CAPITAN
¡Hola a todos! Ayúdame a elegir HP, de mi suegra LG 2001, pero no quiero el mismo, porque el balde gotea después de un año de funcionamiento y la parte superior del pan está pálida (a juzgar por las revisiones, esta es una característica de todos los LG). ¿Existe un reemplazo digno para esta estufa? Yo mismo estoy considerando ahora Panas.SD-2500 y 2501 como una variante, pero según tengo entendido, estos modelos no contienen "Rye", pero se necesita ese tipo de pan. ¿Qué dicen los propietarios de estos modelos?
sazalexter
CAPITAN SD2501 tiene centeno
CAPITAN
¡Gracias! En la práctica, Pan. ¿Cómo funciona el SD-2501 al hornear en el programa Rye?
sazalexter
Maravilloso, pero es mejor si es pan de centeno y trigo
Discutimos estos HP aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
CAPITAN
Algo me asustan los problemas con el "centeno", con la corrección del amasado con una espátula, con el cambio de programas ... ¿Se hornea el "centeno-trigo" en algún programa o también hay dificultades? Suegra con soja LG 2001 hornea trigo de centeno en el modo de "cocción rusa", pero ¿cómo?
Vanya28
Cita: CAPITAN

Algo me asusta problemas con "centeno", con corrección del amasado con espátula, con cambio de programa ... A "centeno-trigo"¿Un programa hornea o también tiene dificultades? La suegra de LG 2001 hornea trigo de centeno en el modo" chef ruso ", pero ¿cómo?

Una pequeña pandereta con esta estufa facilita hornear pan de centeno puro de manera fácil y sencilla, y todos pueden hacerlo.
Ven a leer y aprender.
Y las recetas de centeno y trigo se pueden hornear utilizando un gran grupo de programas integrados y, naturalmente, sin la ayuda de una espátula.
Y todo esto Panasonic hornea, hornea y hornea.
CAPITAN
Entonces, después de todo, según el modelo, ¿qué en Panac.SD-2500, qué en SD-2501 hornea pan de centeno puro (sin harina de trigo) es lo mismo? ¿Necesita establecer dos modos? Entonces, ¿por qué está incorporado el modo "Rye" en el SD-2501? No puedo decidir entre estos dos modelos ... ¡Ayuda, por favor! SOS !!!
sazalexter
Cita: CAPITAN

Entonces, después de todo, según el modelo, ¿qué hay en Panac.SD-2500, qué hay en SD-2501, hornear pan de centeno puro (sin harina de trigo) es lo mismo? ¿Necesita configurar dos modos? Entonces, ¿por qué está incorporado el modo "Rye" en el SD-2501? No puedo decidir entre estos dos modelos ... ¡Ayuda, por favor! SOS !!!
En 2501 hay un régimen de centeno y una escápula de centeno + un dispensador para pasas-nueces. El modo de centeno le permite hornear centeno en el "automático"
CAPITAN
En algún lugar de las páginas del foro sonó que el dispensador del SD-2501 funciona con anticipación y se resuelve archivando el gancho, ¿es este un problema de todos los SD-2501 o quién lo conseguirá?
Vanya28
Cita: CAPITAN

En algún lugar de las páginas del foro sonó que el dispensador del SD-2501 funciona con anticipación y se resuelve archivando el gancho, ¿es este un problema de todos los SD-2501 o quién lo conseguirá?

No hubo una fijación anterior, sino de mala calidad, que se mejoró con el aserrado.
sazalexter
Cita: CAPITAN

En algún lugar de las páginas del foro sonó que el dispensador del SD-2501 funciona con anticipación y se resuelve archivando el gancho, ¿es este un problema de todos los SD-2501 o quién lo conseguirá?
Fue solo en el primer lote, luego el fabricante corrigió el error, ¡lo comprobó!
samanta1
por favor diga, HB Smile vm 990, horno normal? ¿vale la pena comprar? ¿Puedes hornear pan de centeno en él?
dimolder
Hola SW. PANADERÍA
Por segundo día he estado eligiendo una panificadora que no puedo decidir ... Estoy mirando de cerca las opciones de presupuesto Aurora AU-481 70ue,
LIBERTON LBM-05 66 años. e, VINIS VBM-6502 55 u. mi.
¡Por favor ayúdame a decidir! O avise la mejor opción por $ 70. e. Gracias de antemano.
Elenaxz
¡Buenas tardes a todos!
¡Tu ayuda es muuuy necesaria!
Llevo una semana eligiendo una panificadora. ¡¡¡Por favor avise!!!
Requisitos: 1. Quiero hornear pan sin levadura (masa madre)
2. Pan de centeno (también con levadura)
Entiendo que para estos fines es mejor llevar una panificadora programable? (Miré el daewoo d-9154, pero no se encuentra por ninguna parte, y parece que no es muy adecuado para el centeno) Me gustaría poner los ingredientes y obtener pan ya hecho. Kenwood no es muy elogiado.
¿O puedo arreglármelas con programas ya preparados para mis propósitos? ¿Los nuevos modelos de Panasonic pueden hornear pan de centeno de masa madre (proceso continuo completo)?
¡¡¡¡¡AYUDA!!!!!
Vanya28
Cita: Elenaxz

¡Buenas tardes a todos!
¡Tu ayuda es muuuy necesaria!
He estado eligiendo una panificadora desde hace una semana. ¡¡¡Por favor avise!!!
Requisitos: 1.Desea hornear pan sin levadura (con levadura)
2. Pan de centeno (también con levadura)

Entiendo que para estos fines es mejor llevar una panificadora programable? (cuando miré a daewoo d-9154, pero no se encuentra por ningún lado y, al parecer, no es muy adecuada para el centeno) Me gustaría poner los ingredientes y preparar el pan. Kenwood no es muy elogiado.
¿O puedo arreglármelas con programas prefabricados para mis propósitos? Los nuevos modelos de Panasonic pueden hornear pan de centeno de masa madre (proceso continuo completo).
¡¡¡¡¡AYUDA!!!!!

Para hornear los tipos de pan propuestos,
sin pandereta para bailar alrededor de la máquina de pan
en el mercado ruso hoy solo dos modelos -
Bork X800 - equipado con una paleta plegable.
Tiempo de reposo de la masa 5 horas sin amasar.
Pan de centeno para hornear con levadura
y levadura sin problemas. más-1
Marca 3801 - equipado con balanzas electrónicas.
Tiempo de reposo de la masa 4,5 horas sin amasar.
Pan de centeno para hornear con levadura
y levadura sin problemas. Muy buen precio. más-1
y con un estiramiento el tercero -
Kenwood BM450 más-1

Sobre hornear pan de centeno en 83 modelos de panificadoras leer aquí -
El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.

También es útil comprender que, ".... Me gustaría poner los ingredientes y obtener el pan ya hecho"., con centeno, y más aún en sus variedades de masa madre, no funcionará.
Solo podemos hablar de automatización parcial y un número mínimo de movimientos alrededor de la máquina de pan con dicho horneado.
En resumen, mucha gente hornea y come este pan y se regocija !!!
format_ct
Cita: Vanya28

Para hornear los tipos de pan propuestos,
sin pandereta para bailar alrededor de la máquina de pan
en el mercado ruso hoy solo dos modelos -
Bork X800 - equipado con una paleta plegable.
Tiempo de reposo de la masa 5 horas sin amasar.
Pan de centeno para hornear con levadura
y levadura sin problemas. más-1
Marca 3801 - equipado con balanzas electrónicas.
Tiempo de reposo de la masa 4,5 horas sin amasar.
Pan de centeno para hornear con levadura
y levadura sin problemas. Muy buen precio. más-1
y con un estiramiento el tercero -
Kenwood BM450 más-1

Sobre hornear pan de centeno en 83 modelos de panificadoras leer aquí -
El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.

También es útil comprender que, ".... Me gustaría poner los ingredientes y obtener el pan ya hecho"., con centeno, y más aún en sus variedades de masa madre, no funcionará.
Solo podemos hablar de automatización parcial y un número mínimo de movimientos alrededor de la máquina de pan con dicho horneado.
En resumen, mucha gente hornea y come este pan y se regocija !!!
Estoy completamente de acuerdo con Vanya, la disponibilidad de capacidades de programación, solo aumentan el tamaño de la pandereta.
Las personas que hacen una pregunta sobre la cocción sin problemas del pan de masa madre de centeno en modo automático, es bastante obvio que no entienden nada en el proceso. ¿Y cómo les ayudará la programación? Y para aquellos que comprenden las complejidades del proceso de producción de centeno, los programas integrados son suficientes.

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Selección y funcionamiento de panificadoras