Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales

Categoría: Platos de pescado
Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales

Ingredientes

filete de fletán 600-700 gr
berenjena 1 mediano
pimiento morrón 1-2 uds.
bulbo 1 mediano
Zanahoria 1 PC.
squash 1 pequeño
tomate 2 maduros
ajo 2 dientes
miel 2 cucharadas. l. líquido
mostaza 1-2 cucharadas l.
jugo de limon 2 cucharadas. l.
sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • 1. Picar las berenjenas, pimientos, zanahorias, calabacines, cebollas y tomates. Picar finamente los ajos.
  • 2. Sofreír el ajo, la cebolla y los trozos de berenjena en una sartén. Agregue pimienta, calabacín y zanahorias allí. Sazone con sal, pimienta y continúe friendo durante 5 minutos.
  • Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales
  • 3. Transfiera las verduras a una fuente para horno con lados altos. Extienda las rodajas de tomate sobre las verduras. Sal un poco.
  • Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales
  • 4. En un vaso, mezcle el jugo de limón, la miel y la mostaza.
  • 5. Lavar y secar el pescado. Ungir con sal y pimienta (tengo un molinillo, una mezcla de pimientos). Coloque encima de las verduras.
  • Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales
  • 6. Vierta la mezcla de miel sobre el pescado.
  • 7. Hornee a 190º durante 25 minutos o hasta que se doren.
  • Fletán al horno sobre un lecho de plumas vegetales
  • 8. Sirva con hierbas y limón.

Nota

Basado en esta receta: 🔗

tatulja12
Gasha¡Qué apetitoso pescado con costra! ¡Clase!
Gasha
¡Gracias, Tatul!
Arka
¡Oh, Gashenka! ¡Eso es tán bonito! ¡Habría lamido la última foto!
¡También tenemos un pez hoy!
Gasha
Cita: Arka

¡También tenemos un pez hoy!

¿Kerdyk de oveja, entonces?
dopleta
Me pareció que ya había cenado y estaba lleno. ¿Por qué la salivación es tan activa?
Gasha
Cita: dopleta

¿Por qué la salivación es tan activa?

¡¡¡No lo sé, querido !!! Tal vez llamemos a Manya ???
dopleta
Cita: Gasha

¡¡¡No lo sé, querido !!!

¡Tu sabes tu sabes! ¡Estás siendo tímido!
Arka
Cita: Gasha

¿Kerdyk de oveja, entonces?
si, solo queda en el congelador

¡Pues nada! el pescado es genial! ¿Dime?
Gasha
Te lo diré !!!
tatulja12
Cita: Arka

el pescado es genial! ¿Dime?
El pescado está muy fresco, ¡y esto es doblemente cierto!
Medusa
¡Una mujer debería estar bien!
Tanto el fletán como la cama de plumas ...
Tía besya
Quería ... Pero no he visto halibut a la venta en mucho tiempo ...
Gasha
Lino, cocinar con platija o salmón
Tía besya
No, Galyunechka Halibut es HALBUT !! ¡La platija debe nadar por la mañana y prepararse para el almuerzo o nada! Pero el salmón todavía tendrá mal sabor ... Solo quería fletán, incluso sin verduras
MariS
Gasha, qué delicioso halibut - ¡delicioso!
¡Gracias por la receta y el recordatorio del fletán!
Gasha
Cita: MariS

Gracias recordatorio de halibut!

¡Gracias por los elogios, Marishka! ¿Quieres que te recuerde otro hilo ??? Dicen que solían comer esterlet como la carpa ...
MariS
Cita: Gasha

Dicen que solían comer esterlet como la carpa ...

Como, como recordamos, señor ... ¡comimos el otro día!
Gasha, recuerda algo más delicioso, por favor!
ipola
¡Gran receta! ¡Gracias!
Gasha
Irishka, bueno, das !!!
ipola
¡Siempre comento sobre mis amigos! Tengo un grupo 🔗,
¿Te gustaría unirte?
Gasha
Irlandés, todavía estoy en los marcadores, ¿de acuerdo? No tengo tiempo para nada ...
Giro
Así es como me las arreglé para extrañar a una Gashenka tan hermosa, ¡gracias por la receta!
Lo llevo a los marcadores, porque no he visto halibut a la venta en cien años. Pero de repente todavía me las arreglo para comprar, seguro que cocinaré
Gasha
Marish, puedes cocinar con platija regordeta ...
fronya40
Halibut apareció en mi casa. No se que cocinar, pero esta es tu receta !!! y todos los productos están ahí, casi todo, no hay calabacín, pienso, ¿dónde lo puedo hacer, en la MV, AG o en el horno? o por convección en horno microondas?
Tengo dos filetes y cien preguntas 🔗))))))
Gasha
¡Elegiría un horno! Es bueno para ti, Tan ... ¡Tienes fletán!

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