Ensalada tibia de judías verdes con alcaparras

Categoría: Platos de frutas y verduras
Ensalada tibia de judías verdes con alcaparras

Ingredientes

Judías verdes (congeladas) 500 g
Puerro 1 PC.
Ajo (al gusto) 1-2 dientes
Azúcar 1 er. l.
Vinagre de vino (no usado) 1-2st. l.
sal gusto
Mantequilla (tengo ghee) para freír 2º. l.

Metodo de cocinar

  • Escaldar los frijoles en una cacerola durante 3-5 minutos. Vertí agua hirviendo en el termoservidor del Tupper.
  • Cortar los puerros en aros, pasar el ajo por una prensa, freír en aceite hasta que estén blandos.
  • Agrega frijoles, azúcar, sal, vinagre, alcaparras a la cebolla, mezcla y calienta a fuego lento.
  • Sirva como guarnición o como plato aparte.
  • Muy rápido, sencillo y delicioso. Es significativo para mí que mi esposo comiera y elogiara.

Nota

receta del libro "Ayuno y Pascua"

* Karina *
¡Todo es tan simple y sabroso, como todo lo ingenioso! ¡Mi apetito estalló temprano en la mañana! 🔗
lu_estrada
sí, ensalada saludable,
solo un kitoentotakoy, en el termoservicio de un Tupper, es una bestia así y con quién comerla
¡en nuestro pueblo nunca habían oído hablar de semejante rumor!
¡Ilumina el dunno, pzhalsta, querida muérdagochka!
MariS
Y me encanta este tipo de comida, sencilla y saludable. Y lo más importante, ¡cuál cocinar rápidamente!
No he probado frijoles con alcaparras, sino solo en forma de risotto con varios otros aditivos.
Toma nota gracias ¡Ksyusha!
Celfh
Oh, esta receta es solo para mí))) ¡Gracias, Omelochka!
Omela
Karina, Lyudmila, Marina, Tatiana¡gracias chicas! La ensalada es realmente deliciosa. Mi esposo y yo sabíamos cómo hacer esto para dos. También tenía cordero para él.

Cita: lu_estrada

en el termoservicio de Tapper: ¿una bestia así y con quién comerla?
Ludmila, aquí está la cosa: 🔗.

Njashka
¿Por qué no hay alcaparras en la alineación? ¿O he pasado por alto qué? ¿Y cuántos necesitas? ¡Gracias!
Omela
Njashka, sí, las alcaparras desaparecieron en alguna parte. 1 er. l.

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