Panificadora Marca 3801 - Programas "Masa" -11 y "Horneado" - 15

oh, bueno chicas !!! ¡Puedo imaginar lo que pensará Vadim cuando lea! que no se jacta de que la cancha.

¿Que no es humano? ¡Entenderá todo como debe!

Doblaré "ambos extremos" a la derecha

Obaa ??? Entonces, ¿cómo debería ser?

Lucyayaya !!! ¡Esto no es una cola de caballo!

Ya tengo tal edad que solo veo una cola en esta foto y nada más.

Obaa ??? Entonces, ¿cómo debería ser?

Gasha, pero como un mutante, solo después del año nuevo, los niños irán con su abuela.

Me pregunto, ¿eres el único hw ... o con quién?

Vika, no soy la única hw .... u, contigo, pero ya me eché a reír, los niños empezaron a mirar fuera de la habitación que esto le pasó a su madre.

Vika, no soy la única hw .... u, contigo, pero ya me eché a reír, los niños empezaron a mirar fuera de la habitación que esto le pasó a mamá.

Sabes cómo empezar, Lenok, sin embargo ...

Sabes cómo empezar, Lenok, sin embargo ...

sí, un maestro de la repostería erótica, el tío Semu debe publicar un informe

sí, maestro de la repostería erótica, el tío Semu debe publicar un informe

¡Oh, Lenus, enviemos un informe!

[Tartas de la masa "Khrushchev" en el programa 11 "Masa".]

Tartas de la masa "Khrushchev" en el programa 11 "Masa".

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Leche - 250 ml
Harina de trigo - 500 g
Mantequilla - 100 g
Aceite de óxido 100 ml
Azúcar - 3 cucharadas. l
Levadura prensada - 12 g
Primero ponga la leche en el cubo, la levadura desmenuzada, luego toda la harina, el azúcar granulada. Ponemos el programa 11 "Masa".
Después de la señal, poner mantequilla, cortar en trozos y aceite vegetal.
El amasado se realiza gradualmente, de manera creciente, los primeros tres minutos, con cuidado, de forma intermitente, luego 27 minutos constantemente, con calentamiento. Cuando termine el amasado, saque la masa, colóquela en una bolsa de plástico y colóquela en el refrigerador; durante al menos dos horas, puede almacenarla hasta por dos días.
Si el horno se hornea de inmediato, lo dejamos para fermentar en el HP.

["Croissant perezoso del tío Sam"]

Infierno hoy "Croissant perezoso del tío Sam"

Eh, ¿dónde estaba yo que no vi a una niña tan linda? ¡Clase! ¿El especialista lo expresó así? Vamos, Lena, da una clase magistral, ¡solo la necesito!

Pasteles de la masa de "Jruschov" en el programa 11 "Masa".

Me gustó que la masa se pueda almacenar hasta dos días, los niños no siempre dejan que la masa amasada se corte inmediatamente. Lo arrastré a la madriguera.

Estos, con repollo, se comieron hoy, y uno, con una manzana, todavía pegado: ¡mañana en el contexto!

Estos, con repollo, se comieron hoy, y uno, con una manzana, todavía pegado: ¡mañana en el contexto!

Y Mona con una manzana hoy, no quiero comer donde dormir

Y Mona con una manzana hoy, no quiero comer donde dormir

¡Y de noche, cariño, es dañino comer!

¡Y de noche, cariño, es dañino comer!

Necesito, soy madre lactante ...

Oh, entonces enviaría por correo urgente ..... - ¡¡¡¡¡Un pastel !!!!!!

Oh, entonces lo enviaría por correo urgente ...

Fue diferente, me enviaron a diferentes lugares, pero por correo urgente, esto no fue

Eh, ¿dónde estaba yo que no vi a una niña tan linda? ¡Clase! ¿El especialista lo expresó así? ¡Vamos, Lena, vamos a la clase magistral, solo la necesito!

Ksenia, ¿te estás preparando para la llegada de tu marido?

Ksenia, ¿te estás preparando para la llegada de tu marido?

¡Y entonces! Dar instrucciones, yo
Pero esta vez no llegará pronto.

¡Y entonces! Dar instrucciones, yo
Pero esta vez no llegará pronto.

Ksenia, así que parecía que hacía todo lo que ordenó el tío Sam, y él se dio la vuelta así. En el programa, amasé la masa (1.30), sacudí la masa sobre la mesa (espolvoreé la mesa con un poco de harina), la extendí con una capa más fina, la engrasé con mantequilla, la espolvoreé con canela y azúcar y la metí en un balde. Retire el agitador, las colas se envuelven como están. Deja que suba 2 veces y para hornear, una hora es suficiente para ti.

Ksenia, así que parecía que hacía todo lo que ordenó el tío Sam, y él se dio la vuelta así.

¿Qué estabas pensando en ese momento? ¿Sobre su marido? ¿O no un marido?
Lino, ¿y este croissant es de estructura recta como el más real? Se desprende cuando se rasga con las manos, ¿verdad? Bueno, si no se corta, se rompe el tipo. Bueno, me seduces y eso es todo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, eso sí, ¡el croissant resulta ser el más real y exfolia al rasgarlo con las manos!
¿Conseguiste seducir?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, eso sí, ¡el croissant resulta ser el más real y exfolia al rasgarlo con las manos!
¿Conseguiste seducir?

ukka, ¡Gracias! ¡Casi tentado! Aclararé qué hacer y si debo hacerlo, y si dan el visto bueno, hornearé a mis amigos para mañana en la República Dominicana. Ella lo hizo, gran poderosa ...

¿Qué estabas pensando en ese momento? ¿Sobre su marido? ¿O no un marido?
Lino, ¿y este croissant es de estructura recta como el más real? Se desprende cuando se rasga con las manos, ¿verdad? Bueno, si no se corta, se rompe el tipo. Bueno, me seduces y eso es todo.

Ksyusha no pensó en nada, quería hacer una rosa, no funcionó, ¡pero el croissant realmente exfolió! Por la noche pondré una foto.

Ksyusha no pensó en nada, quería hacer una rosa, no funcionó, ¡pero el croissant realmente exfolió! Por la noche pondré una foto.

Estoy esperando, Len, foto. Todys definitivamente puede dar una cara.

[Ksenia]

Estoy esperando, Len, foto. Todys definitivamente puede dar una cara.

Ksenia, aquí están las imagenes:





Se hace muy rápido, no lleva mucho tiempo.

Tengo de nuevo PAN "MOSTAZA-LECHE"


Amasar en una máquina de pan, hornear en el horno.
Horneado según la receta anterior, con levadura prensada, aumentando solo el número de semillas de mostaza a 5 horas. l.
PAN FANTÁSTICO !!!

¡Puedo imaginarme qué delicia! Len, sírveme más café para el croissant, sé amigo. Y estoy bien alimentado y con sueño, ¡me iré a la cama!
¡Victoria, la guadaña es tan mala!

¡Gracias, Ksyushka! La trenza salió por accidente, había mucha masa para mi forma, así que trencé una coleta de un trozo.

[Ksenia]

¡Puedo imaginarme qué delicia! Len, sírveme un poco más de café para el croissant, sé amigo. Y estoy bien alimentado y con sueño, ¡me iré a la cama!
¡Victoria, la guadaña es tan mala!

Ksenia, ¡venga! ¡Ya vertido!
Vikus , trae un poco de pan!

[Ksenia]

Ksenia, ¡venga! ¡Ya vertido!

Lena, ¿cómo llegas a tiempo? ¡Me acabo de sentar a tomar té!

[Elena - "Catwoman"]

PAN "CALABAZA CON CEBOLLA VERDE"
Primera vez que horneó pan de masa madre que me enseñó Elena - "Catwoman", por lo cual sus MUCHAS GRACIAS! Hice el lote en una panificadora, horneada en el horno.

Receta:
milk100g;
caldo de calabaza 100 g;
mantequilla 35 g;
azúcar 2 cdas. l.
sal 1.5 cucharaditas l.
aceite de oliva 1 cucharada l.
masa madre 180g
calabaza hervida 200g
450 g de harina (agregadas 15 cucharadas soperas simples)

Saqué la masa amasada de la máquina de hacer pan, la dividí en dos partes iguales y la dejé tapada durante 20 minutos. Luego extendió una parte, la engrasó con mantequilla derretida, la espolvoreó con cebollas verdes picadas, la enrolló y la colocó en forma de papel. Se tapa y se deja 1 hora, luego se engrasa con un huevo y se mete al horno para hornear durante 45 minutos a 200g durante 15 minutos y 170g el resto del tiempo.

¡Guauu! Vika, salivando recta, hermosa! ¡Yummyaaaa!

Segunda parte "PAN DE CALABAZA al horno con coleta de queso.
Dividió la masa en tres partes, la extendió, puso queso en cada una, la enrolló en rollos, la trenzó, la engrasó con un huevo y la horneó simultáneamente con la primera parte de la masa.

¡Guauu! Vika, salivando recta, hermosa! ¡Yummyaaaa!

¡Gracias, Lenus! ¡Es gracias a ti, tu paciencia al enseñarme cómo cultivar levadura! ¡Cada vez que hornee pan de masa madre, pensaré en ti y te enviaré emociones positivas!

¡Gracias, Lenus! ¡Es gracias a ti, tu paciencia al enseñarme cómo cultivar levadura! ¡Cada vez que hornee pan de masa madre, pensaré en ti y te enviaré emociones positivas!

¡Vikul a tu salud, peks!

"BAGUETTES FRANCESES" de masa fermentada




agua 170ml
azúcar 2 cucharaditas l.
sal 1 cucharadita l.
mantequilla 1 cucharadita l.
harina 280 g (añadida)
masa madre 200 g
Amasar en una máquina de pan, hornear en el horno.

Vika, dime cómo hiciste la levadura, sé que Lena dio la receta, pero es interesante escuchar la historia de ti, como si fuera un principiante. qué preguntas fueron y por qué no horneas en xn, sino en el horno.

Vika, dime cómo hiciste la levadura, sé que Lena dio la receta, pero es interesante escuchar la historia de ti, como si fuera un principiante. qué preguntas fueron y por qué no horneas en xn, sino en el horno.

Anya, sobre la levadura después, ahora no hay oportunidad de escribir, solo escribiré que, si es posible, hornearé pan con levadura o con levadura fresca. Horneo en el horno, ya que las formas de pan de cualquier modelo de panadería no se adaptan a los deseos de mi hogar, y en el horno el pan es más sabroso y hay más fantasía en su cocción. Por supuesto, esto se amasa solo en una panificadora, yo mismo nunca amasaré la masa así.

[VS NIKA]

VS NIKA y me gustaría escuchar una historia sobre tu levadura, también quiero aprender, de lo contrario, horneo solo con levadura, estaré encantado de aprender de un principiante (incluso mi lengua no se vuelve para llamarte así)

[VS NIKA]

VS NIKA y me gustaría escuchar una historia sobre tu levadura, también quiero aprender, de lo contrario, horneo solo con levadura, estaré encantado de aprender de un principiante (incluso mi lengua no se vuelve para llamarte así)

Llamándome como la lengua no gira

Llamándome como la lengua no gira

¿Cómo cómo? ¡El principiante definitivo!

¡Victoria! ¡No tengo palabras! ¡Las emociones me abrumaron! ¡Que belleza! ¡Y coleta y baguettes! ¡Sobre todo alabanza! ¡Qué "novato" hay - AU! Y sobre la levadura, ¡y yo, maldita sea, quería! ¡Pero las manos llegarán, habrá más tiempo!

PAN "CALABAZA CON CEBOLLA VERDE", "CALABAZA CON QUESO", "BAGUETTES FRANCESES"

[Vikul]

VikulQué buen tipo eres, tan rápido dominaste la cocción de pan casero e incluso hiciste obras maestras. Y en cuanto a la levadura, todavía estoy en silencio, la maduré durante mucho tiempo.
¡Te lo mereces!

PAN "DARNITSKY"




harina de centeno 150g
harina de trigo 250g
sal 1.5 cucharaditas l.
miel 1er. l.
aceite vegetal 2 cdas. l.
300 ml de agua tibia - reemplazada por 200 ml de caldo de calabaza
levadura 1,5 h. l - reemplazado por 200 g de masa madre

Amasar en el primer modo, hornear en el horno durante 50 minutos.

en el horno a que temperatura?

en el horno a que temperatura?

15 minutos 200gr; el resto del tiempo a 170g.

PAN "DARNITSKY" incisión

[VS NIKA]

VS NIKA, PAN "DARNITSKY" es simplemente super, entonces todo en sí mismo hermoso y sabroso probablemente? ¿Puedes decirme qué tipo de forma tienes para él? Yo lo quiero también. Y por favor escribe sobre la levadura, de lo contrario, también quiero aprender a hornear pan con ella (¿de qué tipo? ¿Cómo lo hiciste? ¿Y no es nada difícil con ella?). Gracias

Vikusya, ¿has olvidado la receta? o una referencia sobre la que hice!
Hermoso pan!

Vikusya, ¿has olvidado la receta? o una referencia sobre la que hice!
Hermoso pan!

Nevushka, la receta se escribió previamente por la tarde.
También hay una forma en la que está el calor.