Espadines caseros en la multicocina Liberty MC-860

Espadines caseros en la multicocina Liberty MC-860

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
pez pequeño	1 kilogramo
infusión de té	10 sobres
agua	250 ml
sal	1 cucharada. cuchara (no extra)
aceite vegetal	1/2 taza

Metodo de cocinar

• Llenar:
• Chifir - 1ra etapa. Llené 10 bolsitas de té 250-300ml. agua. Déjalo reposar bien. Sácalos y aprieta bien.
• Como resultado, debería resultar 1º. chifira.
• Agrega 1 st. l. sal, disolviéndola completamente y luego agregue 1/2 taza de aceite vegetal.
• Remueve muy bien para distribuir el aceite de manera uniforme. El relleno debe estar tibio.
• Limpiar el pescado, cortarle la cabeza y limpiar el interior.
• Ahora, para que la piel de los espadines permanezca intacta, debe tomar un pescado a la vez, sumergirlo en el relleno y ponerlo en una cacerola en capas.
• Al cocer al vapor, llevar a ebullición y poner en modo de guisado durante 2 horas.
• Luego, transfiera a un plato adecuado y refrigere. Durante al menos 12 horas, los espadines deben infundirse antes de servir.
• Nota:
• Es recomendable dejar reposar los espadines en el frigorífico durante 5-7 días. Entonces se vuelven muy fragantes.
• Te recomiendo encarecidamente que pruebes a cocinar estos espadines, no te arrepentirás

Nota

Que interesante. Por lo general, solo se fuman los espadines en lata, ¿qué pasa con el sabor del ahumado? ¿Quizás agregar una cucharada o dos de humo líquido?

Hice tales espadines, pero realmente la próxima vez agregaré una neblina Nadyush muy sabroso gracias por la receta

Que interesante. Por lo general, solo se fuman los espadines en lata, ¿qué pasa con el sabor del ahumado? ¿Quizás agregar una o dos cucharadas de humo líquido?

Seguro que puedes. Pero trato de eliminar al mínimo toda la química de los alimentos. Ya hay mucho en los productos de la tienda .............

Hice tales espadines, pero realmente la próxima vez agregaré una neblina Nadyush muy sabroso gracias por la receta

¡Qué hermosos espadines! ¡¡Qué chica inteligente eres !! Buen provecho a tu familia

Nadiia, quiero intentar hacerlo hoy. ¿Estará bien el capelán? ¿Por qué llevar el vapor a ebullición, si el régimen de guisado ya implica llevarlo a ebullición primero? ¿Y 1 kg de pescado con vísceras, es decir, la salida es menor?

Nadiia, quiero intentar hacerlo hoy. ¿Estará bien el capelán? ¿Por qué llevar el vapor a ebullición, si el modo de guisado ya implica llevarlo a ebullición primero? ¿Y 1 kg de pescado con vísceras, es decir, obtiene menos producción?

aquí lee cómo lo hicimos por ensayo y error)))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
justo después de 2 horas los huesos no están tan blandos ............... ..... pero de nuevo, todo depende de tu MV
leer.

Gracias. Intentaré.

Ahora, para que la piel de los espadines permanezca intacta, debe tomar un pescado a la vez, sumergirlo en el relleno y ponerlo en una cacerola en capas.

Si el vertido queda en el vaso, ¿se debe verter en la cacerola?

Gracias. Intentaré.

estamos esperando con un informe

Si el vertido queda en el vaso, ¿se debe verter en la cacerola?

Si. Por supuesto, vierta. Y de vuelta con un informe

(y) A menudo cocino mucho, y a menudo ayuda

Hice espadines. Nos gustó mucho, gracias. Solo que ahora me pareció un poco demasiada sal, para nosotros necesitamos menos. Hoy haré la segunda porción, le pondré un poco más de una cucharadita, creo que será la justa.

hoy hice espadines: yahoo: cierto de arenque, pero aún muy sabroso (y) todo salió bien, van con una explosión, amamos el pescado en cualquier forma

Ahora saco espadines de espadines. Compré especialmente helado en la tienda. Simplemente no entendí. En una olla a presión, ¿qué es "guisar"? ¿Presión alta o sin presión? Y luego dudó. Lo puse en VD durante 1 hora. Creo que mi pescado no se derretirá en la basura.

Le ruego me disculpe. Espera, vi que la receta de Liberty es 860, pero parecía que para una olla a presión Liberity 900. Probablemente en media hora la apague, veré que pasa.

disculpe, ¿no hicieron el pescado de río así? Una vez escuché sobre un método para preparar pequeñas bagatelas de río, que no necesitaban limpiarse de escamas. Simplemente no puedo encontrar esa receta

¡Gracias por la receta!