"Pasta Villa", recetas de masa, secretos, tips, videos, de Donato de Santos

Hoy intenté hacer pasta según la receta clásica de la primera página:
Masa estándar para pasta italiana
Receta:
Harina de trigo ordinaria - 300 gramos
Huevos frescos - 3 piezas
Sal - una pizca
Aceite de oliva - 1 cucharadita.

Nada funcionó ((((todo se convirtió en una miga, no pude conectarlo a una bola en absoluto (((eh, tiré solo 3 huevos caseros) ... Sin una amasadora) no puedes amasar esto, desafortunadamente.

Tuve que escupir o derramar una lágrima, ya ves, y se recogió la masa, ¡qué productos debo traducir!
la masa para la pasta es, por definición, fría, había que estar preparado para esto y, en ausencia de equipo adecuado y el deseo de un mango para trabajar, atraer a un asistente con hombres fuertes

[Administración]

Administración, Kirch, chicas, estuvo en la bolsa durante mucho tiempo. Ya mezclé algo así y se fue, pero aquí realmente nada. Cegó algo en forma de bollo, lo dejó. Por la noche decidí que era posible darle una forma divina, pero no ... comencé a amasarlo con mis manos, todo se rompió en pedazos (((Bueno, parecía tan aterrador que bueno, nafik ... lejos de ser elástico y elástico. Soy Tanyushina en casa Hago fideos para un huevo con un poco de agua, siempre funciona, pero luego decidí probarlo sin agua, el experimento no funcionó.
Lyudmila, ¿cómo es posible con un huevo con tanta harina? No, bueno, de verdad, ni siquiera puedo imaginarlo. Mis huevos eran grandes, C0 definitivamente no funcionó.

pero ¿cómo lo consigue un huevo con tanta harina?

No, por 1 huevo 100 g de harina. Tenemos fideos de pollo para una comida. No me gusta hacerlo para uso futuro.