tarta de manzana

Categoría: Productos de panadería
tarta de manzana

Ingredientes

Masa:
Harina de trigo 350 g
Azúcar 100 gramos
Mantequilla 250 g
Huevos 2 uds.
Crema agria (espesa 20-25%) 3 cucharadas l.
Mayonesa 3 cucharadas l.
soda 1 cucharadita
Crema:
Crema agria 500 g
Manzanas 1 kilogramo
Azúcar 100 gramos
Mantequilla 150 g

Metodo de cocinar

  • Cocinar la masa:
  • Batir los huevos, la crema agria, la mayonesa, agregar la soda y el azúcar. Golpear.
  • Combine la mantequilla blanda con la harina. Mezcla.
  • Luego mezcla todo. Esto hará una masa suave y pegajosa. Divide la masa en 4 partes iguales.
  • Engrasa una cacerola con mantequilla. Vierta 1/4 de parte de la masa y alísela. Coloque el programa "Hornear" durante 25-30 minutos. Y así hornee 4 pasteles por turno.
  • Los pasteles son quebradizos, si están un poco rajados o rotos, esto se puede corregir al ensamblar el pastel.
  • Ahora preparamos la crema:
  • Pelar y quitar el corazón de las manzanas. Rallar en un rallador grueso.
  • Ponga las manzanas ralladas, la crema agria y el azúcar en una cacerola MV. Remover y poner en marcha el programa "Guisado" durante 2 horas.
  • Después de la señal, abra la tapa y enfríe la crema. Me fui por la noche
  • Agregue mantequilla blanda a la crema enfriada y bata.
  • La crema está lista.
  • Ahora recogemos el bizcocho, engrasamos los bizcochos con crema y conectamos. Cubre la parte superior y los lados del pastel. Ponlo en el frigorífico.
  • No olvides que la torta debe estar empapada en crema durante al menos 2 días. Debido a que las manzanas se disuelven en 2 días, los pasteles aumentan de tamaño. Pasados ​​dos días decora como desees y se puede servir. El pastel sale con un giro.
  • tarta de manzana

Nota

En vísperas de la festividad de Apple Savior el 19 de agosto, quiero ofrecerles una receta para un delicioso pastel de manzana para CF. Y lo más importante, hacemos todo en CF. Es conveniente hacer todo por la noche y untarlo por la mañana cuando la crema se haya enfriado.Lyulёk y Residente de verano Ya he apreciado su sabor, habiéndome visitado. La tercera parte fue llevada a una reunión en Odessa.
Receta de Lidochka-Virginia con "say7. Pero la idea de MV fue lanzada por nuestra Tanya-Yana... El pastel debe conservarse en el frigorífico durante al menos 2 días. Es imperativo mantener el pastel durante el tiempo especificado para que esté completamente empapado.

Decorado con rosas de manzana (la idea de Irinka-Sakharinka) y chocolate rallado. Cómo hacer rosas mostradas aquí.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Residente de verano
Probado y calificado en 5 puntos. Entiendo que lo más difícil es esperar dos días. Lyulk y yo hablamos de esto y decidimos intentar hacer este pastel con bizcochos de galletas o de miel.
Svetl @ nka
Cita: residente de verano

Probado y calificado en 5 puntos. Entiendo que lo más difícil es esperar dos días. Lyulk y yo hablamos de esto y decidimos intentar hacer este pastel con bizcochos de galletas o de miel.

Sí Sí. ... Mi esposo cada vez que miraba dentro del refrigerador trataba de llegar a él, pero yo no lo permitía. Además, este pastel esperaba a buenas personas, es decir, a ti y a Lilya.

Y cuando pruebes con otros pasteles, da un informe
Zhivchik
Svetl @ nka, crema agria cuántos por ciento. contenido de grasa que necesita tomar?
Residente de verano
Creo que cuanto más más sabroso
Svetl @ nka
Cita: Zhivchik

Svetl @ nka, crema agria cuántos por ciento. contenido de grasa que necesita tomar?
Tomé el 25%, pero creo que cualquiera servirá
Yana
Y así hornea 4 pasteles por turno.

Sveta, y lo que no hiciste 5 pasteles, como Guías con receta?
Svetl @ nka
Cita: Yana

Sveta, y lo que no hiciste 5 pasteles, como Guías con receta?

Y al principio de alguna manera hice 4 pasteles, y cuando miré ya era demasiado tarde. Sí, y lo dejé.
Judi
Bonito pastel. Para el té casero, aunque mucho alboroto
Residente de verano
Tiene un gusto bastante exquisito y no solo para beber té en casa. Solo para una ocasión especial, puede organizarlo de manera diferente
Zhivchik
Svetl @ nka, gracias por la deliciosa receta del pastel.
Solo con la prescripción usé solo la crema.
Hizo pasteles de galletas. Agregué un poco de canela a la crema.
Muy aireado, pero un poco amargo por las manzanas, resultó el pastel, pero esa cosa se puede arreglar.

Copia de Apple Cake.JPG
tarta de manzana
Copiar 2009_08160023.JPG
tarta de manzana
Svetl @ nka
Zhivchik Me alegro de que la receta te haya sido útil. Perdón por contestar solo ahora, solo desde el tren e inmediatamente a Internet. el pastel es bonito. También lo hice con otras tortas, usando solo crema
Aire en
Chicas, ¿se puede preparar una crema así sin FQ? Si es así, escriba por favor cómo hacerlo
Zhivchik
Cita: Airin

Chicas, ¿se puede preparar una crema así sin FQ? Si es así, escriba por favor cómo hacerlo

Aire en, seguro que puedes. No tengo fibrosis quística. Guisé las manzanas para la crema en una cacerola común hasta que estén blandas. Además según la receta.
koziv
GRACIAS por la receta !!! Muy sabroso, tierno, jugoso y nada empalagoso !!!!!
tarta de manzana
Svetl @ nka
Aire en
Zhivchik ya respondido
: koziv

Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.
Aire en
Gracias por la respuesta chicas entendí todo

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