Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Este es un dispensador de suplementos. Y parecía que estábamos hablando de levadura dispensador.

El dosificador de levadura es muy conveniente. Y para alguien será un argumento decisivo. No es necesario adivinar el momento en que la levadura se durmió, se durmió de inmediato y se olvidó.

[RuslanStorm]

RuslanStorm Descubra el secreto del comercio de rublos en Canadá. ¿Está Panasonic en oferta?

Bueno, me gusta este país) ¿es malo?

[entin]

Bueno, eso es correcto. Y simplemente reaccioné de una manera amistosa a los "antiguos".

¡Pero no lucharás!

Moderador

No, no pelearemos

entin Buena suerte y espero que usted y su esposa disfruten de la panificadora durante muchos años.

Este es un dispensador de suplementos. Y parecía que estábamos hablando de levadura dispensador.

Sí, sí, ya escribí sobre esto

Durante mucho tiempo en Yandex Market, lo leí en el diccionario de términos y lo olvidé, lo puse mal, lo siento

No, no pelearemos

[Bueno, me gusta este país) ¿es malo?]

Bueno, me gusta este país) ¿es malo?

¡Esto es bueno y a nadie le importa! ¡Había una pregunta sobre los rublos! Escribes que compraste la estufa por rublos. Y ellos mismos de Canadá. Ahí, algo así como dólares canadienses. Así que nos sorprendió. No fuiste a Rusia por HP

[Bueno, me gusta este país) ¿es malo?]

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¡Es muy bueno! Solo en el foro de Canadá y EE. UU., la gente tiene un problema para comprar Pnasonik e incluso más modelos nuevos, así que pensé que compartirías dónde llevaste https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0

¡Bueno, eso es todo! Y agrega que en 2500 también puedes hornear centeno, por qué no decirlo. Una especie de verdad a medias resulta

Ya he horneado tres panes en el modo principal y uno en el modo principal con pasas, tiré todos los aditivos adentro (a pesar de que tengo un modo Rye y un dispensador) Intenta no preocuparte.

Mañana antes de la hora del almuerzo recojo el 01 por 5080 rublos. Curiosamente, el mío no lo intentará de inmediato. Todavía no hay nada para ella ...

[mesa temporal]

¿No eres académico durante una hora?

No, no soy académico, solo tengo la costumbre de saber lo que estoy haciendo y no copiar mecánicamente, sin pensar.
Por cierto, información para "creatividad" 2502 tengo un "europeo" mesa temporal modo 01 y 03.
Nivelación 4.00-3.30 (solo en el primer inicio fue 1 hora, todo el horneado adicional durante 30 minutos).
1 lote 3.30-3.15
1 ascensor
2 lotes 3,05-3,00
2 subida
3 lotes cortos a 2,00
3 subir
4 mezclar a 1,40
pasteles a 0.50
Cuando se desconecta hasta 30 min. el programa no se reinicia. Lo desconecté varias veces antes de "hornear", luego lo enchufé y el proceso continúa.

Cuando se desconecta hasta 30 min. el programa no se reinicia. Lo desconecté varias veces antes de "hornear", luego lo enchufé y el proceso continúa.

Bueno, debo ..., y a veces realmente necesito extender el aumento antes de hornear ... Necesito verificar esas oportunidades con las mías. Me desconecté de la toma de corriente, pero solo durante 6-7 minutos.

Mañana antes de la hora del almuerzo recojo el 01 por 5080 rublos. Curiosamente, el mío no lo intentará de inmediato. Todavía no hay nada para ella ...

Mientras tanto, vamos a la primera página del tema, leemos atentamente el mensaje de color, leemos aún más atentamente (sigue los enlaces) "Manual de repostería ..." y "El cuento del Kolobok". Puedes contarle a tu esposa un cuento de hadas por la noche.

A quien, por ejemplo, no me gusta el modelo 2502. Amo cuando todo a la vez. El dosificador de levadura es muy conveniente. Y para alguien será un argumento decisivo. No hay necesidad de adivinar el momento en que la levadura se durmió, me quedé dormido de inmediato y lo olvidé. Y la propia máquina milagrosa hará todo cuando lo considere oportuno. Por qué hacer movimientos corporales innecesarios. Y la caja de metal es más de mi gusto. Así que a cada uno lo suyo. Ahora y mejorando tan rápidamente los modelos, no veo ninguna razón para adoptar una técnica más "antigua" y menos funcional. Además, 2502 ha estado en el mercado durante mucho tiempo y logró bajar de precio, lo cual es bueno.

Estoy de acuerdo 100-200%

Bueno, debe ser lo mismo ... y a veces realmente necesito extender la subida antes de hornear ...Tenemos que comprobar esas oportunidades con las nuestras. Me desconecté de la toma de corriente, pero solo durante 6-7 minutos.

No tenga miedo, deténgase antes de hornear y luego si no comienza, simplemente encienda el modo de horneado el tiempo que sea necesario. Se inicia sin hacer clic en Iniciar.

También comienza sin presionar el botón Inicio, pero no pensé. que durante tanto tiempo se puede apagar y se guarda el programa. Por su puesto que lo hare. Como último recurso, la masa se asentará, se elevará y encenderá el horneado.

[como golpea]

Leí los últimos mensajes sobre el 2502. Decidí insertar mi "Nu". Modelo más cómodo y moderno. El progreso no se puede detener. 2500 propietarios defienden a sus "amados", 2501 propietarios niegan la conveniencia adicional de un dispensador de levadura (qué hacer por los pobres 255-257 que todavía funcionan). Chicos, después de todo, ninguno de ustedes escribe con un bolígrafo de tinta, y también pueden escribirles. Todos los autos son buenos para sus dueños. Generalmente he comprado 2502 "europeo", + 3 "modos adicionales", pero quería hacerlo. Entonces lo principal no es como golpea, un cuánto dinero... Mi padre todavía conduce un Zhigulenka y yo amo mi "alemán" y no lo cambiaré por un Lexus. Deja de discutir. Hablemos.

No estamos discutiendo, sino discutiendo. Solo escribo con tinta. Pero por Parker.

Por cierto, información para los residentes de Dnepropetrovsk, en el Proyecto de ley hay una acción de 2 paquetes de Kvass casero "Nordic" al precio de 24 gr. (en Selpo 1 paquete de 22 gr.) Y estos son 6 paquetes de mosto de kvas aromático para pan negro. (le da un sabor muy rico al pan en comparación con la malta líquida)

2500 propietarios defienden a sus "amados", 2501 propietarios niegan la conveniencia adicional de un dispensador de levadura (qué hacer por los pobres 255-257 que todavía funcionan). Chicos, después de todo, ninguno de ustedes escribe con un bolígrafo de tinta, y también pueden escribirles.

Tengo 2501. Pero escucha, ¿qué tiene que ver una pluma de tinta con eso? Es solo que las personas que tienen esta estufa durante no un mes o dos, sino más, hace tiempo que se cambiaron a la levadura viva, que es mucho más saludable que la levadura seca. Y para pan con levadura. Me hornearon en seco durante solo una semana, hasta que se terminó la bolsa, luego cambié a las prensadas. ¡Y qué pan hay en ellos, cielo y tierra! Y este dispensador de levadura NO ES NECESARIO para eso. Simplemente retumba en vano y eso es todo. Y no puedes apagarlo. Y de una conveniencia adicional, se convertirá en un gran inconveniente, por lo que, por cierto, tendrá que renunciar a un buen dinero. Y puede usar este dinero para comprar, por ejemplo, una buena balanza electrónica para pesar ingredientes. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

[Mona1]

Mona1, oh si, ruge de noche para que mamá no llore))) No puedo poner pan de noche, porque me despierto)))
pero horneo con levadura prensada

¡¡¡Viva 2500 !!!
¡UN! También 2501

No horneo de noche, no siento ningún inconveniente. Y la puerta de la cocina suele estar cerrada. Pero si escuchas el sonido de un dispensador, inmediatamente sabrás que el lote ha comenzado y puedes seguir el bollo.

¡¡¡Viva 2500 !!!
¡UN! También 2501

¡A tu salud!
Mamás se necesitan todo tipo de estufas, mamá las estufas son todas importantes. Chicos, ¿vivimos juntos?

Es solo que las personas que tienen esta estufa durante no un mes o dos, sino más, hace tiempo que se cambiaron a la levadura viva. Me hornearon en seco durante solo una semana, hasta que se terminó la bolsa, luego cambié a las prensadas. ¡Y qué pan hay en ellos, cielo y tierra! Y este dispensador de levadura NO ES NECESARIO para eso. Simplemente retumba en vano y eso es todo. Y no puedes apagarlo.

No es un hecho, este es tu imha.

PPC, detén una parte del ballet de Marlezon. Especialmente cuando empiezan a hablar de ahorro. Especialmente después de mirar la lista de dispositivos a la derecha.

La "discusión" comenzó de nuevo, me lo pongo por la noche porque llego a casa del trabajo por la tarde y por la mañana no hay suficiente pan. Y me voy a dormir, cerrando la puerta del dormitorio. El nuevo reloj en el dormitorio también "hizo tictac ruidosamente" la primera noche, y ahora, por alguna razón, "no hace tictac", ¿o hubo algún problema en mí?
Para los principiantes (todas las recetas con levadura termoplástica están en los libros de recetas, tanto aquí como en el extranjero), que hacen sus primeros panes en la máquina, es más fácil no hacer masa madre o levadura empaquetada (puse hornear para Pascua solo en levadura St.), es decir, Momento seco. Creo que es muy exagerado el golpe.Cuando eliges una técnica, se recopila mucha información en Internet y es necesario filtrarla. Golpea porque funciona. El dosificador de levadura me ayuda mucho, incluso sé cuándo funciona (3 minutos después del inicio del lote). Y nada de eso se esparce, tiene tapa. Y tirar levadura, sal, grasas en distintos rincones o en recovecos no es mío. Tengo una opción, pero los propietarios de 2501 no. Y sigo engrasando la forma desde abajo, apuntando la glándula y el recubrimiento, azúcar, sal - lo tiro sobre la harina (hasta que hayan pasado 30 minutos, se derretirán) así que ¿dónde está la levadura? Y en ninguna parte, en el dispensador. Estos son los pasteles. Y estoy feliz con mis resultados. Ya estoy horneando para una familia joven que también está planeando una panificadora. Y comprarán exactamente 2502

No horneo de noche, no siento ningún inconveniente. Y la puerta de la cocina suele estar cerrada. Pero si escuchas el sonido de un dispensador, inmediatamente sabrás que el lote ha comenzado y puedes seguir el bollo.

Si, si y si otra vez. Espero con ansias este golpe y corro para ver el moño. Todavía no he usado el dispensador de pasas. Las ciruelas pasas y las nueces se durmieron directamente cuando horneo Darnitsky, pero esto se debe al hecho de que quito la espátula y no hay experiencia. En resumen, por respeto al fabricante de panificadoras tan geniales (alguien no estará de acuerdo), creo que es poco probable que utilicen grasas innecesarias.

Un par de veces hablé de cómo mi tatarabuelo hizo capital. Al regresar de la soldadesca con una pequeña cantidad de dinero (no bebía, no fumaba e incluso volvió alfabetizado), invirtió este dinero en esta empresa. Él y su amigo compraron al propietario el derecho a la carga hundida: un lote bastante grande de harina en sacos. En octubre, se sumergieron en una barcaza hundida y levantaron estas bolsas. Hay que decir que la harina estuvo en el fondo del río durante más de un día (ahora mi padre aclaró, ¡medio mes!). Se empapó una capa muy pequeña de harina, la masa resultante protegió la mayor parte de la harina para que no se mojara. Se abrieron los sacos elevados, se vertió la harina seca en sacos secos y se vendió al precio normal completo.

Esto es todo lo que les digo: bueno, ¡la harina de trigo común no se mojará! Esta es la base del orden de colocación de productos en Panasonic: levadura en la parte inferior, harina en la parte superior, agua en la parte superior. La harina protege la levadura de una humectación prematura. Para que el agua llegue a la levadura con tal ajuste, es necesario verter agua desde una gran altura con toda la locura para romper la capa de harina, o ... bueno, ni siquiera sé qué hacer con esto.

He estado horneando pan en una máquina de hacer pan durante más de cuatro años y he estado leyendo este foro durante más de cuatro años. NUNCA lea las descripciones de la situación para que el agua empape la harina.
Sí, y más ... En caso de una filtración amenazadora de agua a través de presas de tierra (por ejemplo, presas de lado arenoso, como en nuestras centrales hidroeléctricas de tierras bajas), se vierte harina en el agua, que llena gradualmente todos los poros entre granos de arena y salva la situación: el agua no va más allá. Pero es precisamente para esparcirse para conseguir una suspensión, y no para arrojar grandes masas que no estén empapadas. Esto se hizo en la central hidroeléctrica de Kiev en 1970, cuando antes de la inundación de nuestro macizo (Rusanovka) no había ni un metro más de subida de agua.

No horneo de noche, no siento ningún inconveniente. Y la puerta de la cocina suele estar cerrada. Pero si escuchas el sonido de un dispensador, inmediatamente sabrás que el lote ha comenzado y puedes seguir el bollo.

y durante el día no escucho ningún estruendo !!!!
el hijo menor corre y grita: Mamá, mamá se ha ganado una máquina de hacer pan, ¡vamos a ver!
así me entero que ha comenzado el lote

Una vez más, sobre la levadura en la parte inferior del molde, si no lubrica el molde, entonces puede, si lubrica (y yo lo hago), entonces no es necesario.
Y una observación más, el grano integral, cuando se vierte hasta la parte superior, se hincha muy bien, absorbiendo líquido. Esta es una nota para aquellos que desean reemplazar parte de la harina regular con granos integrales, es necesario aumentar ligeramente la cantidad de líquido. Cambié 75 gr. en la receta se agregan 50 ml más. (de lo contrario, el moño está apretado)

Y disuelvo azúcar y sal en el agua preparada para la masa. En el fondo del balde hay levadura, luego harina, luego una solución de azúcar y sal de un vaso medidor y agregue una cucharada de aceite de girasol. Presiono el botón "Inicio" y cierro la tapa. Me voy a dormir.Por la mañana nos despertamos con el olor a pan recién horneado (5 minutos antes de la alarma).

Elena 65, ¿por qué lubricas el molde? Me perdí algo ??? : girl_red: Y esta noche intentaré hornear pan según tu receta ...

Elena 65, ¿por qué lubricas el molde? Me perdí algo ??? :.

¡Probablemente se trate de una nueva super tecnología!

Yo también nunca engrasé el molde antes de colocar la comida.

¿Tiene sentido lubricar si hay aceite en cada receta de masa?

Elena 65, ¿por qué lubricas el molde? Me perdí algo ???

Esto es para poner menos aceite en la masa. Unte, no unte, de todos modos, todo interferirá con la masa.

Y disuelvo azúcar y sal en el agua preparada para la masa. En el fondo del balde hay levadura, luego harina, luego una solución de azúcar y sal de un vaso medidor y agregue una cucharada de aceite de girasol. Presiono el botón "Inicio" y cierro la tapa. Me voy a dormir. Por la mañana nos despertamos con el olor a pan recién horneado (5 minutos antes de la alarma).

También disuelvo el azúcar y la sal en agua (u otro líquido - kéfir, allí, leche, caldo de papa), pero la mantequilla después de amasar un poco la masa. Leí en alguna parte que es mejor agregar mantequilla a la masa cuando el gluten ya se ha hinchado.
Pero no horneo con el temporizador, solo durante el día. A los míos no les gusta despertarme con el "olor a pan recién horneado". Si no hay menos detrás de la tabla, y a la mañana siguiente necesitas pan desesperadamente, saco la estufa al balcón.

No tiene sentido, de todos modos, la masa en HP la recogerá por sí misma. Si solo se engrasa con grasa dura como manteca de cerdo

¿Quizás se engrasa después de amasar?
Lo engraso con grasa culinaria, pero no con mi propio balde, pero si horneo en forma de Brick en HP o en el horno, no importa. No tiene revestimiento antiadherente. Por lo tanto, lubricé. Y luego puse allí el panecillo mezclado en HP. O divido el bollo por la mitad y lo pongo en dos ladrillos pequeños. Y luego envío estos moldes a HP para que los revise.

Y disuelvo miel así, aunque por primera vez eché miel directamente sobre la harina, no sentí la diferencia, pero intuitivamente disuelvo miel en líquido, pero sin azúcar ni sal. Todavía no hay rayones en el revestimiento. Ayer probé una cucharada con un montón de miel en Darnitsky y la eché sin pesar, el pan resultó dulzón, pero a mis catadores les gustó más el sabor. Ahora echaré más miel. La segunda receta favorita de nuestra familia está emergiendo lentamente. La primera cremosa, ajustada para la corteza, la pondré ligera, de lo contrario resulta dolorosamente crujiente en la del medio. Probablemente, como escribieron en el foro, el teng "se acostumbró"

Elena 65, ¿por qué lubricas el molde? Me perdí algo ??? : girl_red: Y esta noche intentaré hornear pan según tu receta ...

Lubricado, porque esta operación solo mejora. A pesar de que hay un recubrimiento, tengo varias formas y sartenes con varios recubrimientos en casa: teflón, cerámica y algún tipo de piedra (no recuerdo, negro pero no teflón) Los años de operación han demostrado que un poco de aceite en cualquiera de ellos no dañará el recubrimiento sino que mejorará su rendimiento. ... Dado que en esta forma el revestimiento es poroso (por cierto, la cerámica, a pesar de su apariencia brillante, también tiene poros), actúo de acuerdo con la regla de la "sartén de hierro fundido". Quien haya preparado el nuevo hierro fundido lo entenderá. Entonces haz lo que quieras. Sólo lo hago. El pan se sale del molde por sí solo, la espátula se queda dentro. Luego le echo un poco de agua, la dejo a un lado y hago pan.

El pan se sale del molde por sí solo, la espátula se queda dentro. Luego le echo un poco de agua, la dejo a un lado y hago pan.

No quiero molestarte, pero TODOS tenemos pan "se cae de forma por sí solo, la espátula se queda adentro" .........

¡Y soy miel y mantequilla en el microondas! en medio minuto. En algún lugar aquí cavé tal método.

¡Y soy miel y mantequilla en el microondas! en medio minuto. En algún lugar aquí cavé tal método.

No aconsejo ahogar la miel, está en la masa y por eso se somete a un tratamiento térmico, recientemente supe que sus propiedades útiles se están convirtiendo en compuestos "spoluka" con muy malos. Por tanto, la miel no es igual en la masa.Es cierto que el pan con él es más aromático y el azúcar ahora es tan "químico" que lo tiro. Y vendí mi microondas por un centavo cuando supe la verdad sobre esta tecnología. Conveniente pero mucho pero ..........

No quiero molestarte, pero TODOS tenemos pan "se deforma por sí solo, la espátula se queda adentro" .........

¡Así es!
Y puedes leer sobre "cerámica" aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
Sobre las "piedras" allí, también parece. Pero esta es la misma basura que la "cerámica"

No quiero molestarte, pero TODOS tenemos pan "se deforma por sí solo, la espátula se queda adentro" .........

Chicos, les escribo para compartir información y no para escuchar comentarios punzantes. No quiero no hacerlo, lo fuerzo. Me llevaron a hacer preguntas, pensé que alguien estaba realmente interesado. Todo "BRECK" está dejando el tema. ...

y aquí está el tema sobre calentar la miel ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (para los compuestos dañinos en la miel calentada, lea las dos primeras páginas)

Chicos, les escribo para compartir información y no para escuchar comentarios punzantes. No quiero no hacerlo, lo fuerzo. Me llevaron a hacer preguntas, pensé que alguien estaba realmente interesado. Todo "BREK-BAZAR" les dejo el tema. ... Si de hecho alguien está interesado en un personal.

para que compartan la información contigo ...

Sí, no hay "spoluki" allí. A temperaturas superiores a 37 ... 40 grados. la miel pierde sus propiedades beneficiosas. pero el sabor no lo es. Compre un medidor de microondas en la tienda y no se preocupe. Encienda - tire el microondas. Deseche su teléfono celular por uno. El medidor de microondas responde a una llamada desde una distancia de aproximadamente medio metro. Bueno, quizás menos. No entiendo balaboloks durante media hora sosteniendo un teléfono móvil en la oreja

Y también engrasamos un poquito, un poquito las cacerolas con aceite. Lo principal es no sobrecalentar la sartén. Pero la forma ... creo que no sería peor seguro. Lo intentaré la próxima vez.

Ahora echaré más miel.

¿Qué sentido tiene tirar miel? ¿Pierde todas sus cualidades a la temperatura? ¿O es solo el gusto lo que juega un papel?

Aún así, no pudieron soportarlo, entraron en la discusión ...