Licuadora Bamix M200 Superbox y toda la familia de licuadoras Bamix

es más fácil secar el pan con pan rallado grande y afilarlo con un rallador.

) y el metal del rallador no se borra con el pan rallado? especialmente si es el rallador chino actual, hecho de nada.
Bueno, y POR QUÉ frotar las galletas a mano, si hay muchos molinillos de diferentes tamaños, no en una cueva mientras vivamos))
Y se pueden comprar galletas molidas ya hechas, como todo lo que hacemos en casa, sí.

) y el metal del rallador no se borra junto con el pan rallado, especialmente si este es el rallador chino actual, hecho de nada.

No, no desaparece, los roles cambian allí, la punta de un rallador de papa actúa como un abrasivo y un crutón, en el papel de una víctima amable. :-) Se regula la presión de la mano y el crutón se desmorona con arena, y en una picadora de carne se tritura en pedazos con un fuerte apretón, recogiendo el metal al mismo tiempo. No, este no es nuestro método. ;-)

Bueno, y POR QUÉ frotar las galletas a mano, si hay muchos molinillos de diferentes tamaños, no en una cueva mientras vivamos))

Lo siento por los cuchillos picadores, pero no quiero encender otro dispositivo para los bizcochos, especialmente porque realmente no hay muchos de ellos. Y todavía se necesita un rallador simple en la granja, ya escribí que es conveniente rallar el coco en las virutas, y también es conveniente eliminar la oscuridad de la cocción quemada (no a menudo, pero sucede) con un terechka.

este no es nuestro método.

Nunca he tenido ganas de tener problemas y alargar el tiempo de cocción: mi credo es más conveniente, más fácil, más fácil, más rápido

Todos tienen su propia comprensión de la comodidad, la facilidad y la sencillez.
Por cierto, tengo una picadora de carne manual en el almacén, solo la he estado usando durante tres años, pero si dejo todo, escogeré la picadora de carne vieja, la ensamblaré / atornillaré y comenzaré a torcer estas desafortunadas galletas, dudo mucho que sea "más conveniente, más simple , más fácil, más rápido ", los mangos en el río son claramente más fáciles.

Todos tienen su propia comprensión de la comodidad, la facilidad y la sencillez.

indudablemente.
Pero después de los bizcochos, la picadora de carne bastante limpio, siempre limpio la picadora de carne con pan rallado después de la carne; luego lavo rápidamente la picadora de carne, las migas de pan limpian todo.

oh oh oh ... nos contarán sobre la inundación, aunque no hay moderador en el tema

[Irsha]

Irsha, claro, limpio, no son las galletas las que “manchan” la picadora de carne, pero lo hacen, y no se notarán los baches, estamos hablando de micropartículas.
Incluso en una picadora de carne eléctrica de aleación moderna, en el lugar donde la varilla gira en la abertura de la malla, la carne se vuelve negra por el roce del metal.
¿De qué antes murieron muchas reinas y princesas en su mejor momento? Se mancharon la cara con cal, ¡y había plomo! En micro cantidades, y las doncellas se estaban muriendo. :-(



No, el plomo es de otra historia (sobre vasijas para vino) y el arsénico arruinó las bellezas.

[corona]

corona, la aleación moderna es incomparablemente peor que la anterior
La filosofía de las cosas ha cambiado: el dispositivo debería durar 2 años, no se necesita una buena aleación. Picadoras de carne manuales soviéticas rotas / aburridas que no recuerdo en absoluto. Desafortunadamente, esta es la enfermedad del siglo: la capa cultural moderna consiste en bienes de consumo con una vida útil corta, la cantidad de basura producida es monstruosa y contiene un porcentaje catastrófico de plástico no degradable ... pero esto ya es una inundación.

KroNa, una aleación moderna es incomparablemente peor que la antigua
La filosofía de las cosas ha cambiado: el dispositivo debería durar 2 años, no se necesita una buena aleación. Picadoras de carne manuales soviéticas rotas / aburridas que no recuerdo en absoluto.

Como recordará, casi todos los productos de la industria ligera de la URSS se produjeron en empresas de la industria de defensa, para las cuales no ahorraron buenas materias primas.Así que la industria ligera recibió las mismas materias primas de alta calidad y, a menudo, algunos electrodomésticos funcionaron mucho más tiempo que los que se fabrican actualmente en China o en la República Popular China.
Y los productos de la preocupación ESGE AG, que incluye BAMIX AG, también "mantiene la marca" de calidad. La fiabilidad de los mezcladores BAMIX modernos, según las opiniones de los usuarios, no es peor que la de los productos de hace 20 años, que todavía funcionan para muchos consumidores ...

La fiabilidad de los mezcladores BAMIX modernos, según las opiniones de los usuarios, no es peor que la de los productos de hace 20 años, que todavía funcionan para muchos consumidores ...

Sí, también leí sobre esto en las reseñas. Y parece que han mejorado el procesador de alimentos ...

[caprice23]

caprice23, Natasha, personalmente para usted les traigo un informe sobre el pan rallado. Me quedé en silencio en un trapo, porque seco las galletas, las recojo en una bolsa ikeevsky y luego rezo antes de la siguiente carne picada para las chuletas. Y hoy ocurrió una emergencia: olvidé molerlos antes de cocinar carne picada

En general, para dos cargas en el molino para húmedo y seco, muelo exactamente suficientes bizcochos para 20 chuletas. Y el niño dormía junto a él en el sofá. Es decir, el ruido fue bastante insignificante.




Para que sepa cómo hacerlo, no es necesario que lo laves más tarde. Funciona silenciosamente. Todo esta bien. Plástico como nuevo, sin rayones

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, gracias
¿Te refieres al procesador? Si es así, simplemente muelo las galletas, no me importa, no hay nada para ser desafilado, los cuchillos ya están desafilados por sí mismos. No me gusta el grado de molienda, muy fino. Quiero una rutina más gruesa. No sé cómo conseguirlo.

Es una pena para Slicy, porque los cuchillos del helicóptero Kenwood están desafilados por mis galletas, me temo que también los arruinarán aquí. Pero esa rutina me venía bien.

¿Te refieres al procesador?

No sé a qué me refiero. Tal cosa con un fondo blanco y una tapa transparente, sin ralladores. Es solo un cuchillo.

No me gusta el grado de molienda, muy fino.

De acuerdo. Más grande sería mejor. Pensé mucho en cómo resulta en una picadora de carne. Parece más grande

No sé cómo conseguirlo.

picadora de carne. = agujeros de diferentes tamaños en las rejillas = virutas de diferentes tamaños

+ picadoras de carne: los cuchillos son fáciles de afilar o comprar nuevos

[Irsha]

Irsha, no, esta carne se corta con un cuchillo en una celosía según el tamaño del agujero, y las galletas se desmenuzan, se trituran al azar, incluso finamente, y las más grandes, eso sí, por el tamaño de las celdas.

[Galina]

GalinaNo quiero volver a comenzar las negociaciones sobre la próxima falta de idoneidad de la picadora de carne, pero durante casi 30 años las he estado moliendo en una picadora de carne manual, y mi madre ha estado haciendo esto toda su vida.
Y siempre ha habido galletas. Y diferente en tamaño.
Porque, como la carne, una parrilla con agujeros más grandes más bien Soltará el troceado con un cuchillo atravesado por sí mismo que la rejilla con pequeños agujeros, que retiene la masa, y se sigue moliendo hasta que se cae fácilmente de la rejilla.

Tal cosa con un fondo blanco y una tapa transparente, sin ralladores. Es solo un cuchillo.

Sí, Light, este es el procesador.

la carne se corta con un cuchillo sobre una rejilla de alambre según el tamaño del agujero

la carne se corta con cuchillos, y la rejilla no corta nada, actúa como un amortiguador con agujeros cada vez más grandes.
Tan pronto como el cuchillo pica la carne o lo que sea al tamaño del agujero en las rejillas, la picada comienza a arrastrarse por las rejillas.

Las galletas, por supuesto, fluyen libremente, pero sus migas no se arrastrarán a través de las rejillas hasta el grado apropiado de molienda.

[Irsha]

Irsha, No estoy hablando de la inadecuación de una picadora de carne para alimentos secos, sino del hecho de que una picadora de carne tampoco puede calibrar una miga de cierto tamaño, también habrá una pequeña y una más grande.
El tamaño de la miga no me sube, normalmente los palitos pequeños a las chuletas, pero queda el grande. Probablemente puedas filtrar las cosas pequeñas a través de un colador (tengo un ikeevsky de agujero pequeño) y agregar a la carne picada en lugar de pan o manka, y la grande para empanizar.

[Galina el perro es gris]

No me importa el tamaño de una miga

Recordado. Del mismo modo, el tamaño de la miga realmente no nos molestó Galina el perro es gris... Dijo que no hay calibrados. Y esto es exactamente lo que ayuda a la calidad del empanado después del moldeado. No, bueno, puedes confundirte y pasar un tamiz de cierta frecuencia. Pero creo que, más precisamente, espero que todavía no haya tales idealistas aquí.

corona, Galina, pero aquí estamos hablando precisamente del hecho de que después del procesador Bamix, los crackers son TODOS pequeños. Después de la picadora de carne, hay migas de diferentes tamaños. Y aquí están los grandes taaaan crujientes en chuletas frescas. Bueno, este es el mayor número de veces

Probablemente puedas filtrar las cosas pequeñas a través de un colador (tengo un ikeevsky de agujero pequeño) y agregar a la carne picada en lugar de pan o manka, y la grande para empanizar.

Así que hago.
Pero la diferencia entre rejillas con diferentes orificios es que los orificios grandes permiten el paso de migas más gruesas, lo que a veces es necesario.

Así que hago

[Svetlenki]

Svetlenki,

Pero creo que, más precisamente, espero que todavía no haya tales idealistas aquí.

ahh
No comas. Los tamices son diferentes, así que no los use, en ocasiones, si lo desea.

[Svetlenki]

Svetlenki, entonces, ¿podemos apagarlo antes, porque cuanto más tiempo funciona el picador, más se pica el producto?

para que podamos apagarlo antes

Migajas muy heterogéneas, algo tuvo tiempo de romperse, algo no tuvo tiempo.
Solía ​​moler en un procesador de alimentos y molinillo de diferentes tamaños.
Una picadora de carne da una trituración más uniforme - es la más grande que es - es uniforme, ya que los agujeros son los mismos.

No entiendo en absoluto cuál es el problema, hay una forma que ha sido probada durante muchos años para obtener galletas saladas de diferentes tamaños, ¿por qué pensar ...

Migajas muy heterogéneas, algo tuvo tiempo de romperse, algo no tuvo tiempo.
Solía ​​moler en un procesador de alimentos y molinillo de diferentes tamaños.
Una picadora de carne da una trituración más uniforme - es la más grande que es - es uniforme, ya que los agujeros son los mismos.

Estoy completamente de acuerdo aquí. Solo hubo una escena tonta hoy. Estoy con un plato de carne picada, que urge cocinar demasiado en chuletas, porque esta es carne picada. Y una picadora de carne sucia. Y una bolsa de pan rallado no lista para empanizar tuve que inventar

Y una picadora de carne sucia.

que se limpiaría milagrosamente con pan rallado
La trabajadora jenchina hace el doble de trabajo

que se limpiaría milagrosamente con pan rallado

no, no, este no es nuestro camino. Pero hay una idea sensata, no discuto.

No entiendo en absoluto cuál es el problema: existe un método, probado durante muchos años, para obtener galletas saladas de diferentes tamaños

Sí, supongo que mi problema es que no quiero poner en marcha otra picadora de carne por las galletas
Lo siento por Kitchenovska.

Ozone ahora tiene accesorios de licuadora de repuesto. Cuchillo para carne y accesorio para batidor. Tan de repente quien necesita

Chicas, ¿alguien más usa una picadora de carne manual? Tiré el mío, pero a veces lo extraño mucho.

[Margit]

Margit, Margarita, ¿y en qué casos falta?
Por cierto, mi madre me dio una vieja mano soviética. Para galletas. Y así, por si acaso. Pero no tengo ganas de recogerlo por mí. Y no hay ningún lugar donde arreglarlo. No va pegado a la encimera de la cocina, sino a una mesa de comedor con una encimera muy gruesa, e incluso con cristal. Y no encajará y el vaso es una pena.



Y jugueteo con ralladores en el bamix. Me gusta mucho.
Ahora comparé cómo se frota un tambor grande en una cocina y el rallador más grande en un bamix. Para cocina, las zanahorias se obtienen en franjas más anchas, para bamix es más estrecho. Es decir, el tamaño es diferente en total. Muy bueno para diferentes tareas.

Tiré el mío

por qué tirar la unidad de trabajo
La electricidad puede ser o no, el motor eléctrico puede funcionar.

También tengo una vieja picadora de carne manual en mi alijo, creo que para adaptarla a la masa. Miré la televisión, me gustó cómo una pequeña pandilla de abuelas, como las italianas, cocina galletas para todo el pueblo. Amasan la masa con las manos, luego la exprimen a través de diferentes accesorios en una picadora de carne manual.Sobre todo me gustaron las galletas en forma de rosquilla, se exprime una salchicha delgada a través de la boquilla (casi como para las salchichas) y se coloca en la protuberancia en un círculo uniforme. Puede, por supuesto, enrollar esta salchicha con las manos, pero a través de la boquilla más rápido y suave.

También hice espaguetis en mi picadora de carne eléctrica, pero las parrillas estándar tienen agujeros demasiado grandes y las boquillas especiales para pasta no encajan debido al gran diámetro, tendré que comprar un juego a mano y darle una segunda vida. :-)

Margarita, ¿en qué casos falta?

Hilo mucho la carne picada en una picadora de carne eléctrica y la congelo en bolsas, y cuando quiero cocinar algo, por el bien de una o dos cebollas, no quiero volver a encenderlo en una eléctrica. No funciona muy bien en un rallador, tampoco me gusta Bamiks en un rallador.

y cuando quiero cocinar algo, por una o dos cebollas, no quiero volver a encender la eléctrica.

entonces me pregunto por qué es más fácil para el manual que el eléctrico, la cantidad de lavado es la misma ...

entonces me pregunto por qué es más fácil para el manual que para el eléctrico, la cantidad de lavado es la misma

El eléctrico es mucho más grande y hay muchos residuos dentro del coche. En manual no es así. Verifique la comparación.

[Margit]

entonces me pregunto por qué es más fácil para el manual que el eléctrico, la cantidad de lavado es la misma

De acuerdo. También es más fácil para mí frotarlo en bamik.
Margit, Margarita, ¿por qué no te gusta en el rallador de bamix? Por el contrario, creo que hay accesorios tan exitosos, se obtienen trituradoras tan estéticamente agradables.



Margarita, no entiendo, ¿quieres torcer cebollas en una picadora de carne manual? Si es cebolla, entonces con cuchillos en una rodaja sale genial. No se necesitan ralladores ni molinillos.

Existen accesorios tan exitosos, se obtienen trituradoras tan estéticamente agradables.

Estoy de acuerdo, pero no cebolla))

Pero la picadora de carne tampoco frota ...

Pero la picadora de carne tampoco frota ...

Ella tuerce la cebolla con un trozo de carne picada

Si es cebolla, entonces con cuchillos en una rodaja sale genial. No se necesitan ralladores ni molinillos.

¿Donde puedes ver? Me he vuelto completamente retrasado.

¿Donde puedes ver? Me he vuelto completamente retrasado.

Aquí está la rebanada
Juego de puntas BAMIX SliceSy gris claro
🔗 Por lo que tengo entendido, ¿lo tiene ya que estamos hablando de ralladores?
No solo tiene ralladores, sino también un cuchillo. Este cuchillo muele perfectamente la cebolla hasta obtener la consistencia deseada. Puede ser grande, pero generalmente puede ser un desastre. Para las chuletas, corto la cebolla con cuchillos con cuchillos. Amo.

[caprice23]

caprice23 ¡Gracias Natasha!

[Margit]

Margit, Margarita, Natasha tiene razón, presta atención al "helicóptero". Básicamente, para cualquier helicóptero. Pero si hay un bamix, entonces, por supuesto, es más fácil mirar su accesorio. La cebolla resultará como de una picadora de carne. Lo único que sospecho es que tendrás que "bromear" un par de veces con una espátula y mezclar el contenido del cuenco picador para conseguir una consistencia uniforme. Pero hay más ventajas que esta desventaja: definitivamente es más fácil de lavar. Sí, y cobra. Y muchas otras oportunidades para usar.

Soy amigo de Burner, así que me quedo con las rodajas de bamix por ahora. ¡De lo contrario, me habría rendido hace mucho tiempo!



Para el pan rallado, la picadora de carne no tiene rival. Hay bizcochos en él. Pero, si me olvido en la picadora de carne antes de la carne picada, entonces en los bamiks tengo que hacerlo. Pero el bebé es muy pequeño es un hecho



Pero también quiero decir sobre moler azúcar. Hay azúcar en polvo y azúcar granulada en Inglaterra. Por eso, la llamada "casta shugar" se usa en repostería. Tiene un molido muy fino y de alguna manera se disuelve rápidamente. En la Federación de Rusia, todo es más fácil con el azúcar. Por lo tanto, el molino (más correctamente, el procesador para seco y húmedo) bamix es súper genial

Lo único que sospecho es que tendrás que "bromear" un par de veces con una espátula y mezclar el contenido del cuenco picador para conseguir una consistencia uniforme.

Sí, ni siquiera necesitas "jugar". Si sostienes la rodaja en tus manos mientras picas la cebolla y a veces sacudes la masa, resultará homogénea

Pero, si me olvido en la picadora de carne antes de la carne picada, entonces en los bamiks tengo que hacerlo. Pero el bebé es muy pequeño es un hecho

Ahora me he adaptado para hacer las cosas de una manera nueva. No seco el pan que está en las galletas, pero lo congelo. Cuando es necesario, lo saco del congelador, lo rompo en pedazos y lo muelo en un molino. Es en este caso que se obtiene una miga del tamaño que necesito. No tan fino al moler pan seco.
También disfruté mucho moler queso en el molino. Ayer preparé el cordón azul. Y allí necesitas queso y galletas saladas para empanizar. Así que el molino me sonrió todo perfectamente. Verdadero en 2 enfoques. Pero en el segundo, incluso puse los restos de queso y pan juntos. Todo fue finamente triturado y no finamente

Es en este caso que se obtiene una miga del tamaño que necesito.

¿Y cómo te gustan las chuletas en una miga así? ¿O no estás empanizando chuletas?

[Sveta]

Sveta, Todavía no he probado túnicas, pero en planes. Hice pepitas, azul cordón, algo más, no recuerdo. No parece nada mal. Pero todavía no se ha hinchado por completo.
Obstinadamente no quiero iniciar otro dispositivo para galletas. Entonces estoy experimentando.
Alternativamente, puede enrollar dicho pan en migajas y secarlo.
Debería intentar moler pan que no esté congelado. Si sale la misma miga, generalmente excelente. No necesitas hacer galletas saladas. Lo sequé y lo doblé en una bolsa.

[Natasha]

Natasha, De alguna manera necesitaba galletas, solo me faltaba un poco. Tomé pan fresco, lo hice migajas y lo sequé en una sartén seca, revolviendo constantemente.

[Anna]

Anna, Lo intentaré hoy. Quizás me detenga ahí.
Así que incluso será más fácil que secar las galletas, guardarlas en algún lugar (ocupan espacio) ...



Annay el resultado es ¿cómo? ¿Aceptable?

[Natasha]

Natasha, y en forma terminada, ¿cómo se veía ese empanado? ¿Estaba crujiente?

Anna, ¿cómo es el resultado? ¿Aceptable?

Sí, es bastante. Solo molí el pan toscamente cuando estaba fresco. Luego caminé con un flechazo, cuando se secó, las galletas se volvieron un poco más pequeñas.