Kissel de avena de cebada, magro

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Leche de coco	1/2 lata (200 ml.)
Carne de cebada	3-4 cucharadas l. (50 gramos)
El agua esta limpia	150 ml.
sal	gusto
Azúcar	1 cucharada. l. gusto

Metodo de cocinar

Leche de coco y avena de cebada
Diluir la leche de coco con 50 ml. agua, revuelva, prenda fuego, déjela hervir. Agrega sal y azúcar al gusto.
En 100 ml. Disuelva la avena con agua fría, revuelva, vierta esta masa en la leche hirviendo, revuelva y déjela hervir durante 10 minutos.
Puede agregar diferentes frutas, cortadas en trozos, a la gelatina. Corté los albaricoques del tarro de albaricoques en almíbar en rodajas y los agregué directamente al vaso.
La leche de coco se puede reemplazar completamente con agua.

Nota

Valor nutricional de la avena de cebada por 100 gramos de producto:
- proteínas 9,3 g.
- grasas 1,1 g.
- carbohidratos 69,9 g.
Valor energético 315 kcal.

El valor energético de la gelatina de avena de cebada también se siente bien, ¡de una taza de gelatina estuvo completamente lleno durante mucho tiempo!
En horarios normales, no en POST, puedes cocinar gelatina con leche natural, e incluso agregar un trozo de mantequilla. La densidad de la gelatina depende de la cantidad de avena, puedes agregar más o menos.
La densidad de la gelatina depende de la cantidad de avena, puedes agregar más o menos.

Harina de avena, una preparación de harina de avena, cebada y otros cereales, que, después de hervir, se secan durante dos días en el horno y se fríen un poco, luego se machacan. Contiene mucha proteína y grasa, de alta digestibilidad.
Las materias primas en una bolsa se sumergieron en un depósito natural durante todo el día, luego se llevaron a casa y se esparcieron en un colador para eliminar el exceso de agua, se colocaron en una capa delgada sobre una bandeja para hornear y se dejaron durante la noche en un horno tibio y frío. Durante este tiempo, no solo se secó, sino que también se doró. Y solo entonces fue a la estupa.
La siguiente etapa fue el tamizado a través de un tamiz, la parte restante se volvió a machacar, se volvió a tamizar, y solo cuando el tamiz estuvo vacío se tamizó el grano triturado a través de un tamiz hasta obtener una harina de color crema. Entonces ella era avena.
Sin embargo, esta tecnología específica aseguró, sobre todo, la conservación de una mayor cantidad de nutrientes. La proteína vegetal cambió su estructura y propiedades, la harina adquirió la capacidad de hincharse bien en líquido y espesarse rápidamente, y se volvió más nutritiva. Además, la avena se puede utilizar sin tratamiento térmico.

¡Cocina con placer y buen provecho!