Pastel "checo"

[para hacer masa]

Pastel "checo"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa
azúcar	200 g
huevo	2 uds.
crema agria	1 vaso
soda	0,5 cucharaditas ( un poco más )
harina	7 mesa. mentiras.
leche condensada	0,5 latas
cacao	1 mesa. mentiras.
Crema
mantequilla	250-300 g
azúcar	4 mesa. mentiras.
leche condensada	0,5 latas
crema agria	4 mesa. mentiras.
cacao (opcional)	2-3 mesa. mentiras.
nueces	2 vasos

Metodo de cocinar

• La composición del pastel (especialmente la galleta) es muy similar a la de "Praga". Pero ... ¡Este pastel tiene un sabor completamente diferente!
• Entonces, para hacer masa es necesario moler los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Agregue soda (un poco más de 0.5 cucharaditas) a un vaso de crema agria, mezcle y combine con la masa de huevo. Mezcla. Agregue media lata de leche condensada, mezcle. Tamizar la harina y agregar a la masa, mezclar. Divide la masa por la mitad y agregue una cucharada de cacao a una parte (a quien le guste un bizcocho de chocolate, puede agregar más cacao). Hornee dos pasteles: claro y oscuro en un molde con un diámetro de 20-22 cm (temperatura de horneado: 180 grados, tiempo: aproximadamente 30 minutos) Deje que los pasteles se enfríen en el molde y luego corte cada pastel por la mitad.
• Para nata Muela la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede blanca, agregue el azúcar y la leche condensada, bata. Agregue cacao si lo desea, bata. Luego agregue crema agria y revolver (¡no batir!).
• Secar las nueces en una sartén, pelar y triturar con un rodillo, pero no en polvo, sino que quedan trozos grandes.
• Recoge el bizcocho, alternando pasteles claros y oscuros, untándolos con crema y espolvoreándolos con nueces. Engrase la parte superior y los lados con crema y espolvoree con nueces.

El plato está diseñado para

Peso aproximado. 1,6 kg

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

El pastel resulta muy sabroso y muy satisfactorio. Después de enfriar, está bien cortado. Crema receta original sin cacao añadido y de esto el sabor del pastel no es peor (solo menos a chocolate). ¡Disfrute de su comida!

¡Gracias! ¡No puedo pasar del pastel con ese nombre!

Me encanta todo el chocolate, receta genial, sencilla y rápida.

[Merri]

¡Gracias! ¡No puedo pasar del pastel con ese nombre!

Merri , ¡a tu salud!

Disculpe, ¿necesita agregar leche condensada a la masa? solo en los ingredientes, pero no indicado en la receta en sí (

Oksana, gracias por la interesante receta. Tomó marcadores.

[Polianna]

Disculpe, ¿necesita agregar leche condensada a la masa? solo en los ingredientes, pero no indicado en la receta en sí (

Polianna, sí, se añade necesariamente a la masa media lata de leche condensada. Lo siento, me lo perdí. Necesito arreglarlo de alguna manera, pero aún no he descubierto cómo

[Francevna]

Oksana, gracias por la interesante receta. Tomó marcadores.

Francevna, Me alegro mucho que te haya gustado la receta. ¡Espero que a ti también te guste el pastel!