Sopa de frijoles con especias "Tres frijoles"

Sopa de frijoles con especias "Tres frijoles"

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
frijoles blancos enlatados	200 g
frijoles rojos enlatados	200 g
lentejas enlatadas	200 g
cebollas y zanahorias	2 piezas
apio acechado	2-4 pecíolos
perejil	gusto
pasta de tomate	1 cucharada. l
ajo	3-4 dientes
semillas de comino	1 cucharadita
semillas de cilantro	0,5 cucharaditas
canela	0,5 cucharaditas
hojuelas de chile (no usado)	Opcional
sal pimienta	gusto
aceite vegetal para freír
Caldo de vegetales	1,5-2 l

Metodo de cocinar

• Me apresuro a compartir con ustedes la receta de una sopa hecha con legumbres muy saludables y sabrosas. Proteínas, fibra, hierro, manganeso, cobre: ​​esta no es una lista completa de las sustancias que promueven la salud que contienen.
• Encontré la receta en la revista "Grocery School" 6 ".
• Te lo ofrezco con algunos de mis añadidos.
• 1. Cortar las cebollas peladas, las zanahorias y el apio en cubos y sofreír en aceite vegetal alternativamente.
• Luego agregue la pasta de tomate y cocine por 1 minuto más.
• 2. Freír las semillas de comino y cilantro en aceite vegetal. Ásalas a fuego lento durante 2 minutos, luego agrégalas con el aceite en el que fueron fritas. en un mortero y frotar con ajo. Sazone con canela y hojuelas de chile.
• 
• 3. Poner los frijoles y las lentejas en un cazo con caldo (agua), agregar las verduras fritas y cocinar por 5 minutos.
• Agregue la pasta picante, el perejil, la sal y la pimienta.
• Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
• 
• ¡Disfrute de su comida!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Tomé 2 litros de caldo para la cantidad indicada de ingredientes; no nos gustan las sopas espesas.

¡Marish es delicioso! Me encantan los frijoles, ayer terminó el borscht magro con frijoles, puedes probar una sopa así. No he visto lentejas enlatadas en nuestras tiendas, creo que puedes sustituir la habitual, después de hervirla. Gracias Marina, de lo contrario me rompí la cabeza para poder cocinar algo rico y sabroso para mí.

Marina, ¡sopa maravillosa! A menudo cocino con legumbres, también puedes probar la fuente.

MariS, como la receta a tiempo, empapé las judías blancas por la mañana, ahora las herviré en una olla a presión y haré una sopa tan magra con especias!

[Irisha,]

No he visto lentejas enlatadas en nuestras tiendas, creo que puedes sustituir la habitual, después de hervirla.

Si, Irisha, todas las legumbres enlatadas se pueden reemplazar. Era demasiado perezoso para hervir y usé los ya hechos.
Gracias, cocine por su salud, estaré encantado si le gusta.

Marina, ¡sopa maravillosa! A menudo cocino con legumbres, también puedes probar la fuente.

barbarisochka,¡gracias por el cumplido!
Pruébelo para la salud, espero que las especias y los diferentes tipos de legumbres añadan un nuevo sabor a la sopa favorita de todos ...

MariS, como la receta a tiempo, empapé las judías blancas por la mañana, ahora las herviré en una olla a presión y haré una sopa tan magra con especias!

Melanyushka, ¡todo se cocinará muy rápido en la olla a presión! Espero que disfrutes de la sopa picante.

[Marisha]

Marisha, deliciosa sopa! ¡Tan sabroso y sin duda delicioso!

[Marisha]

Marisha, ¡Gracias!
Pruébelo, espero que no se decepcione: ¡la sopa es realmente sabrosa!
El marido comió con tal placer que limpió la olla, ¡no había necesidad de lavarse!

Marinochka, hice esta sopa, ¡me gustó mucho! La próxima vez pondré un poco más de cilantro, bueno, esto ya es para mi gusto, una nota de canela muy interesante, nunca antes le había agregado canela a las sopas.Por la noche no quedaba mucho en la cacerola, y al día siguiente esta sopa estaba aún más sabrosa. Una receta como esta probablemente sería muy buena para una olla de cocción lenta donde todas las verduras y los frijoles se cocinan juntos. Y además, herví los frijoles habituales, y ya todos los demás ingredientes según la receta.

[Melanyushka,]

Melanyushka, ¡Estoy tan contenta de haberme gustado la sopa!
También me gustan las notas especiadas. Además de los beneficios, también es muy sabroso !!!

El segundo día, realmente sabe mejor.

Hoy volveré a cocinar lo mismo.

Estimado Marinochka! Tome el más-el-más-muy-muy-muy-grandes gracias !!!!!! El marido dijo que nunca en su vida había comido nada más sabroso que esta sopa. Yo también.

[Marunichka]

Marunichka, Larissa! ¡Gracias por el placer de recibir tan agradable reseña!
Estoy muy contento de que a usted y a su esposo les haya gustado la sopa, ¡¡¡para la buena salud !!!

Mi esposo también quedó gratamente sorprendido por el sabor de la sopa, porque está hecha con los mismos ingredientes familiares. ¡Todo esto fue hecho por especias invisibles a los ojos de un simple consumidor!

Chicas, hay una especie de programa divertido: "¡Hola de nuevo!" Y cada vez quiero decir: -Y de nuevo ¡GRACIAS! ¡Gracias! ¡Gracias! ¡Estas chicas no son sopa, esto es un CUENTO DE HADAS! ¡Feliz Año Nuevo para todos! ¡Que sea sabroso y exitoso para todos!

"¡Hola de nuevo!" ¡Gracias otra véz! ¡Gracias! ¡Gracias! ¡Estas chicas no son sopa, esto es un CUENTO DE HADAS!

Y para ti, Larissa, salud !!! Una reunión tan agradable y nuevamente agradables deseos en Nochevieja.
¡del año!

También me gustaría decir muchas palabras cálidas y desearles a todos calidez y comodidad en la casa, salud y amor, y también mucha suerte !!!