Narkom
Cita: Irin A.

Narkom - Denisy el sabor-olor a naranja se siente en la carne?
el sabor resultó ser interesante, una simbiosis de acritud de la pimienta y la dulzura de la lipisina, no había un sabor obvio, sino un color dorado.
Irina.
¡¡¡Gracias!!! Debo intentarlo, nunca he usado el entusiasmo por fumar.
Ahora tengo tocino salado con capas de carne, mañana fumaré. Denis, ¿crees que la ralladura es adecuada o es mejor usarla solo para carne?
Narkom
Cita: Irin A.

¡¡¡Gracias!!! Debo intentarlo, nunca he usado el entusiasmo por fumar.
Ahora tengo tocino salado con capas de carne, mañana fumaré. Denis, ¿crees que la ralladura es adecuada o es mejor usarla solo para carne?
Lo probé yo mismo por primera vez, fue interesante ver qué pasa.
la composición fue la siguiente, ramitas de laurel, 2 sheps de aliso (manzanas y cerezas terminadas) y ralladura seca.
Irina.
Gracias, experimentaré más.
Narkom
Cita: Irin A.

Gracias, experimentaré más.
así que eso es lo que estamos haciendo aquí)))
koctill
Cita: prubul
¡Hice un pastel con pistachos en Belobok!
un pasatiempo favorito, desde hace casi un año horneo estos pasteles en los lados blancos, solo agrego ciruelas pasas entre las capas y gr. nuez
:-)
prubul
Cita: Narkom
Así que hoy agregué cáscaras de naranja secas, ahumado en frío 35 minutos, pechuga de pollo
¡El pecho es simplemente elegante! Denis, ¿por qué no lo mostraste en el corte? ¿Y marinado bajo yugo? ¡Este ahumado en frío me interesa a todos!
Narkom
Cita: prubul

¡El pecho es simplemente elegante! Denis, ¿por qué no lo mostraste en el corte? ¿Y marinado bajo yugo? ¡Este ahumado en frío me interesa a todos!
Me acordé tarde, no, solo lo froté en el refrigerador durante una hora.
Irinakia
¿Dónde puedo comprar un cuenco adicional?
Sens
en la tienda de Internet Brand.
Irinakia
: girl_manikur: gracias por la respuesta, pero no puedo encontrarlo, dime cómo se llama?
Narkom
Cita: Irinakia

: girl_manikur: gracias por la respuesta, pero no puedo encontrarlo, dime cómo se llama?
🔗
Irinakia
gracias, pero el cuenco no está ahí :-(
Narkom
🔗 temporalmente no, pero será
Irinakia
las mujeres son tan volubles :-) Después de todo, pasaré por alto y olvidaré, quiero algo más. Curiosamente, ¿en Tomsk en el NEC 6 litros encaja o no? ¿Alguien lo ha probado?
Solo busqué hace un año, no lo encontré, lo puse en un rincón lejano y solo hoy me acordé, puse la carne en gelatina en mi propio plato.
Omela
Chicas, ¿pueden comprar una cacerola adicional en otro lugar? Brand todavía no lo tiene.
Cvetaal
Omela , Compré en Globus hace unos meses, tendré que ver si siguen ahí
Vesta
Omela, Escribí Yandex-compre una olla de repuesto para la marca 6060-se resaltó el sitio multicooker de Rusia (parece que no puede dar un enlace) hay 1099-no diez
prubul
¿Y alguien no usó su propio cuenco sin un elemento calefactor?
Narkom
Cita: prubul

¿Y alguien no usó su propio cuenco sin un elemento calefactor?
la mayoría de add. hay un cuenco
Alisa-Topol
Hace mucho tiempo compré un ahumadero y un tazón en Yulmart al mismo tiempo, y los vendedores dijeron que todas compran enseguida en un set, y también piden anillos, pero caminaban dos con un ahumadero, pero no había uno aparte ... Hasta, mmm, se les estropeó ...
Omela
Cita: Vesta

Omela, Escribí Yandex-compre una olla de repuesto para la marca 6060-se resaltó el sitio multicooker de Rusia (parece que no puede dar un enlace) hay 1099-no diez
Vesta , y en forma personal puedes referir, pzhl.
shlyk_81
Pero fumar en frío no me funciona ((((Antes fumaba 2 veces en una caliente, todo funcionaba. Y ahora pongo el tocino frío y el ahumadero no funciona. ¿Qué puedo hacer? ¿Se ha ido algún contacto)?
ksenia_br
Cita: shlyk_81

Pero fumar en frío no me funciona ((((Antes fumaba 2 veces en una caliente, todo funcionaba. Y ahora pongo el tocino frío y el ahumadero no funciona. ¿Qué puedo hacer? ¿Se ha ido algún contacto)?

Hola.

Le recomendamos que se ponga en contacto con el maestro Brand SC. Se le pedirá que resuelva el problema.
Para contactar con el maestro, le enviaré sus datos de contacto por mensaje personal.
Omela
¿Y el cuenco no cabe de la olla a presión 6051 por accidente?
Maná
Muérdago, 6060 tiene un cuenco de 6 litros y 6051 tiene 5 litros
Ksenia dijo que los tazones aparecerán en una semana:
Cita: ksenia_br

Los tazones de ahumado de marca 6060 sin elemento calefactor deberían estar a la venta la próxima semana
Irinakia
Maná, pero para los desinformados, ¿dónde aparecerán?
Maná
En la tienda online oficial de la Marca - Marca. rf. Los distribuidores, creo, también aparecerán, pero no tan rápido.
Omela
Maná, Gracias. En Yulmart quería hacer un pedido, pero solo estos ... tal vez en una semana los traigan allí.
Urry
Llamé hace una semana en "EuroLux. Com. Ru" (enlaces directos como es imposible dar;) (distribuidores de oficinas en San Petersburgo), dijeron que pronto habrá (copas). Tienen comercio con Juno. Llamaré en otra semana (dijeron que es posible no hacer un pedido con anticipación, muchos de ellos llegarán).
En Yulmart puedes esperar seis meses, aunque compro la mayoría allí, muy bien. conveniente en el puesto de avanzada en Udelnaya.
prubul
Los tazones de ahumado aparecieron en la tienda online oficial de la marca. rf
Olga_RR
¡Buen día! Finalmente, me convertí en el feliz propietario de este dispositivo, pero surgió la siguiente pregunta: cuando utilizo el ahumado combinado, ¿necesito cambiar las astillas de madera? Es decir, empecé el frío durante 10 minutos (en teoría, se quemaron todas las virutas), y ahora necesito poner en marcha el caliente ... así que estoy atormentado ... ¿O, sin abrir, arrancar y no sufrir?
Maná
No es necesario cambiar nada y abrir la tapa también. Además, era posible programar inmediatamente el ahumadero para un modo combinado, y no encenderlo uno por uno.
Olga_RR
Vivir y aprender) Todavía le tengo miedo a la unidad, ¡pero estoy aprendiendo! ¡Gracias por la respuesta!
Urry
Finalmente, compré más. taza - ehh, cómo no fue suficiente. (En Yulmart "lo arrancó" por 960r.), Bueno, también hay una "canasta para freír Redmond RAM-FB1" (480r.) (Ahora mi caricatura también se ha convertido en una freidora). Es decir, cualquiera que se sienta cómodo comprando en Yulia puede "toparse" con el tazón (lo principal es ir allí con más frecuencia). Tomé el último y parece el único (cf. garantías: 372 días). Los crutones de centeno con ajo (para cerveza) son excelentes. También probé papas fritas kortoplu, lyulya en el mismo lugar (me refiero a la canasta).
Y, por supuesto, todas las mujeres: ¡feliz 8 de marzo! Estado de ánimo primaveral, sonrisas soleadas y recetas divertidas en un multivariante
YanOchka-
¡Gracias por tus felicitaciones! Y cómo se hacen las galletas, por favor comparta.
Urry
YanOchka-,
Tomo un trozo de pan de centeno, lo corto en largas salchichas cuadradas y en una canasta (ya se ha agregado ajo picado en el aceite).
Para los maníacos, también puede hacer esto: el ajo se exprime en un recipiente con galletas ya hechas (a través de una prensa de ajo) y se mezcla bien (con sal, para cerveza), pero no tengo suficiente paciencia para esto, aunque este método es más correcto y "fragante" (lo probé una vez) ...
Lika_n
Chicas, nuevamente a la venta (debido a eventos en K-mu) es imposible enviar y pagar)
Venta de cacerola sin elemento calefactor, para olla a presión Brand 6060
nuevo.
en Ucrania - Kiev.
enviará por transportista.
precio 340gr
shlyk_81
Chicas, dime cómo se hace. Tengo un lucio de 1,5 kilogramos. Lo cortaré en pedazos, ya que no cabe en la rejilla. ¿Cuál es la mejor forma de fumarlo? ¿Caliente, fría o combinada? ¿Y cuanto tiempo? ¡Gracias!
Maná
Evgeniya, por lo que la pica es bastante flexible. ¿No sería posible torcerlo y atarlo (para no desenrollarlo)? Por supuesto, es mejor fumar uno entero para que no pierda jugos. Y sobre el régimen ... es una cuestión de preferencia personal. Fumaría en uno combinado. Minutos 40 (10 + 30).
Si todavía tienes que cortar el lucio (corté un lucioperca tan grande), debajo de cada pieza coloqué una taza de papel de aluminio para recoger el jugo.Entonces se necesita menos tiempo (dependiendo del tamaño de las piezas).
dopleta
Cita: Maná
¿No puedes torcerlo y atarlo?
shlyk_81, ¿Me gusta esto?

🔗
shlyk_81
¡Gracias por el consejo! Hoy lo intentaré, publicaré lo que pase más tarde. Hasta que decidí si hacer un ahumado combinado o solo en caliente. Lo leo en diferentes recetas, por alguna razón, sobre todo me gusta fumar en caliente, ¿tal vez porque es más fácil?
dopleta
Para decidir, usted mismo debe probar diferentes métodos, porque cada uno tiene sus propios gustos. Por ejemplo, preferimos el pescado cocinado de forma combinada.
shlyk_81
Hoy fumé mi lucio. Se cortó la cabeza, temía que no encajara. Lo bombeé con una jeringa con agua salada, lo rocié con pimienta, lo dejé reposar durante 1,5 horas y lo fumé en modo combinado (10 + 30). No lo he probado todavía porque se hace tarde.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Babushka
Evgeniya, ¡Qué hermoso! ¿Qué buen gusto?
shlyk_81
Bueno, no me gusta el lucio, ¡pero a mi esposo y vecinos les gustó! Soy más especial en carne))) No tengo tiempo para fumar una pechuga de cerdo, ¡se come al instante!
prubul
¡El lucio es solo un cuento de hadas!
Cita: shlyk_81
No tengo tiempo para fumar una pechuga de cerdo, ¡se come instantáneamente!
¿Dónde está la receta? ¿Puedo escribir?
shlyk_81
Froto un trozo de pechuga (me gusta más inteligente) con sal y pimienta y relleno el ajo en los pliegues. Los días 2-3 está en el frigorífico marinado. Quito el ajo antes de fumar. Y durante 60-70 minutos (según tamaño) ahumado en frío. Lo saco y lo froto generosamente con ajo pasado por una prensa. ¡El olor es impresionante! Estaba cocinando esta noche, no pude resistir, y afilé 3 skibochki
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
prubul
¡Gracias por la receta! Se ve delicioso !!!
mur_myau
La segunda marca fue premiada con un 25% de descuento sobre la competencia. El descuento fue solo para el equipo, se tuvo que comprar una olla adicional a precio completo.

El segundo ahumadero ya era para mi tía. Ella se está acostumbrando por ahora.
HC no funciona, la junta es un poco diferente, ¿o qué? Aunque hay ranuras en el lateral, como mi junta "nativa". Pero no se cierra hasta el final.
En GC con 100 ml de agua: todo está cerrado, prácticamente no hay humo. La estaba visitando, hicieron lubina para probar.

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