Filete de abadejo en primo (Multicuisine DeLonghi)

Categoría: Platos de pescado
Filete de abadejo en primo (Multicuisine DeLonghi)

Ingredientes

Filete de abadejo (o cualquier otro pescado, preferiblemente firme) según sea necesario, tengo 600g
sal pellizco
Harina de maíz 1-2 cucharadas l.
Aceite vegetal 2-3 st. l

Metodo de cocinar

  • He estado comprando filetes de abadejo o merluza durante mucho tiempo, los vendemos en briquetas de este tipo y prácticamente no hay hielo, por lo que el "desperdicio" en el agua no es significativo.
  • Descongelamos el filete, lo dividimos en trozos, yo no obtengo ni unos, porque los filetes no están muy parejos.
  • En la bolsa preparamos mi harina de maíz empanizada favorita + sal (tengo una sal deliciosa) + rast. mantequilla, mezclar todo, poner el pescado en la bolsa, volver a mezclar para que todos los trozos queden en esta mezcla.
  • Cocinar en el nivel 3-4 del horno, 20-25 minutos, dependiendo de qué tan frito necesite el pescado. Primero, por supuesto, te aconsejo que comiences con el menor tiempo posible e intentes lo que más te guste.
  • Está delicioso, muy rápido. Puedes hacerlo desde cualquier pez. Los amantes de la cerveza hacen un gran bocadillo.

Hora de prepararse:

20-25 minutos

luluna
Tanya, ¡gracias por el delicioso pescado!
Galeón-6
VikaVika
Tanyulya, gracias por la receta, me encanta el pescado !!!
Tanyulya
Ludmila, Elena, Victoriachicas muchas gracias
gala10
Tanya, ¡un pez maravilloso! Y muy fácil de preparar. Amo estas recetas. ¡Gracias!
Kokoschka
Delicioso !!!! : girl_claping: ¡Gracias Tanya!
Tanyulya
gala10, Marca de verificación, Gracias. A menudo me hago un pez así.
Kokoschka, Lirio, Gracias.
musyanya
Tanyulya, ¡Muchas gracias por la receta! Haré el pescado así tan pronto como compre más almidón de maíz. Hoy hice calabacines y berenjenas según tu receta, en tu empanado para este pescado. Corté el calabacín en rodajas, más gruesas que las patatas fritas, y la berenjena en círculos de 7 mm de grosor. Enrolle el empanizado. Agregue aderezo de ajo seco al empanado adicionalmente. Lo horneé en una freidora, no tengo un primo Miracle-Yudo. Frito durante 20 minutos a una temperatura de 200ºC, cargó la canasta en menos de 1/3. El calabacín terminado tenía una corteza dorada seca, crujiente por dentro, pero no cruda y muy jugosa, dulce. Sumerja en crema agria casera. Barra dos cestas de verduras a la vez. Se están friendo dos más, probablemente no sobrevivirán hasta la mañana ... Increíblemente sabroso y simple. Y nadie se quemó ...
Tanyulya
Lyudmila, muchas gracias por su confianza y comentarios. Conmigo en ti, está bien
Melanyushka
Tanyulya, ¡gracias por la receta! Así que, sinceramente, ayer cené con mi esposo: frí filetes de abadejo con aros de cebolla en Tristarchik, un empanado muy interesante en harina de maíz, siempre empanado pescado en harina común, a veces con la adición de nueces, semillas de sésamo o en sémola (también bueno). Tomamos una copa de vino con un pescado ... Anteriormente ignoré estas briquetas con filetes, pero resultó que está muy bien, prácticamente no hay agua después de la descongelación, ¡que me alegró mucho! La receta ahora estará en la lista de permanentes, me encanta el pescado.
Antonovka
Tanyulya,
Tanya, estoy haciendo filete de abadejo ahora, pero no logré enrollarlo uniformemente en el empanado (((haré la siguiente porción en un plato. Al parecer, mis manos están creciendo desde el lugar equivocado))
SchuMakher
Tanyulya, Taaan, ¿eso es lo que piensas, lo que pensé cuando leí el título?

El segundo título es "Visión del Fiscal".

Tanyulya
Lenus, planeo todo en la bolsa, es muy conveniente para mí.
Manya, es como un desliz de lengua freudiano
SchuMakher
Tanyulya,
Antonovka
Tanyulya,
Pero el pescado estuvo delicioso y sin problemas)) Frío la segunda porción
Tanyulya
Len, me alegro de que te haya gustado el pescado. Ahora hago todo el pescado para mí, cuando solo quiero un pescado que tomaría con las manos y mojaría en la salsa. El salmón chum parece estar bastante seco, pero lo mismo resultó genial. Quiero probar el capelán, pero últimamente no he podido comerlo grasoso, me parece ... hasta las náuseas.
Melanyushka
¡Tanyusha, no puedo resistir otra gratitud por una receta tan excelente! Hoy, por enésima vez, cociné un pescado en un tristar (todavía no tengo primo), e incluso en una alfombra de teflón, mis manos apenas estaban mojadas y después de cocinar solo tuve que enjuagar la alfombra, ¡la pizzero también se mantuvo limpia! En general, ¡la receta da un resultado delicioso maravilloso con un mínimo de esfuerzo!
Esta vez lo hice exactamente según las recomendaciones de Tanya: en una bolsa mezclé harina de maíz con sal, hierbas (tenía eneldo seco + perejil), trozos de filete de pescado en una bolsa, mezclé todo bien en una bolsa cerrada y lo puse en Tristar para hornear.
Recomiendo encarecidamente a todos los amantes del pescado, y a nuestra Tanyula, ¡un enorme agradecimiento!
SchuMakher
¡Taaaaaanyh! ¿Tiene esto: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?
Antonovka
SchuMakher,
Sí, Manyun, tal)) Y yo también))
Tanyulya
Cita: ShuMakher

¡Taaaaaanyh! ¿Tiene esto: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?
Hombre, no oriii !!!! ¡Si ella! Pero ni siquiera recuerdo VK ....: girl-th: y parece que esas cartas no están escritas.
Lyuba-compatriota, Gracias. A menudo hago lo mismo con diferentes pescados, pero hasta ahora solo el capelán no puede saborearlo ... me da asco
Antonovka
Tanyulya,
Tanyush, las letras significan color))


Añadido el martes 08 de noviembre de 2016 8:56 p.m.

E hice capelán, resultó delicioso))
Mirabel
Tanyulya, Tanyushechka! Como siempre, ¡su receta es rápida y beneficiosa para todos! ¡Taaaaan sabroso!
no somos para nada amantes del pescado, bueno ... a veces pueden ser chuletas o pescado rojo. ¡Y aquí comieron tanto que se partió detrás de las orejas!
¡¡¡¡Gracias cariño mío!!!!
Cociné en Filete.

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