Pan de trigo de masa fría (panificadora)

Elena, con una profunda reverencia te expreso mi gratitud por un pan así, no soy un gran maestro en hornear y no pude conseguir pan con levadura viva, en tu versión no cambié nada, resultó de inmediato, hoy - 18cm. de altura, una queja para ti, bueno, no puedes poner un pan tan rico, bueno, cómelos bajo las sábanas ...

[tatamail]

tatamailTatiana, gracias por tus comentarios y humor. ¡Tu avatar es super, muy divertido!
Estoy muy contento de que su pan haya sido un éxito. ¡Hornea y come con placer!

Buena noches. Quiero darte muchas gracias. Según tu receta, tienes un pan maravilloso. Alto, suave, cuando se presiona, vuelve a su forma original. El pan de tamaño L se eleva hasta el borde del cubo. Añadidos 100 gr. harina de centeno integral. Ahora hornearé todas las recetas usando este sistema. Es una pena que el tema se haya calmado.
Gracias

[natadi]

natadi, gracias por la atención a la receta. El pan es realmente maravilloso, elástico, aromático.
Yo mismo horneo pan con la adición de masa madre de lúpulo.

Gracias, Yelenka！ Excelente pan！ El sabor del bizcocho es real, la estructura es super

[Larik13]

Larik13, Larissa¡Qué gran pan! ¡Gracias por la foto!
No he horneado durante mucho tiempo, cambié a una masa madre. Anteriormente, solo este se horneaba todos los días. Tiene un súper aroma, huele a trigo.
Me alegra que hayas prestado atención a mi receta.

Ya he horneado esta receta varias veces. El pan está delicioso. Una de esas recetas en las que ni sumas ni restas. Gracias al autor.

[Nightingale el ladrón]

Nightingale el ladrón, gracias por el consejo. Me alegra que hayas prestado atención a esta receta.

Elena, ¡gracias por la receta!
Solo de una máquina de pan

[Terciopelo, Marina]

Terciopelo, Marina¡Qué pan tan hermoso! ¡Y qué aroma tan asombroso tiene!
¡Gracias por tus comentarios!