Waffles con salsa de frutos rojos

Waffles con salsa de frutos rojos

Categoría: Confitería

Ingredientes
huevo	2 uds.
Leche	200ml
azúcar	50 gramos
vanilina
limón rallado	1 cucharadita
sal	1/4 cucharadita
harina	200g
soda	1/4 cucharadita
Para la salsa
mascarpone, queso crema o yogur
bayas
azúcar en polvo

Metodo de cocinar

• dividir los huevos en yema y clara. Mezclar las yemas con leche, azúcar, vainilla, ralladura, sal.
• Mezcle la harina con bicarbonato de sodio, mezcle con la mezcla de yemas.
• Batir las claras hasta obtener una espuma fuerte, amasar suavemente en la masa.
• hornee en una plancha para gofres.
• 
• para la salsa, bata el mascarpone, las bayas (tengo frambuesas congeladas) y el azúcar glass en una licuadora. vierta sobre los waffles, ¡disfrute!

El plato está diseñado para

12 piezas

Nota

rápido y sabroso

receta de nuevo de Nika Belotserkovskaya de aquí 🔗

¡Clase, Mil! ¿Puedes hornear nueces con esta masa?

¡gracias hombre!

las nueces, creo, son poco probables ... ¡las nueces deben hornearse con masa de nueces!

Ludik, ¡pero qué hermoso! y como me perdí eso, ¿eh? Gente, ¿no te quedaste cuando se horneó?

Sí, también quería preguntar: ¿debería engrasar la plancha para gofres antes de hornear o debería esparcir la masa de inmediato?
¡Y los gofres son maravillosos!

Vertió la primera porción de alguna manera desde un comienzo en funcionamiento, en platos sin lubricar. así que querían pegarse, pero la plancha para gofres era nueva, así que mientras freían, ella, aunque a regañadientes, todavía los dejó ir, obtuvieron una superficie plana tan perfectamente lisa, como hielo en la segunda pestaña, simplemente jugueteé un poco con un paquete de mantequilla en los platos, solo para que goteara, y ya estaban maravillosamente atrás. y en el tercero con los restos del segundo fue suficiente. Yo frito media racion, para probarlo .. estupido ...

en la foto, las obleas inferior e izquierda son de un marcador sin lubricar, y la derecha es de uno engrasado. delicioso todo !!

[De Lisss]

De Lisss, Les traigo un lector de fotos. Los waffles son deliciosos con sabor a limón, especialmente cuando están calientes, ¡son deliciosos!
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¡Y con leche condensada o mermelada, casi se tragan la lengua!

Es una pena que el autor no haya estado en el foro durante mucho tiempo. Me gustaron mucho los gofres Bajos en grasa, crujientes por fuera y suaves por dentro Para mi gusto, ¡simplemente perfectos!