Enoki guisado en una multicocina Brand 3502

Enoki guisado en una multicocina Brand 3502

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Enoki	300 g
vino blanco	200 ml
Limón	1 PC.

Metodo de cocinar

• Enoki limpia y lava.
• Vierta 1 cucharada en el fondo del recipiente multicocina. l. aceite de oliva, sofreír la cebolla picada con el programa "Cocer a fuego lento", luego añadir el enoki, verter con vino, hervir a fuego lento durante 15 minutos con el programa "Cocer".
• Cuando esté frío, transfiera a un frasco, exprima el jugo de 1 limón, mezcle bien y deje toda la noche en un lugar fresco.

Disculpe, ¿qué es enoki?

[Hongos Inoki (Enoki)]

Hongos Inoki (Enoki)

"Enoki" en la traducción del japonés significa "hongo bajo la nieve", ya que crece en los tocones de árboles duros. Los hongos Monok reducen los niveles de colesterol, limpian los vasos sanguíneos del corazón y el cerebro y tienen la capacidad de eliminar las sales de metales pesados. Los hongos Inoki tienen un delicado sabor afrutado. Se usan hervidos en ensaladas, a menudo agregados a sopas o verduras guisadas. Nota, el consumo fresco de monjes es inaceptable.

En 'moda culinaria', estos hongos están en la cima de su fama: se agregan a las sopas, son un ingrediente excelente para ensaladas y son interesantes en combinación con pescado y carne ".

¿Dónde conseguirlos? me gustaria intentarlo

[Nota,]

Nota, El nuevo uso de los monjes es inadmisible.

¿Y por qué?

A veces tenemos estos hongos a la venta. Es solo que al principio no sabía qué mierda producto.

Y, algo que no entendía muy bien de la cebolla: no está en los ingredientes, pero está indicada en la preparación. ¿Está ahí o no?

Las cadenas de tiendas Metro, que se venden en paquetes de 100 g; en el "Azbuka Vkusa" debería ser.

Uh ... ¿no son alucinógenos durante una hora?

No, no se combinan con vino Aunque la vista es sospechosa

¿Y por qué?

Hay diferentes opiniones, algunas fuentes indican que solo deben consumirse frescas, como las propiedades antitumorales.
Nunca me arriesgaré a comer hongos frescos.

Nunca me arriesgaré a comer hongos frescos.

¿De qué? Champiñones crudos frescos en una ensalada, ¡eso es todo!

¿De qué? Champiñones frescos crudos en ensalada, ¡eso es todo!

"Nadamos, lo sabemos" - hubo un caso, probé hongos crudos - y diarrea, un bromista ágil - ¡ahí mismo! No, no más paseo .......

[Enokitake]

Enokitake (榎 茸, エ ノ キ タ ケ, transcripción inglesa del nombre japonés: [enokitake] es hongo de miel (lat. Flammulina velutipes) es un hongo comestible de la familia Ryadovkov (el género Flammulina también se refiere a la familia del nonnium). A veces se les llama algo poetizados: "alfileres de oro".
Los trabajadores japoneses y coreanos lo han establecido a escala industrial durante todo el año. Como sustrato se utiliza madera especialmente humedecida (50-70% de contenido de humedad) o paja de trigo. La cosecha se obtiene casi todo el año. Producción mundial: hasta 100 mil toneladas por año.
A menudo compro en Metro C @ C. Recomiendo tomar los blancos, no los amarillos. Después de un breve "asado" en el horno con tecnología sagrada, el enokitake blanco es un excelente bocadillo crujiente para acompañar al blanco.

"Nadamos, lo sabemos" - hubo un caso, probé hongos crudos - y diarrea, un bromista ágil - ¡ahí mismo! No, no más paseo .......

No había necesidad de beber leche
Pero en serio, aparentemente, solo una intolerancia individual. Por lo general, los hongos crudos van con una explosión

Recomiendo tomar los blancos, no los amarillos.Después de un breve "asado" en el horno con tecnología sagrada, el enokitake blanco es un excelente bocadillo crujiente para acompañar al blanco.

La receta para el estudio

Hongos interesantes. Si lo veo, definitivamente lo compraré. Gracias .
En cuanto a los champiñones crudos, déjeme traer mis "cinco kopeks". Vi un programa de algún tipo, discutí problemas nutricionales. Entonces, los médicos, junto con los nutricionistas, argumentaron que los hongos crudos solo se pueden comer cuando se acaban de cortar. Si ya han estado en la cama durante varias horas, deben comerse solo después del tratamiento térmico. De lo contrario, puede haber varias consecuencias ... Por ejemplo, "diarrea, un bromista ágil" ...

"Nadamos, lo sabemos" - hubo un caso, probé hongos crudos - y diarrea, un bromista ágil - ¡ahí mismo! No, no más paseo .......

Me gusta el sabor de los champiñones crudos y nunca he tenido momentos desagradables)
¿Quizás solo estaban sucios?

La receta para el estudio

La receta es ciertamente atractiva, pero ... pero solo ayer sobre los hongos enti solo (y sobre otros) se dijo que no hay necesidad de freír: todos los beneficios desaparecen y el producto adquiere cualidades nocivas.

Me gusta el sabor de los champiñones crudos y nunca he tenido momentos desagradables)

Mismo. Mientras corto los champiñones para freír, luego relleno los crudos. Y nada de eso ..

[Capricho]

querido Capricho!
¡Queridas damas y niñas!
No puedo darte el secreto de los gestos y lamentos sagrados estrictamente regulados en el tiempo, que acompañan toda la acción de preparar este refrigerio.
No consume 100 gramos de hielo a la vez.
Hombres nydesdeunser ... en un personal!

[Capricho]

querido Capricho!
¡Queridas damas y niñas!
No puedo darte el secreto de los gestos y lamentos sagrados estrictamente regulados en el tiempo, que acompañan toda la acción de preparar este refrigerio.
No consume 100 gramos de hielo a la vez.
Hombres nydesdeunser ... en un personal!

¡Querida Medusa!
No necesitamos desvelar los secretos de los "gestos sagrados y lamentaciones" Tenemos suficientes ingredientes, proporciones y el procedimiento para preparar un conocido snack Y tenemos alguien para verter "hielo" 100 gramos, sobre todo a la luz de las próximas vacaciones

Nunca había visto tales hongos a la venta aquí: perdón: ¿A qué hongos saben más cerca?

También crecen aquí, este es un hongo de invierno. Como escribió Medusa anteriormente, los coreanos y los japoneses pusieron este negocio en marcha, bueno, como si tuviéramos champiñones y hongos ostra.

Su sabor es específico después del tratamiento térmico, no me impresionó.

Su sabor es específico después del tratamiento térmico, no me impresionó.

¿Qué es específico? ¿Acuoso? ¿Fibroso? Me gustaron en apariencia.

[APC]

Me gusta el sabor de los champiñones crudos y nunca he tenido momentos desagradables)

estoy dentroAPCEstoy tan crudo y lo uso, y le pongo crudo a toda la familia ... Simplemente lo rompo así, cocino una ensalada para la familia ... tampoco hubo momentos desagradables ...

los hongos crudos solo se pueden comer cuando están recién cortados. Si han estado acostados durante varias horas, deben comerse solo después del tratamiento térmico.

Eva, cómo ... y hemos estado comiendo crudo durante años y al menos henna ... t-t-t ...

[Tanyush]

¿Qué es específico? ¿Acuoso? ¿Fibroso? Me gustaron en apariencia.

Y ninguno, acuoso, al vapor, y con un regusto desagradable, en general, la armonía de lo incomprensiblemente desagradable. Y el tipo de palos de trapo amarillentos. Los cocí al vapor con verduras, especias y limón.

Bueno, lo que quiero probar ante diferentes innovaciones, pero los enoki no quedaron impresionados. O tal vez lo compre de nuevo, lo haré de manera diferente ahora

Tanyush, mi opinión puede ser incorrecta, puede adaptarse a su gusto y conveniencia

[Tanyush]

Y ninguno, acuoso, al vapor y con un regusto desagradable, en general, la armonía de lo incomprensiblemente desagradable. Y el tipo de trapos amarillentos. Los cocí al vapor con verduras, especias y limón.

Bueno, lo que quiero probar ante diferentes innovaciones, pero los enoki no quedaron impresionados. O tal vez lo compre de nuevo, lo haré de manera diferente ahora

Tanyush, mi opinión puede ser incorrecta, puede adaptarse a su gusto y conveniencia

Tengo que buscar la venta, me resultó interesante. ¿Y si lo marinas?

Tengo que buscar la venta, me resultó interesante. ¿Y si lo marinas?

Lo compré en Spara en casa. Puede probar la marinada después del tratamiento térmico, pero los champiñones están tan tiernos que no se pueden cocinar durante mucho tiempo y se desmoronarán.

Lo compré en Spara en casa. Puede probar la marinada después del tratamiento térmico, pero los champiñones están tan tiernos que no se pueden cocinar durante mucho tiempo y se desmoronarán.

Necesito mirar, tal vez no les presté atención

Querida Medusa,
No necesitamos desvelar los secretos de los "gestos sagrados y lamentaciones" Tenemos suficientes ingredientes, proporciones y el procedimiento para preparar un conocido snack Y tenemos alguien para verter "hielo" 100 gramos, sobre todo a la luz de las próximas vacaciones

¡Estás mintiendo, no puedes dividirme!
Pero por las hermosas damas y por el bien de las vacaciones, ¡lo doy!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

[Olya]

Olya, pero nunca cociné con vino. Definitivamente probaré esta opción. Es cierto que estos hongos no suelen estar a la venta.
Muchas gracias por la receta!

¡Estás mintiendo, no puedes dividirme!
Pero por las hermosas damas y por el bien de las vacaciones, ¡lo doy!
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Supongo que tienes buen corazon

Cuando veo estos hongos, compro y cocino constantemente. Usamos solo después del tratamiento térmico y y en ensaladas y sólo.

[Queda por añadir que estos valiosos hongos medicinales crecen de forma totalmente gratuita en nuestros bosques hasta casi mediados de diciembre.]

En China se les llama "hongos dorados" o "hongos oficiales" y se utilizan a menudo para mejorar el funcionamiento del sistema nervioso, incluso en los niños. En cualquier caso, se ha descubierto que los monjes mejoran el metabolismo, promueven el crecimiento y el desarrollo.
Como medida preventiva, se utilizan para enfermedades del hígado, estómago, úlcera esofágica, hipertensión, sobrepeso. Quizás normalizan los niveles de colesterol, limpian previamente los vasos del cerebro y el corazón. Finalmente, ayudan con la fatiga general, enfermedades infecciosas y procesos purulentos, tienen la capacidad de eliminar sales de metales pesados.
Los inoki se usan hervidos en ensaladas, a menudo se agregan a sopas o verduras guisadas.
El consumo fresco de monjes es inadmisible.

No se recomienda su uso para enfermedades del estómago y las glándulas suprarrenales.
Bajo el nombre monoki tomado del idioma japonés, de la palabra Enokitake, y detrás del complicado latín Flammulina velutipes, de una manera especial, nuestras pieles de agárico de miel nativa de invierno.
El interés por los monjes de invernadero en Occidente aumentó significativamente después de que se descubrió un asentamiento cerca de la ciudad de Nagano (Japón), donde la incidencia de cáncer era extremadamente baja. Por lo tanto, las personas que viven felizmente en este pueblo han estado tradicionalmente involucradas en el cultivo de Enoki. Entonces, se asumió que la incidencia francamente baja de cáncer está asociada con el consumo frecuente de estos hongos. Por cierto, desde entonces se han llevado a cabo una serie de estudios experimentales en animales de laboratorio, que han confirmado la presencia de actividad anticancerígena en los monjes: agáricos de miel de invierno.
Queda por añadir que estos valiosos hongos medicinales crecen de forma totalmente gratuita en nuestros bosques hasta casi mediados de diciembre. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120488.0"

Cuando veo estos hongos, compro y cocino constantemente. Usamos solo después del tratamiento térmico y y en ensaladas y sólo.

¿Conseguiste crecer en casa?

Es tan bueno que me recordaron, después de todo, ¡enterré los restos en un montón de abono! ¡Ahora tendrás algo que hacer en primavera cuando la nieve se derrita! ¡Si los ratones no recogieran los hongos!

[estómago]

Como medida preventiva, se utilizan para enfermedades ... estómago

No se recomienda su uso en caso de malestares estomacales.

Lean de alguna manera más precisamente

¡Ira, esta infa - de Internet - por la que compré, por la que vendo! Con un extracto de estos hongos, los curanderos tratan el cáncer y los nutricionistas no recomiendan los hongos frescos para las úlceras de estómago. Es decir, mientras que la úlcera no es posible, y cuando está completamente loco, entonces son posibles los polvos y otras preparaciones de hongos.