Verduras de verano en francés con pollo (o sin pollo)

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Pollo. filete (¡no menos sabroso sin pollo!)	150-200gr.
cebollas de bulbo	0.5-1 piezas
berenjena pequeña	1 PC
squash	2 piezas medianas
pimiento rojo	0,5-1 piezas
un tomate	1-2 piezas
queso duro
mayonesa
mostaza, sal, especias

Metodo de cocinar

Cantidad aproximada de comida para una cacerola de microondas de 2 litros (no llene más de 2-3 cm desde el borde). Para una multicocina, la cantidad de comida será mayor.
Para una familia numerosa, es conveniente esparcir inmediatamente la comida en varias ollas y luego hornearlas una a una en el microondas.
Pollo. cortar el filete en trozos, sal, agregar mostaza y especias (por ejemplo, "hops-suneli"), mezclar.
Lubrique la olla multicocina con rast. aceite, para microondas - no engrasar. Corte las verduras (cebollas y pimientos, en mitades o cuartos, berenjena y calabacín, en mitades, tomates, en rodajas). Sal el calabacín y la berenjena, lava la berenjena. Tres quesos o cortados en tiritas.
A continuación, distribuya uniformemente en capas, de abajo hacia arriba:
cebollas, pollos. filete (para el microondas lo coloco en un anillo), berenjena, calabacín, bulg. pimienta, mayonesa, queso, tomates, sal, especias (hierbas provenzales, lúpulo-suneli, eneldo seco, etc.)
Cocinamos en el microondas durante 25-40 minutos a 900W (dependiendo de la técnica y la cantidad de comida. Me aseguro de que después de hervir se cocine durante 20-25 minutos. Si hierve mucho, reduzco a la mitad la potencia. Si el queso comienza a arder, lo apago inmediatamente). En una olla de cocción lenta - modo "pilaf", después de 30-40 minutos después de hervir, lo apago.
¡Buen provecho!