Pastel de cebolla verde

[Relleno:]

Pastel de cebolla verde

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre sin levadura
Relleno:
Cebolla verde	600 g
Huevos	5-6 uds.
Pimentón molido	1 cucharadita
sal
Pimienta blanca molida (opcional)

Metodo de cocinar

• ¡Este pastel en nuestra familia es un símbolo de la inminente llegada del verano! Muy jugoso y tierno, ¡hasta a los más pequeños les gusta! Y lo que es muy importante, ¡es muy simple y rápido de preparar!
• Entonces empecemos:
• Prepara el relleno:
• Lavar y picar la cebolla. me tomó 2 rayos de este tipo.
• 
• Batir los huevos en un bol y revolver hasta que quede suave, mezclar con sal y pimentón, puede agregar la clara molida.
• Vierta la mezcla sobre la cebolla y revuelva.
• Divide la masa en 2 partes.
• Engrase ligeramente una fuente para hornear con los lados y forre el fondo y los lados de la fuente para hornear con la primera parte de la masa.
• 
• Extienda el relleno, distribúyalo uniformemente.
• 
• Cubrir con una segunda hoja de masa, pellizcar los bordes y pinchar con un tenedor para que suelte el aire, untar con un huevo.
• Hornee en el horno durante 30 minutos. a fuego medio.
• ¡Buen provecho a todos!
• 

Hora de prepararse:

45-50 minutos con productos horneados

Programa de cocina:

horno

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[Ilona,]

Ilona, muchas gracias por la receta !!! Un pastel muy bonito y dientes de león ... ¡son igual de buenos! Estoy muy contento con todo, es bueno que miré por la mañana, tuve emociones positivas durante todo el día.

¡Qué hermoso pastel soleado! Y el diseño es tan divertido que tendrás que hacer lo mismo, sobre todo porque hay hojaldre en el frigorífico.

Me encanta el relleno de cebolletas con huevos ... ¡Definitivamente haré este pastel!

[Marina, Melanyushka, Yaroslava]

Ilona, ​​muchas gracias por la receta !!! Un pastel muy bonito, y dientes de león ... ¡no son menos buenos! Estoy muy contento con todo, es bueno que miré por la mañana, tuve emociones positivas durante todo el día.

Marina, a tu salud! El estado de ánimo es excelente, lo que significa que el día pasará de la misma manera y estaré contento de que mi pastel aportara un poquito.

Marina, Melanyushka, Yaroslava, chicas, me alegro mucho que les haya gustado. Al igual que Yaroslava, me encanta el relleno con cebollas verdes y huevos. Los pasteles fritos en una sartén quedan muy sabrosos con este relleno, mmm ... En mi infancia, mi madre siempre los horneaba en mayo) Pero con los pasteles de levadura no siempre hay tiempo para perder el tiempo, pero quiero un pastel. Entonces, el hojaldre viene al rescate en esos momentos, que generalmente siempre está en el congelador en un "stock estratégico". Y lo más importante, todo resulta muy rápido y simple.

Las niñas, todavía horneaban igual, pero encima del relleno de cebolla, puso finas rodajas de calabacín joven con una capa. ¡Es delicioso, pruébalo!

[Ilonchik]

Ilonchiky la masa es esencialmente sin levadura?

¿Es realmente peor con la levadura?

El congelador tiene ambos, creo que ¿cuál descongelar?

Y, sin embargo, encontré un pastel muy similar cebolla con nuestra Tanyusha, por eso Tatiana se centra en que primero preparamos la masa y solo luego hacemos el relleno ...

Ilona, Qué dices ?

¿Su relleno no tiene fugas?

[Tejer]

¡Hola! Tejer, Yo también vi esa receta. Hago esto, primero descongelo la masa, y luego, cuando está casi lista, batir los huevos, cortar la cebolla, agregarle lo que me gusta (puedo agregar queso, puedo agregar requesón y té verde diferente. Muy, simplemente tan delicioso con añadiendo los champiñones, luego verter sobre toda la mezcla con los huevos batidos y voy a comer, pero puedo manejar la masa muy rápido.Simplemente aplico una capa a lo largo de la parte inferior del molde y doy una superposición en los lados, son 2 minutos, el relleno no tiene tiempo de fluir. Y luego lo cubro con una segunda capa de masa y lo pellizco, o hago la segunda capa con una malla. y también pellizcar el borde. Pero, si tiene dudas, puede agregar huevos a la cebolla justo antes de colocar el relleno en la hoja de masa.

Y tomar levadura o sin levadura no es particularmente importante. Me encanta la levadura, ¡eso es todo!

Ilona, ​​¿agregarías champiñones frescos o enlatados?

[Marunichka]

Marunichka, Yo tenía frescos, pero a falta de frescos, también puedes enlatados.