Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios

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Niñas y niños, todavía no tengo una olla a presión eléctrica, si puede responder, simplemente no consulte el enlace a las instrucciones, no puedo abrirlo, por lo tanto, hago las siguientes preguntas, desde el punto de vista de los propietarios de la marca, probablemente sean aburridos, pero entiendan cómo se hornea la olla a presión. Quiero. ¡Las galletas son simplemente hermosas!

Si no puede abrir el archivo con las instrucciones en el sitio web de nuestra empresa, intente hacerlo. Coloca el cursor sobre el enlace, haz clic con el botón derecho y selecciona "Guardar objeto como ...". Especifique la ruta de guardado. Entonces no habrá problemas para abrir el archivo de instrucciones en su computadora.

[Elena Bo]

Elena Bo ¿Cómo te las arreglas para cocinar todo? Eh, hay pocos comedores. ¡Así que cocinaría la corriente en una olla a presión!

¡Comparte las recetas de los primeros platos! ¿Cuál es la mejor forma de cocinar todo junto o el caldo por separado?

[Stomik]

Stomik, así que cociné Sopa con agáricos de miel y lentejas. rápido, satisfactorio y muy sabroso

[Chicas]

Chicas, De alguna manera me incomoda preguntar He estado aquí bastante tiempo Pero lo preguntaré de todos modos, ya que esto no me ha dejado ir en un par de semanas Según la lista que publiqué Elana Br, involucrado en la prueba

SupercoW
Rina
Administración
Ksyushk @ -Plushk @
Elena Bo

Actualmente, ya un mes después de la llegada de las ollas a presión, participan activamente en las pruebas. Elena Bo, Administración, Ksyushka-Bun. SupercoW, Rinachicas, donde estas? Tu prueba también es interesante.

¿O tal vez me perdí algo?

Todavía no he entendido completamente los matices técnicos (aunque me estoy esforzando mucho)

SupercoW, ¿qué pasa con el aspecto técnico del problema?

Sobre la cuestión de los cereales, nunca he cuajado la leche.

¡Buenos días!
Compré leche UHT. Modo "Gachas de avena" durante 8 minutos, cereales - copos de avena. Leche cuajada de nuevo ... Pronto dejaré de creer que podría ser diferente.

Decidí hornear Charlotte por la mañana. Lo puse en el RIS durante 20 minutos y me olvidé ... Me acordé de cuando ya eran 38 minutos de calentamiento. Lo sacó de la cacerola: ¡resultó maravilloso! Todo está horneado, pero no seco.
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¡Buenos días!
Compré leche UHT. Modo "Gachas de avena" durante 8 minutos, cereales - copos de avena. Leche cuajada de nuevo ... Pronto dejaré de creer que podría ser diferente.

Describo en detalle la preparación de papilla y leche.

Papilla hercúlea (1 vaso múltiple) + leche (5 vasos)



Cociné esta mañana.
Hércules hervido durante mucho tiempo.
Leche grasosa, natural comercializable, diluida con agua. La leche ya estaba hervida del frigorífico.
Modo papilla / vapor 7 minutos, la descarga de vapor es automática.
Luego se vio que la leche había subido a aproximadamente la mitad de la olla, pero la tapa estaba limpia.
Trate de decidirse por la leche, tal vez necesite comprar leche con una vida útil corta, natural.
Ya hemos escrito que la leche reconstituida en polvo produce tal efecto de escape de la sartén.

Hércules hervido durante mucho tiempo.
Leche grasosa natural comercializable, diluida con agua. La leche ya estaba hervida del frigorífico.

Trate de decidirse por la leche, tal vez necesite comprar leche con una vida útil corta, natural.
Ya hemos escrito que la leche reconstituida en polvo produce tal efecto de escape de la sartén.

Gracias por la respuesta. Ya probé una vida útil corta, probé UHT, como se recomienda en este foro. ¡Mi leche no se escapa, y no saldría !, porque cocino la papilla más espesa que en tu foto y menos de 2 veces al menos (una taza solo para mí). Vi un momento interesante en tu respuesta: ¡agregas agua! ¿Cuánto cuesta?
También se me aconseja agregar refrescos. Anteriormente, las abuelas se agregaban a la leche semidura durante la ebullición para que no se cuajara. Pero mi leche en todos los casos estaba fresca, de alguna manera realmente no quiero verter refresco)

¿Siempre lava la placa de la tapa extraíble y la tapa antes de preparar la papilla de leche? No recuerdo quién en este hilo nombró el motivo de la leche cuajada en este matiz particular.

Tengo 1 vaso múltiple de copos de avena y 5 vasos de líquido.

Por lo general, cocino papilla en leche pura y natural. Pero ahora la leche muy espesa, densa y grasosa proviene de las vacas, por eso la diluyo con agua. Las proporciones son mías, como a usted le guste, hoy crié 50x50.
Sucede que no hay suficiente leche para una porción completa, también la diluyo con agua a medida que pasa.

Y asegúrese de agregar un trozo de mantequilla al cocinar, 15-20 gramos por 1 vaso de cereal; es solo que me gustan más las gachas, no en las gachas ya preparadas, sino cuando cocino gachas.

[Administración]

Chicas, y nadie intentó hornear el tipo de tarta de queso en Brandon (cuando capas de masa de mantequilla y cuajada)? Quiero probar hoy, tal vez alguien que ya haya experimentado, pero no estoy en el lugar ...

Administración y la papilla no es un programa automático? ¿Hay un mínimo de 13 minutos o haces alivio de presión manual antes? a qué me estoy dirigiendo. Hice avena aproximadamente en las mismas proporciones solo que menos papilla y con albaricoques secos (solo como papilla, así que la hago en porciones pequeñas e inmediatamente agrego orejones y escurro el aceite), la papilla cocida bien, solo la sensación de que 13 minutos es mucho para la avena, aunque presiono manualmente caído. e incluso había un poco como trozos de avena quemada con orejones. aquí.

[krivoshapka,]

¿Siempre lava la placa de la tapa extraíble y la tapa antes de preparar la papilla de leche? No recuerdo quién en este hilo nombró el motivo de la leche cuajada con este matiz en particular.

¡Mi todo! y agrega aceite)) La idea es correcta: si cocinas pescado con limina, y luego, sin lavar la olla a presión y la tapa, vierte las gachas allí, está claro que se puede rizar) todo estaba claro como el cristal
Aproximadamente el tiempo: ¡13 minutos para la avena es mucho! Ya puse 8, y esto es mucho, está reducido. Lo intentaré durante 5 minutos mañana.
Mijo en 8 minutos también herví.
krivoshapka, la hora en cualquier programa se puede ajustar. Lea las instrucciones: ponga Gachas, luego presione el botón "Temporizador" y a partir de 13 minutos disminuya todo lo que necesite.

[Administración]

Administración ¿No es la papilla un programa automático? ¿Hay un mínimo de 13 minutos o haces alivio de presión manual antes? a qué me estoy dirigiendo. Hice avena aproximadamente en las mismas proporciones solo que menos papilla y con orejones (solo como papilla, así que la hago en porciones pequeñas e inmediatamente agrego orejones y escurro el aceite), la papilla cocida bien, solo la sensación de que 13 minutos es mucho para la avena, aunque presiono manualmente caído. e incluso había un poco como trozos de avena quemada con orejones. aquí.

¡Sí, para Hércules 13 minutos seguidos es mucho!
Por lo tanto, primero encienda el programa Gachas / Vapor, el tiempo predeterminado aparece 13 minutos - luego presione el botón Temporizador - luego presione el botón (-) hasta que el tiempo disminuya a 7 minutos - después de 5 segundos el programa funcionará - pero la avena se cocinará durante 7 minutos, luego la presión se libera aproximadamente 17 minutos, durante este tiempo la papilla simplemente sudará.

Si lo necesita más rápido, también puede soltar manualmente la presión, creo que la papilla de avena y durante este tiempo estará lista
¡Entonces la papilla debe hervirse! ¡Y de cualquier grano!
Y los copos de avena no son cereales, sino copos al vapor, ¡incluso para un hervor prolongado! Por lo tanto, la papilla resulta ser un desastre.

Si se necesita papilla de mijo en granos, en forma de guarnición, probablemente pueda cocinarla en el modo RIS y sin leche, solo en agua, este programa funciona para evaporar el agua. No lo he probado yo mismo, pero puedes hacerlo. Aquí también deberá seleccionar el tiempo de cocción directa y alivio de presión.

¡Cada cereal tiene su propio tiempo! ¡El mijo hierve rápidamente!

[Administración]

Chicas, y nadie intentó hornear el tipo de tarta de queso en Brandon (cuando capas de masa de mantequilla y cuajada)? Quiero probar hoy, tal vez alguien que ya haya experimentado, pero no estoy al acecho ...

Administración y la papilla no es un programa automático? ¿Hay un mínimo de 13 minutos o haces alivio de presión manual antes? a qué me estoy dirigiendo. Hice avena aproximadamente en las mismas proporciones solo que menos papilla y con orejones (solo como papilla, así que la hago en porciones pequeñas e inmediatamente agrego orejones y escurro el aceite), la papilla hierve bien, solo la sensación de que 13 minutos es mucho para la avena, aunque presiono manualmente caído. e incluso había un poco como trozos de avena quemada con orejones. aquí.

krivoshapka, Horneé tarta de queso en el modo "arroz", ¡resultó ser un CUENTO DE HADAS!

[krivoshapka,]

krivoshapka, Horneé tarta de queso en el modo "arroz", ¡resultó ser un CUENTO DE HADAS!

sobre arroz y galletas se obtienen, pero no lo he probado ...
gracias chicas, pensé que solo podías aumentarlo, pero automáticamente el tiempo mínimo ...

[GALLETA NARANJA]

GALLETA NARANJA
modo arroz 20 minutos

[GALLETA NARANJA]

GALLETA NARANJA

¡Súper! ¡El arroz tiene galletas maravillosas!

Y cómo van las cosas con la extinción, no encontré un régimen tan separado. ¿Con qué lo reemplazan ustedes los cocineros? Por ejemplo, guisar carne con salsa o verduras. ¿Cuánto tiempo toma?

[nataliliya,]

Y cómo van las cosas con la extinción, no encontré un régimen tan separado. ¿Con qué lo reemplazan ustedes los cocineros? Por ejemplo, guisar carne con salsa o verduras. ¿Cuánto tiempo toma?

nataliliya, No hay modo "estofado", pero el modo "carne" predeterminado está bien para carne y salsa. Ella misma preparó gulash y stroganoff de ternera en este modo.

¡Súper! ¡El arroz tiene galletas maravillosas!

¡Lena, esto es cuestión de gustos! Hoy todavía me arriesgué y horneé mi receta, probada a lo largo de los años, en una galleta en el programa "Arroz" con una presión de 20 minutos y 25 al calentar.
Pasado mañana haré lo mismo en la "Pastelería" y compararé.
Publicaré una foto también.
No me gustó en "Rice", no es una galleta, sino una cazuela. ¡Pero a quién le gusta qué! Nos encantan las galletas de aire.

¡Lena, esto es cuestión de gustos! Hoy todavía me arriesgué y horneé mi receta, probada a lo largo de los años, en una galleta en el programa "Arroz" con una presión de 20 minutos y 25 al calentar.
Pasado mañana haré lo mismo en la "Pastelería" y compararé.
Publicaré una foto también.
No me gustó en "Rice", no es una galleta, sino una cazuela. ¡Pero a quién le gusta qué! Nos encantan las galletas de aire.

Olya, estoy muy sorprendido de que el "arroz" resultó ser una galleta como una cazuela. Al contrario, tengo un bizcocho aireado sobre "arroz", es mejor no pensar en ello, pero al "hornear" está seco. Horneé la misma receta y puedo comparar.

No mantengo PS encendido, solo lo dejo reposar durante 30 minutos en la olla a presión apagada.

[POLLO BORRACHO con patatas]

POLLO BORRACHO con patatas
juego 30 minutos

Olya, estoy muy sorprendido de que el "arroz" resultó ser una galleta como una cazuela. Al contrario, tengo un bizcocho aireado sobre "arroz", es mejor no pensar en ello, pero al "hornear" está seco. Horneé la misma receta y puedo comparar.

No mantengo PS encendido, solo lo dejo reposar durante 30 minutos en la olla a presión apagada.

También probé en dos modos. Al hornear, la galleta está seca y "gomosa". Saco las galletas enseguida. No se caiga.

También probé en dos modos. Al hornear, la galleta está seca y "gomosa". Saco las galletas enseguida. No se caiga.

Lena, ¿quieres decir que abres la tapa justo después del fin del régimen? Todavía no tengo prisa por abrirlo. Incluso después de 15 minutos, si lo abres, todo sigue silbando tanto que es una pena interrumpir el proceso.
Y nunca ha funcionado nada como una cazuela. Para una galleta, solo usaré el modo "arroz".

Sí, inmediatamente lo abro y saco el cuenco. Tan pronto como la galleta sale de las paredes, la extiendo. No lo sé, tal vez no soy el indicado, pero no se caen después de Rhys. Pero pongo 30 minutos, 20 no es suficiente para mí, todavía crudo.

Sí, inmediatamente lo abro y saco el cuenco. Tan pronto como la galleta sale de las paredes, la extiendo.No sé, tal vez no soy el indicado, pero no se caen después de Rhys. Pero pongo 30 minutos, 20 no es suficiente para mí, todavía crudo.

Lena, le agrego almidón, por lo que aparentemente 20 minutos son suficientes para mí y lo que no abro de inmediato. Si dejas reposar la galleta en el bol durante 20 minutos, ¿quizás tenga sentido dejarla por este tiempo con la tapa cerrada?

Galleta simple. Modo de horneado, tiempo de 45 minutos, sin presión, luego 20 minutos con la sartén apagada.
La altura de la galleta es de 6 cm.







La próxima vez probaré la misma receta en modo arroz.

[Tatyana,]

Tatyana, la galleta es muy bonita !!!

¡GRACIAS!

¡La receta más sencilla!
huevos - 5 piezas medio FRÍO
azúcar - un vaso de 250 ml.
harina - vidrio
refresco - 1/2 café. cucharas

Romper los huevos en un bol, batir a alta velocidad hasta que aumenten de 4 a 5 veces.
Continuando batiendo, agregue gradualmente el azúcar. Batir un poco más hasta que esté espumoso. Desactive la licuadora.
Agregue (tamice) harina a la mezcla y agregue refresco.
Revuelva suave y fácilmente con un frasco para quitar grumos.
Engrase un tazón de una cacerola con mantequilla, vierta sobre la masa.
Modo de horneado, tiempo predeterminado de 45 minutos, sin presión.
Al final del programa (señal), apague la olla a presión y déjela cerrada por otros 20 minutos, luego retírela en un plato.

La próxima vez que probaré esta opción en el modo RIS, quiero comparar el resultado.

[Tatyana,]

Tatyana, la primera vez que horneé una galleta en una olla a presión en "vapor / gachas", el resultado me gustó lo mismo que en "arroz". Sobre el "horneado" no está mal, pero me gustó menos. ¿Y no lo tienes seco? en apariencia, en la foto, parece seco, pero por supuesto (y) exuberante.

[PIE DE TIROLEO]

PIE DE TIROLEO

"hornear" 40 minutos

Arroz perfecto hoy. Compré Amber. Para 2 tazas de arroz, 3 tazas de agua y una rodaja de mantequilla. Salado por supuesto. Arroz por defecto 14 min. No hay indicios de corteza debajo, desmenuzable, suave.

Hoy recibí mi SV)) Cociné arroz, ¡así que resultó súper! Mi esposo lo comprobó)) En el momento de cocinar, les pidió a todos que salieran de la cocina, por si acaso, a lo que mi esposo respondió: bueno, todo, mi madre compró una especie de sartén espacial y ahora experimentará ...

Hoy recibí mi SV)) Cociné arroz, ¡así que resultó súper! Mi esposo lo comprobó)) A la hora de cocinar, les pidió a todos que salieran de la cocina, por si acaso, a lo que el esposo respondió: bueno, todo, mi mamá compró una especie de sartén espacial y ahora experimentará ...

Pero, de hecho, esta cacerola "espacial", el amor en sí mismo, funciona en silencio y con calma.

[PIE DE TIROLEO]

PIE DE TIROLEO

"hornear" 40 minutos

¡Niño bonito! ¿Puedo tener una receta?

Galleta simple. Modo de horneado, tiempo de 45 minutos, sin presión, luego 20 minutos con la sartén apagada.
La altura de la galleta es de 6 cm.







La próxima vez probaré la misma receta en modo arroz.

¡Guauu! ¡Esto es guapo!

[Stomik]

Stomik, así que cociné Sopa con agáricos de miel y lentejas. rápido, satisfactorio y muy sabroso

¡Sí, estudié tu receta! A mi hijo le gustan mucho los fideos con pollo o la sopa de fideos. Entonces pienso en cuánto establecer y en qué modo mantener vivo el mermicelli. ¿Por qué no cocinaste en el modo Sopa?

Decidí hornear Charlotte por la mañana. Lo puse en el RIS durante 20 minutos y me olvidé ... Me acordé de cuando ya eran 38 minutos de calentamiento. Lo sacó de la cacerola: ¡resultó maravilloso! Todo está horneado, pero no seco.
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¡Hermosa charlotte! Y yo quería lo mismo.

[Stomik]

¡Sí, estudié tu receta! A mi hijo le gustan mucho los fideos con pollo o la sopa de fideos. Entonces pienso en cuánto establecer y en qué modo mantener vivo el mermicelli. ¿Por qué no cocinaste en el modo Sopa?

Stomik, el tiempo mínimo en el modo "Sopa" es de 20 minutos. Esto es mucho para una sopa así, los hongos se convertirán en trapos. Cociné un total de 14 minutos a presión y eso fue demasiado.
Con fideos, haría eso. Cocinaba sopa con carne y todos los demás ingredientes bajo presión. Aliviaría la presión manualmente tan pronto como el SV emita un pitido. El contenido todavía puede hervir. Vertía los fideos y los dejaba reposar unos minutos debajo de la tapa.Ella es delgada y creo que prepárate. Como último recurso, puede activar cualquier modo y dejar que la sopa vuelva a hervir y controlar su preparación. Cuando se cocina a presión, junto con el resto de los ingredientes, definitivamente habrá papilla.

[Stomik]

Stomik, el tiempo mínimo en el modo "Sopa" es de 20 minutos. Esto es mucho para una sopa así, los hongos se convertirán en trapos. Cociné un total de 14 minutos a presión y eso fue demasiado.
Con fideos, haría eso. Cocinaba sopa con carne y todos los demás ingredientes bajo presión. Aliviaría la presión manualmente tan pronto como el SV emita un pitido. El contenido todavía puede hervir. Vertía los fideos y los dejaba reposar unos minutos debajo de la tapa. Ella es delgada y creo que prepárate. Como último recurso, puede activar cualquier modo y dejar que la sopa vuelva a hervir y controlar su preparación. Cuando se cocina a presión, junto con el resto de los ingredientes, definitivamente habrá papilla.

¡Gracias por el consejo! Y quitas la espuma del caldo de carne al cocinar en St.

Buenas noches, ¿se puede apagar en esta olla a presión, o no se proporciona?

Todavía no he cocinado caldo de carne en SV, pero cociné gulash, y la espuma estaba cuidadosamente en el costado de la cacerola en 2 lugares.

Virgo, decidí hacer un pastel de cuajada aquí, resultó beee.



Se horneó, luego se horneó todo, pero surgió la pregunta de cómo obtener el pastel, ya que la parte superior está aireada. Pensé en darle la vuelta, no como de costumbre debajo del bizcocho sino encima del requesón, pero no estaba allí. Todo va muy por detrás del revestimiento, pero tuve que hacer palanca con una espátula. En general, no resultó un pastel desagradable y lo vertió con glaseado de chocolate, más o menos, parecía comestible. He llegado a la conclusión de que la tarta de queso y las tartas de cuajada similares no son para Brandon ... Probaré otra galleta. En realidad, no puedo hacer galletas en el horno, tal vez domine este tipo de horneado aquí ...

En esta ocasión, a los compañeros se les ocurrió una nano-tkzeología de la salida: antes de colocar la comida en el MV, cortaron largas cintas de pergamino, porque, acostadas en el fondo, colgaron las orejas de una cacerola. tales 2-3 cintas. al final del proceso, el producto es sacado por estas orejas ... y ...

En esta ocasión, a los compañeros se les ocurrió una nano-tkzeología de la salida: antes de colocar la comida en el MV, cortaron largas cintas de pergamino, porque, acostadas en el fondo, colgaron las orejas de una cacerola. tales 2-3 cintas. al final del proceso, el producto es sacado por estas orejas ... y ...

He oído hablar de este método. pero en mi humilde opinión, es más conveniente en una forma extraíble en el horno para hacer tales tartas ...

[Pintusha]

Pintusha, ¡Hola! No hay modo de guisado en CW, pero el guisado, por ejemplo, la carne se puede hacer en el modo "Carne".

Dígame, por favor, durante la cocción, cuando la cuenta atrás ya está en marcha, ¿debería el CB estar completamente, completamente en silencio? Me hace sonidos tan tranquilos, muy tranquilos, apenas audibles, como huevos fritos y un vapor apenas perceptible sale de la válvula, si pones la palma de la mano en la válvula todavía arde; con todo lo anterior, la presión se acumula, se prepara, las etapas pasan una tras otra. ¿Esto es normal?

Esto es normal. Dado que la presión aumenta todo el tiempo, entonces el excedente se desecha.

[Pintusha]

Pintusha, ¡Hola! No hay modo de guisado en CW, pero el guisado, por ejemplo, la carne se puede hacer en el modo "Carne".

Gracias por la respuesta. Ahora elijo multyu y es importante para mí que haya dónde guisar, pero puedes tirar papas con carne o carne de repollo en este modo y guisar, o solo se puede poner una carne. Lo siento si la pregunta es estupida