Vika

[Vika]

Vika, en su receta y no comprenderá inmediatamente que la receta principal o nota
¡Gracias por la maravillosa idea de la ensalada!

Chicas, buenas mías, que contenta estoy de que apreciaron tanto mis esfuerzos y me escucharon, miraron y no se escaparon y leyeron hasta el final y entendieron todo, todos entendieron, muchas gracias.
Pruébelo, no se arrepentirá, esto es realmente "algo especial", especialmente porque, como siempre en mis recetas, todo puede ser reemplazado y ajustado por usted mismo, solo el pollo y las fresas deben permanecer sin cambios, bueno, tal vez, todavía es muy deseable albahaca:)))

¡También me gustó mucho la ensalada! ¡Definitivamente lo haré hoy! ¡Gracias!

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, irlandés, y me pregunto cómo reaccionarán tus hombres ante él. Créalo lo antes posible, esperaré con gran impaciencia :) Además, deberías tener quesos tan deliciosos en Bielorrusia, ¿verdad?

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, irlandés, y me pregunto cómo reaccionarán tus hombres ante él. Hazlo lo antes posible, esperaré con gran impaciencia :) Además, deberías tener quesos tan deliciosos en Bielorrusia, ¿verdad?

El sol, busqué esta ensalada especialmente para mi amada. Los hombres tienen sus propias prioridades
¡¡¡Pero tendré más !!!

Añadido viernes 03 jun 2016 09:00

Dime que queso es mejor tomar ¿Envolvente suave (como Feta) o fuerte (como Adyghe)?

Los hombres tienen sus propias prioridades
¡¡¡Pero tendré más !!!

El enfoque correcto :)))

Dime que queso es mejor tomar ¿Envolvente suave (como Feta) o fuerte (como Adyghe)?

Irlandés, lo hacemos con ambos, e incluso con queso feta, es igualmente sabroso. Prueba, probablemente, con Feta para empezar, y entonces tú mismo entenderás qué tipo de queso quieres más allí :))))

Irlandés, lo hacemos con ambos, e incluso con queso feta, es igualmente sabroso. Prueba, probablemente, con Feta para empezar, y entonces tú mismo entenderás qué tipo de queso quieres más allí :))))

Soy un terrible fanático del apio. ¡nadie! ¡Me encantan las ensaladas con él! parisino favorito con limón! en general, me encantan las ensaladas con aderezos ligeros en cualquier época del año.

Soy un terrible fanático del apio. ¡nadie! ¡Me encantan las ensaladas con él! parisino favorito con limón! en general, me encantan las ensaladas con aderezos ligeros en cualquier época del año.

Aquí nuestros gustos coinciden en un 200 por ciento :)))

Aquí nuestros gustos coinciden en un 200 por ciento :)))

¿no usas queso? ¡Sabe mejor incluso que el queso Adyghe!

¿no usas queso? ¡Sabe mejor incluso que el queso Adyghe!

Irlandeses, lo hacemos con ambos, e incluso con queso feta, es igualmente sabroso

Irishka, y prueba la tabla de quesos

Irishka, y prueba la tabla de quesos

Oh, un pensamiento sensato, para que nada quede sin atención :))))

[Vika]

Vika, ¡es César fresa! Y así, con amor, canto hablado ..., ¡siento directamente su extraordinario sabor!
Gracias, gracias por esa cuerda del alma, de la que recobran el aliento y arden en la nariz, por tener una idea del sentimiento de la niñez: protección del mundo y la firme convicción de que "todo estará bien".

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, y todo estará, definitivamente todo estará bien Fresa "César" ..., sí, es verdad, es realmente él Así que de ahí me inspiró esta ensalada, sin embargo, nos encanta mucho, pero no adiviné tales paralelismos

[Vika]

Vika¡¡¡Eres solo un milagro !!! Una receta tan maravillosa: me encantan las ensaladas ligeras, ¡e incluso con una combinación tan maravillosa de ingredientes! Amo mucho el apio): rosa: Y por la "nota" - ¡¡¡gracias especiales !!! Leí en un suspiro ... y al final ... incluso aparecieron lágrimas ...
Es importante que nadie en este mundo se canse de esperar y pierda la capacidad de respirar levemente y decir: bueno, milagros y solo ...¡Qué maravilloso escribiste!

Vika, ¡qué ensalada tan interesante! Definitivamente lo intentaré. Y la narración, como siempre, es simplemente asombrosa. Y la verdad

Es importante que nadie en este mundo se canse de esperar y no pierda la capacidad de respirar liviano y decir: bueno, milagros y solo ..

así que quiero creer en milagros. ¡Gracias!

Natusiki, gracias chicas

¡Vikulya, y estoy con un informe! Hice una ensalada para la cena familiar del viernes. ¡Lo único que olvidé son las aceitunas!

¡pero sin ellos el sabor es simplemente increíble! gracias por la receta y la idea!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, qué delicia, esta ensalada tuya. También solemos comer sin aceitunas: o la olvidamos o no la compramos, esa no es razón para no comer tanto esplendor :))) ¿Hiciste una foto de increíble belleza con Feta, Irisha?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, qué delicia, esta ensalada tuya. También solemos comer sin aceitunas: o la olvidamos o no la compramos, esa no es razón para no comer tanto esplendor :))) ¿Hiciste una foto de una belleza asombrosa con Feta, Irisha?

¡sí, con Feta! Incluso mi marido comió un poco. Ciertamente se necesitan aceitunas. Sin ellos, el sabor .... bueno, como si un milagro ya estuviera cerca, pero todavía no. Infecciones de acero caras. Bueno, idealmente, por supuesto, alcaparras aquí ... Pero luego el precio se saldrá de escala en un plato. Y así el sabor será simplemente MARAVILLOSO.

Añadido sábado 04 jun 2016 07:35 AM

y también ... he visto un filete de sous. entonces es inusualmente tierno y ... ¡húmedo! este soy yo, para que yo mismo pueda recordar ...

Sin ellos, el sabor .... bueno, como si un milagro ya estuviera cerca, pero todavía no.

[Vikulya]

Vikulya, nos gusta !!!! ¡Mi hija lo agradeció! Yo también enganché a mi novia !!! Y los hombres dijeron que solo deberíamos dejar la carne y el queso. ¡Decir ah! ¡Es una ensalada de niña! Y ellos con su tenedores ¡no necesitamos estimaciones!)))

[Mamá tanya]

Mamá tanya, oh, Tanya, es imposible mirar tu foto - hotzza enseguida, y mucho, y todo el tiempo Taaaaaaaaaaaaaaa guapa y taaaaaaaaaaa salivando Estoy muy contento de que la receta te haya sido útil Y tengo a todos los hombres rodeados - con peculiaridades, comen ensalada con placer y no piden quitar las fresas No, bueno, al principio, claro, se sorprenden, luego se interesan, y luego no hay ensalada enseguida

Ensalada maravillosa y excelente historia. (y) Definitivamente lo haré. La presencia de albahaca, aceitunas y fresas pide mozzarella, probaré con ella y quizás una gota de salsa balsámica. A marcadores.

[kil]

kil, Ira, tienes toda la razón: con mozzarella también es muy sabrosa, pruébalo para la salud :)))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, una amiga dijo que con los ojos cerrados a las fresas, pensaría que el kiwi ... o algún tipo de fruta desconocida ... pero no fresas)))
Esta es una ensalada de la categoría AH !!! Para gourmets y sorpresa del público !!!

[Mamá tanya]

Mamá tanya, Tanya, bueno, sorprenderemos a todos con salud, ¿no?))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, pero ¿cuánto tiempo aguantará? En el sentido de que está claro que no es una semana, pero ... quiero cocinar, tengo de todo, pero ahora somos dos, simplemente no me apetece. ¿Quizás fresas en el último momento y un aderezo?

[Nathalte]

NathalteNatasha, te ruego que me disculpes, no entendí bien la pregunta ¿Por qué debería ponerse de pie? No necesita pararse, también lo cocinamos para dos: cocinado - cenamos - eso es todo, sin ensalada)))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, en última instancia fue una pregunta tonta, sí))
Y la ensalada está muy sabrosa, sin embargo, la hice sin apio y me faltaba algo fresco, corté algunas fresas más.
No freí el pollo, corté un panecillo dulce. Todo lo demás sin desviaciones

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, oooh, ¡qué belleza! Bueno, es decir, no hubo nada para quedarse allí después, ¿verdad? Me alegro mucho de que la receta te fue bien y se recuerde en la temporada de las fresas. Apio, por cierto, si no te gusta, puedes reemplazarlo con seguridad por pepinos o pimientos rojos, también estará delicioso

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, entonces pensé en pepinos, pero tenía miedo de interrumpir el sabor, pero en pimienta No, no le pegué.
Sí, no había nada que soportar, los dos comimos de todo.