Pastel "ministerial"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa:
Huevos	4 cosas.
Amapola	250 g
Azúcar	250 g
Kéfir	250 ml
Harina (tamizar)	200 g
Bicarbonato de sodio	3/4 cucharadita
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Impregnación:
Leche	250 ml
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Crema de mantequilla de leche condensada:
Mantequilla ablandada)	300 g
Cacao	4 cucharadas l.
Leche condensada (no hervida)	380 g

Metodo de cocinar

Un pastel absolutamente fácil de preparar. La receta se ha conservado del espacio soviético. Cabe señalar que muchos amantes de los pasteles son hombres. Y es todo amapola. ¿Hay algo tan atractivo en una amapola? La amapola sirvió como símbolo de fertilidad debido a su gran fertilidad. Por lo tanto, es un atributo constante de Juno, la diosa de la fertilidad y el matrimonio. Y disfruto de las amapolas en mis macizos de flores. ¡Qué hermosas son estas flores silvestres en una pierna delgada y alta, coronada con una elegante gorra escarlata con un centro negro como el carbón enmarcado por elegantes estambres! Siempre impresionan, se enamoran, atraen y deleitan la vista. Entonces la amapola es un zumbido completo. Disfruta de la pausa de amapola.
Masa:
Combine y mezcle los huevos y las semillas de amapola.
Deje reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Prepare una fuente para hornear con un diámetro de 24 cm.
Engrasar el molde por dentro con aceite y espolvorear con harina.
Enciende el horno a 180 C.
Agregue azúcar a la mezcla fría de amapola y huevo.
Batir hasta obtener una espuma blanca.
Vierta el kéfir, mezcle.
Tamizar por separado la harina y el bicarbonato de sodio y agregar con cuidado a la masa.
Amasar y el resultado será una masa con la consistencia de una crema agria espesa.
Necesitas hornear 3 pasteles. Vierta 1/3 de la masa en un molde y en el horno durante 10 minutos. La galleta no sube mucho. Hornee hasta que esté bien dorado. El pastel terminado es regordete y elástico, de 1,5 cm de grosor. Enfríe todos los pasteles en la rejilla.
Crema de mantequilla con leche condensada:
Batir ligeramente la mantequilla ablandada. Luego, sin dejar de batir, vierte la leche condensada en la mantequilla en pequeñas porciones, y bate por poco tiempo, hasta obtener una masa homogénea esponjosa. Finalmente tamizar y agregar el cacao.
Montaje:
Las tartas hay que mojarlas en leche ... ¡Ya he dicho más de una vez que hay un pequeño truco para que la tarta absorba líquido más rápido! Cuando se colocan en un molde, los pasteles se deben dar la vuelta ... y esta parte inferior será como una esponja, recogiendo la humedad ... Quién no lo sabe, pruébelo y no tendrá que rascar la parte superior con un tenedor y preocuparse de que el líquido se quede en la superficie durante mucho tiempo ...
Batir todos los pasteles, la parte superior y los lados.
Todo está listo. Necesitas pararte un poco en la nevera y puedes colocarte ...