Solomillo de cerdo al horno con tocino y ajo

Categoría: Platos con carne
Solomillo de cerdo al horno con tocino y ajo

Ingredientes

solomillo de cerdo (solomillo) 1,2 kg
ajo 3 cuñas
tocino, cortado en tiras 200g
aceite vegetal para freír
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Secar el filete preparado con una toalla de papel y freír por todos lados hasta que se doren. Colocar en un plato.
  • Precaliente el horno a 200 grados.
  • Condimente el lomo con sal y pimienta. Cortar en trozos de 5 cm de altura y colocar en una fuente de horno, cortar. Poner ajo en el corte superior, pimienta un poco más. Coloque 1/2 tira de tocino en cada pieza. Hornee por 30-40 minutos. El ajo se puso ligeramente verde, lo quité antes de servir.
  • Decora al gusto. Frí champiñones, cebollas y patatas.
  • Solomillo de cerdo al horno con tocino y ajo

El plato está diseñado para

6-10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

La receta del canal de televisión Domashny.

Administración

Broncearse, una hermosa pieza, con una gorra encima ¡Genial!
Celfh
¡Gracias, Tanya!
Feofania
¡maravilloso!

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