Ensalada de guijarros de mar

Ensalada de guijarros de mar

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Frijoles hervidos	1 cucharada.
Algas en conserva (Lo reemplacé con salmón rosado en aceite)	1 b.
Manzanas medianas	2 uds.
Arroz hervido	1 cucharada.
Huevos duros	2 uds.
Queso duro	100 gramos
Mayonesa
Un diente de ajo (no le dio ajo)

Metodo de cocinar

• Coloque la ensalada en capas en una ensaladera honda.
• 1 capa: frijoles;
• 2ª capa: huevos rallados o finamente picados;
• 3ª capa: algas sin líquido;
• 4ta capa: arroz hervido;
• 5ª capa: manzanas, peladas y ralladas;
• 6 capas: queso rallado.
• Exprima el ajo en mayonesa a través de una prensa y engrase cada capa. Deje remojar la ensalada (es mejor dejarla en el refrigerador durante la noche). Decora como desees.

Svetlana, ¡qué bonitos eran!

Composición algo no estándar de la ensalada. Y tan interesado)
Por curiosidad, hice dos opciones: con algas y con salmón rosado al horno. Tomé frijoles enlatados. Y no se perdió: el líquido residual de los frijoles permitió usar un mínimo de mayonesa.
¡Ambos son buenos! La manzana suaviza el sabor de las algas, lo hace menos áspero. Y una manzana con salmón rosado ya es un clásico)
Y luego tomé y destruí esta estética de buffet combinando ambos vasos en una ensaladera grande)))) ¿Y sabe qué? Resultó ser una ensalada completamente diferente, incluso más sabrosa que las anteriores) ¡Así que la tomo con gratitud!