Papas Dauphine en una olla de cocción lenta

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Papas Dauphine en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas	1 kilogramo
sal	1 cucharadita
Pimienta	1/8 cucharadita
Huevo	1 PC.
Leche	2 vasos
Queso	200 g
Ajo	1 diente
Mantequilla	50 gramos

Metodo de cocinar

• 1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas en un bol, sazonar con sal y pimienta.
• 2. Vierta media porción de queso rallado previamente y ajo finamente picado, mezcle.
• 3. Batir el huevo, agregar la leche, mezclar, agregar a las papas y volver a mezclar todo.
• 4. Engrasar una cacerola y colocar las patatas mezcladas con huevo, leche, queso y ajo *.
• 5. Espolvorea con el resto del queso rallado.
• 6. Coloca un trozo de mantequilla encima.
• (* No se puede agregar ajo a las papas, pero engrase una cacerola, pero el sabor estará menos saturado)

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 - 2 horas

Programa de cocina:

magdalenas / productos horneados

cocina nacional

francés

Nota

Las patatas deben estar blandas y crujientes.

Los ingredientes se basan en 1 kg de patatas, pero pueden variar.

Cociné una magdalena de 1,5 programas en el programa, porque aumenté ligeramente la porción.
Agregué otro huevo y un poco más de papas.

¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

Katyusha! Felicitaciones por la primera receta en el foro e incluso en una olla de cocción lenta.

Muchas gracias.
seguiremos experimentando

clase de recetas! ¡cocinemos!

clase de recetas! ¡cocinemos!

resulta delicioso. patatas tiernas