Patatas al horno con costra "Patata Nesina"

Patatas al horno con costra "Patata Nesina"

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas	15 uds.
Aceite de oliva	sobre un vaso
Ajo	6-8 dientes.
Orégano seco	2 cucharaditas
Albahaca seca	2 cucharaditas
Cúrcuma	0,5 cucharaditas
sal	2 cucharaditas
Sésamo

Metodo de cocinar

• Esta receta está arraigada en nuestra familia desde hace mucho tiempo, y es muy querida por nuestros amigos y conocidos. Tan pronto como tenemos algún tipo de fiesta, siempre preguntan: "¿Nesin tendrá patatas?". Así que decidí ponerte esta receta sencilla pero muy sabrosa para que la pruebes.
• Lave cuidadosamente las papas de la tierra y la arena, límpielas.
• Cortar en 6-8 rodajas (dependiendo del tamaño del tubérculo).
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• Machacar el ajo con el lado plano de un cuchillo y picar finamente.
• Mezclar el aceite de oliva con sal, ajo y condimentos.
• Verter las patatas con la mezcla de aceite resultante y mezclar y dejar reposar un rato.
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• Cubra una bandeja para hornear profunda o una fuente para hornear con papel de aluminio apto para alimentos
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• y poner las papas preparadas en él. Espolvorea con semillas de sésamo.
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• Hornee hasta que estén tiernos en un horno precalentado a fuego medio. Puede mezclar suavemente una vez sin dañar la lámina.
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• Sirva en los días de ayuno con mayonesa magra.
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Nota

En los días no magros es muy sabroso reemplazar la mitad de la mantequilla con mantequilla, quedará más tierna.
Y también en los mismos días sin ayuno es muy sabroso servir estas patatas con salsa de ajo y queso.

Salsa:
Crema agria 0.5 tazas
Mayonesa 0.5 tazas
Queso rallado 0.5 tazas
Ajo 2-3 dientes.
Perejil, eneldo 1 manojo.
Las verduras y el ajo se pican muy fina y finamente y se frotan con sal. La crema agria se mezcla con mayonesa y se sazona con hierbas ralladas y queso rallado. ¡Las papas con esta salsa son taaaan deliciosas! Te aconsejo que pruebes esta versión completa al final de la publicación. Adjuntaré una foto de la salsa más adelante.

Foto deliciosa!
¿Es importante el florete? ¿Qué papel juega aquí?
¿Está todo horneado con este vaso de mantequilla? ¿Entonces flota abajo?

El papel de aluminio es fundamental. Experimentamos de esta manera y de aquella. Con él, obtienes papas más crujientes, pero debes tomar papel de aluminio más grueso, de lo contrario se romperá.
Las patatas se hornean con este vaso de mantequilla. Primero mezclamos las patatas con él y luego las ponemos en una bandeja para hornear. Un poco permanece en el fondo, pero no flota. En general, es difícil decir directamente con tanta precisión, entrada, porque usted mismo comprende que las papas son de diferentes tamaños.

Acabo de cenar con mis amigos en un café y serví la misma papa llamada "estilo campestre" como guarnición. Muy sabroso y casero quedará aún más sabroso. ¡Gracias por la receta!

Acabo de cenar con mis amigos en un café y serví la misma papa llamada "estilo campestre" como guarnición. Muy sabroso y casero quedará aún más sabroso. ¡Gracias por la receta!

¡Come para tu salud!

superrrr!

[ilonnna]

ilonnna
Lana, patatas muy apetecibles, ¡y en todas las opciones que te ofrece! ¡Gracias por la receta!

Chicas, me alegra que les haya gustado la receta. ¡Seré aún más feliz cuando lo pruebes y te gustarán las papas! El ayuno es generalmente un deleite, y el ayuno se vuelve cuestionable cuando hay tanto placer gastronómico

[ilonnna]

ilonnna, cociné tu receta para la cena de esta noche. Como llegamos tarde con la cena, no hubo tiempo para tomar una foto, la foto detrás de mí resultó muy sabrosa. Gracias por la receta

¡¡¡Come a tu salud !!! ¡Es verano ahora, lo que significa que puede tomar ajo tierno para la salsa y verduras frescas!

¡¡¡Come a tu salud !!!

Muchas gracias por una receta tan maravillosa y simple, hoy preparé codornices y serví una papa como guarnición. Resultó ser un plato fabulosamente delicioso. ¡¡¡Gracias!!!

Trataré de cocerlo ... ¡debería ser increíblemente sabroso! ¡Gracias!

¡Ajá! ¡Delicioso! Lo apruebo !!!