Ensalada de frutas "Colores del verano"

Categoría: Recetas culinarias
Ensalada de frutas "Colores del verano"

Ingredientes

Mango 1 PC.
Papaya ½ uds.
Aguacate (o kiwi grande) 1 PC.
Lima (limón pequeño) 1 PC.
Confitura de albaricoque (mermelada / mermelada o miel) 1 cucharada. l.
Menta fresca 3-4 ramas

Metodo de cocinar

  • ¡Qué cansado de este prolongado invierno! El mes de abril, y todavía hay ventisqueros por todas partes, ¡es indignante!
  • ¡¡¡Quiero verano!!!
  • Con este pensamiento, se concibió y ejecutó tal ensalada.
  • Todas las frutas deben lavarse, pelarse y cortarse en cubos grandes.
  • Si por un color verde te decantaste por un aguacate, y no por un kiwi, como yo, inmediatamente después de cortarlo debes verter sobre el jugo de media lima para que el aguacate no se oxide y oscurezca. Por cierto, con el aguacate obtienes una opción más nutritiva / rica en calorías: ¡un excelente comienzo para el día!
  • Consejo: para exprimir el jugo de lima con facilidad, páselo por la superficie presionando con la mano y con su propio peso.
  • Mezclar las frutas en un bol.
  • Mezclar el jugo de la mitad restante de la lima con la mermelada o miel y condimentar la ensalada.
  • Arrancar las hojas de menta y añadir a la ensalada, dejar decorar las puntas de las ramas.
  • Ensalada de frutas "Colores del verano"
  • ¡Hecho!
  • Colocamos en ensaladeras en porciones y decoramos con hojas de menta. Al servir, agregue una cucharada de mascarpone, crema batida o yogur.
  • Ensalada de frutas "Colores del verano"

El plato está diseñado para

2

Nota

Si alguien aún no lo sabe, aquí hay una pista sobre cómo cortar y pelar mangos para ensaladas de manera fácil y natural al mismo tiempo.

Ponemos el mango en el borde o en el fondo, lo dividimos mentalmente a lo largo en 3 partes pares.
En la parte central hay un hueso plano, y cortamos ambos lados.
A continuación, trabajamos con un cuchillo sin filo con paredes laterales, aquí por fin puedes evaluar un cuchillo sin filo. Cortamos la pulpa hasta la piel en forma de celosía. ¡No cortes la piel!
Giramos nuestra pieza de trabajo con la pulpa, obtenemos un "erizo".

Ensalada de frutas "Colores del verano" Ensalada de frutas "Colores del verano"

Solo queda arrancar los cubos de mango con las manos, que es muy sencillo.

¡Comemos todo lo que queda en el hueso con la conciencia tranquila! Mmmmm ... delicioso!

Giro
¡¡¡Yo también quiero un verano tan delicioso !!!
Arka
Ven, todavía tengo media papaya y "tu" pollo picado
¡auge!
Giro
¡Te entregaré el informe mañana y podrás caminar al máximo!
Arka
¿Qué informe presenta allí?
Giro
Haciendo análisis de ventas
Tanyulya
Me gustaría arrebatar algo de este verano. Ahora mango ... exprimido exprimido, puedes matarlos con peras, manzanas, plátanos,
Arka
Tatyana, la próxima vez que incluso tomes uno duro y asegúrate de agregarle 2-3 manzanas. En casa, los pones todos juntos en un jarrón / cuenco / caja y ¡he aquí! - el mango madura muy rápido, lo principal aquí es no perderse
El mismo truco funciona con aguacates duros, papaya y otras frutas inmaduras.
SchuMakher
Sabroso, supongo.
Arka
Bueno, sí, cómo te vas, enseguida comenzamos a comer todo tipo de riquísimos, pero contigo, no, no, solo todo tipo de berberechos
SchuMakher
no gallos, sino salchichas de pulpo
Tanyulya
Cita: Arka

Tatyana, la próxima vez que tomes incluso una dura y asegúrate de agregarle 2-3 manzanas. En casa, los pones todos juntos en un jarrón / cuenco / caja y ¡he aquí! - el mango madura muy rápido, lo principal aquí es no perderse
El mismo truco funciona con aguacates duros, papaya y otras frutas verdes.
Soy un cuervo !!!! Gracias, lo compraré. Me encanta la piel, me huele a agujas de pino.
Christina11
Me encantan las frutas exóticas))) También habría una nuez y habría una ensalada mágica))
Arka
¡Así que adelante! ¡Añadir! ¡Y a tu salud!

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