Máquina de pan Gorenje BM1200BK

Es hora de cambiar de asistente.
Observé y miré, y realmente me gustó Gorenje BM1200BK. Barato y alegre))

El funcional declarado:

Básico
Pasteles franceses (francés)
Integral
Rápido
Dulce
Ultra rápido
Sin proteína vegetal (sin gluten)
Masa
Mermelada
pastel
Emparedado
Hornear

Peso máximo horneado 1200 g
Ajuste del peso de horneado sí
Forma de pan para hornear
Hay una opción de color de corteza
Hay un temporizador, hasta 13 horas.
Mantener la temperatura es, hasta 1 hora

Y así. Además de un diseño interesante.

Las reseñas en línea parecen no ser nada. ¿Cómo se dice? ¿Quién tiene una estufa así? ¿Estás satisfecho?

Recientemente compramos uno por acciones. Mientras el vuelo es normal. Horneamos pan de levadura blanca varias veces. A todos les gusta. Nuestra panificadora es la primera, no hay nada con que comparar. Parece que contiene todo lo que necesitas. Sin alardes innecesarios.

¡Hola! Compré una máquina de pan de este tipo. Ella me gusta. Ambos hornean y amasan la masa muy bien, pero huele a plástico al hornear. Dime, por favor, ¿quién tiene una estufa así durante mucho tiempo, pasará o es mejor pasarla?

¿Y cuál es la forma del pan? ¿Alguien tiene una foto?

Mi primer pan.

Es hora de cambiar de asistente.
Observé y miré, y realmente me gustó Gorenje BM1200BK. Barato y alegre))

El funcional declarado:

Básico
Pasteles franceses (francés)
Integral
Rápido
Dulce
Ultra rápido
Sin proteína vegetal (sin gluten)
Masa
Mermelada
pastel
Emparedado
Hornear

Peso máximo horneado 1200 g
Ajuste del peso de horneado sí
Forma de pan para hornear
Hay una opción de color de corteza
Hay un temporizador, hasta 13 horas.
Mantener la temperatura es, hasta 1 hora

Y así. Además de un diseño interesante.

Las reseñas en línea parecen no ser nada. ¿Cómo se dice? ¿Quién tiene una estufa así? ¿Estás satisfecho?

Me di una máquina de hacer pan el 8 de marzo, estoy feliz como un elefante, hornea todo muy bien, solo que Borodinsky no funcionó, cuando horneo otro pan, puse una foto, pero el pan resultó ser excelente, la parte superior no se cayó ni una sola vez, sabe simplemente genial, todos mis familiares están felices, el niño ya ha comido pan casero, y yo rara vez sigo el ritmo del mío, a expensas de Borodinsky, alguien puede sugerir una receta (sin levadura, preferiblemente)

¡Hola! Compré una máquina de pan de este tipo. Ella me gusta. Ambos hornean y amasan la masa muy bien, pero huele a plástico al hornear. Dime, por favor, ¿quién tiene una estufa así durante mucho tiempo, pasará o es mejor pasarla?

No olía a plástico

Me deshice del olor con el tiempo (después de aproximadamente 3 semanas de uso diario). ¡Estoy muy contento con el horno!

Durante casi 2 años he tenido Gorene BM 900AL (caja de aluminio). Parece que todavía se encuentra en los estantes de las tiendas. Lo vi recientemente.
Las funciones son las mismas. Todavía hay un complemento. cuenco incluido.
Estoy muy satisfecho con ella.

¿Y cuál es la forma del pan? ¿Alguien tiene una foto?

no es el mejor, es mejor, pero en general me gusta la forma en que hornea, solo me gustaría más Borodinsky, una vez que no funcionó la segunda vez no me arriesgué

Durante casi 2 años he tenido Gorene BM 900AL (caja de aluminio).

extraño ... pero tu firma es diferente ...

Esta es mi segunda máquina de hacer pan. Antes de eso, estaba Clatronic. Ah, y sufrí con ella: el pan no sube, entonces es demasiado grande, luego la parte superior se caerá. Pero como dicen, un caballo de regalo ... No me atrevía a comprar una nueva máquina de hacer pan en mucho tiempo. Pero de repente compré una Gorenje BM 1200 BK. Realmente me sobornó con su diseño y color de cuerpo negro. El primer pan que contenía me decepcionó: la parte superior cayó en el medio, la parte superior en sí se mantuvo apenas de color dorado y la hogaza estaba húmeda por dentro. Empecé a experimentar con los ingredientes del marcador y a buscar recetas de pan en los foros. En uno encontré la receta de pan perfecta (aunque la parte superior vuelve a ser de color dorado y lo dore en el horno. Aunque aparentemente esta es una característica de este modelo). ¡Gracias al autor de esta receta! Habiéndolo rehecho bajo mi propia estufa, comencé a hornear pan excelente, que a toda mi familia le encantaba.
Para 1200 g de pan terminado:
350 ml de agua tibia
1 huevo pequeño
1 cucharada. l. aceite vegetal
1 cucharada. l. miel
680 g de harina de trigo tamizada
3 cucharaditas sal
1,5 cucharaditas levadura seca
programa "Pan francés", corteza media.
El pan es alto, finamente poroso, de densidad media.

Se solucionó el problema de la falla superior: REDUZCA LA CANTIDAD DE LEVADURA. Por peso 900 - una cucharadita. Por peso 1200-1,1 --- 1,2 máximo. Y serás feliz. En esta estufa, después de la señal, la temperatura de subida de la masa es de 33 grados y se supone que debe ser de 28 grados. Aquí está la masa y la perturbación con la cantidad de levadura en la receta. Receta de moz comprobada: 400 g de agua syrovatka 1,5 cucharaditas. sal 1.5 cucharadas. l. azúcar 2.5 cucharadas. l. aceite de semilla de oliva 700 g de harina tamizada, de máxima calidad. 1,1 cucharadita levadura. Programa 2 francés. La corteza es mediana. Peso 1200 g Cuida el kolobok. No espese mucho la masa. Agregue semillas de eneldo de queso al gusto.

Gorenje BM 1200 BK es mi cuarta y primera panificadora. Estaban: Severin - la correa de transmisión voló, I-Star - el motor se quemó,
Maxwell: la electrónica voló y todo sucedió en el segundo año después del final de la garantía. Pero el pan en sus "cubos" era excelente,
hay una receta favorita y probada para todos ellos. Y ahora Gorenje BM 1200 BK ... He estado sufriendo con él durante más de un mes. Para que hubiera
Mantuve el olor durante unos 5 minutos en el modo de horneado; el hedor pasó. Pero el pan NO FUNCIONA con el tuyo, ni a tu manera ni en el libro
recetas. Resulta un cupcake con una miga dura y diminuta, presiona hacia abajo con la palma y se desmorona en pequeñas migajas (va a las tetas de gorrión,
buen invierno). Cambié TODO, todos los ingredientes, modos, cantidad, peso, recetas ... el resultado es el mismo: un cupcake desmoronado con un
miga, el día después de hornear, realmente tira de su boca. Con una corteza pálida, a veces no horneada, encontré una solución en Internet:
déjalo calentar unos minutos ..., aparentemente esta es una "característica" de esta estufa, ya que en otras no. La corteza no es
se cae - casi plano pero tampoco convexo, los agitadores deben retirarse (en las panificadoras de "cubos", por regla general, se cayeron), la masa
adecuado al nivel de capacidad (900gr.) y nunca superior, ni siquiera aguada se cae.
No encontré una solución al problema de los "cupcakes". Ahora vuelvo a poner el pan según mi receta: el bollo no es liso, la superficie parece ser pequeña
tubérculos ((probablemente nuevamente los pájaros vayan a buscar comida (. Tal vez haya algunas consideraciones, es una pena tirar la estufa, es caro (alrededor de 6 mil))
y extrañé un buen pan - ya se usó)))).

Propietarios de este modelo, ¿en qué etapa se pueden agregar semillas, etc.? No lo encontré en ninguna parte de las instrucciones. ¿Y el procesamiento por lotes del texto termina, según tengo entendido, después de las primeras 10 señales?