Pilaf con cerdo en ollas (Airfryer Marca 35128)

Pilaf con cerdo en ollas (Airfryer Marca 35128)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Para 3 botes con un volumen de 550 ml *:
Cerdo	~ 400-450 gr.
Arroz (para una olla !!!)	1/3 multi-vidrio
Cebolla de nabo	1-2 uds.
Zanahoria	1 PC.
Pimienta dulce	1/2 uds.
Un tomate	1 PC.
Ajo
Sal, pimienta, condimento
Aceite de oliva para freír
Agua hirviendo (agua caliente)

Metodo de cocinar

• Cortar la carne en dados de 2x2 cm. Freír la carne con un poco de sal y un poco de aceite de oliva durante unos 5 minutos, para que la carne se agarre por todos lados.
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• Pica la cebolla en trozos grandes. Ralle las zanahorias en un rallador grueso (corté en el Berner en el inserto de 3,5 mm). Corta el pimiento en tiritas. Retirar la piel del tomate y picar. Sofreír las verduras en una sartén con aceite de oliva.
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• Coloque en ollas en capas: carne, asado, especias, arroz **.
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• Vierta agua hirviendo en la proporción de arroz: agua = 1: 2 ***. Inserte un diente de ajo entero directamente en el arroz.
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• Coloque las ollas en una rejilla baja en la airfryer, también necesitaba un anillo de aumento.
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• Establecer la configuración: temperatura 220 ^{acerca de}C, velocidad 3 (alta), tiempo 45 minutos.
• Después de la señal, puede llamar a la familia a la mesa.
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 botes ~ 6 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Nota

* Una olla son dos porciones en nuestra familia.

** Mis macetas son bastante altas, con un cuello estrecho. Por eso, pongo los platos preparados en ellos en platos, ya que no es muy conveniente comerlos directamente de la olla. Pero si las ollas no son altas y con un cuello grande, lo que permite mezclar bien y comer el contenido, entonces el marcador se puede hacer al revés: arroz, fritura, especias, carne.

*** Es posible que necesite un poco más de agua, según el tipo de arroz.