Tartas de Malasia "Curry hojaldre"

[Para rellenar:]

Tartas de Malasia "Curry hojaldre"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para rellenar:
carne de pollo picada (carne picada)	400-500 g
papas	2-3 uds. medio
cebollas de bulbo	2 cebollas
polvo de curry	1 cucharada. l.
sal, pimienta roja y negra al gusto
rast. petróleo
Para la prueba A:
harina	240g
mantequilla	100 gramos
agua fría	6-7 st. l.
Para la prueba B:
harina	180g
mantequilla	100 gramos
sal	1/4 cucharadita
rast. mantequilla para freír pasteles

Metodo de cocinar

• 1. Cortar las patatas en cubos pequeños.
• Cebollas - cubos pequeños.
• 2. Freír la cebolla en aceite hasta que esté transparente, agregar la carne picada, revolviendo ocasionalmente, hervir a fuego lento durante 5 minutos, agregar las papas
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• 4.Sazone con curry, pimienta, sal,
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• 5. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos ~ 25-30 min. Déjelo enfriar completamente.
• 6. Amasar una masa homogénea con los ingredientes de la masa A (la masa A se puede amasar en HP con el programa Pelmeni). Dividir la masa en 2 partes iguales, cubrir con papel aluminio, dejar reposar 20 minutos.
• Haz lo mismo con los ingredientes de la masa B.
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• 7. Aplana la masa A, coloca una bola de masa B en el centro,
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• 8. pellizcar.
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• 9. Extienda el kolobok resultante en un rectángulo, enróllelo por el lado largo.
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• 10. Extiéndalo por segunda vez, ahora enróllelo por el lado estrecho.
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• 11. Cubrir con papel aluminio y dejar reposar durante otros 20 minutos.
• Luego corte cada rollo transversalmente en 10 piezas de 1 a 1,5 cm de grosor.
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• 12. Aplana la pieza con la palma de la mano con un corte,
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• 13. poner el relleno, pellizcar los bordes.
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• Freír en mucho aceite. Coloque los pasteles terminados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
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• Los pasteles son increíblemente sabrosos. Hojaldre delicado, relleno aromático, ¡y también muy bonito!
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Nota

Una fuente: 🔗

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oo, Galyun, ¡qué lindos pasteles! y el hojaldre es interesante, sin problemas

y no hay descanso? al menos para oler ...

[De Lisss]

De Lisss, bueno, vale, iré a hacer una foto del descanso ... Ya está oscuro ...

[Gasha,]

Gasha, Cuidé estos pasteles durante mucho tiempo, hice un marcador, pero ...

Ahora definitivamente seguiré tus pasos. Realmente me gustaron sus traseros.

[Ganyayayayaya !!!!]

Ganyayayayaya !!!! Aturdido !!! Obra de arte recta !!!

shl. Estoy haciendo una foto para preguntar, ¿y los malasios están aquí de qué lado?

hospadi ... Gaaan ... en la noche mirando tanta belleza vino 🔗 necesita urgentemente salvar a "Klava"

Lyudok, inserté un descanso para ti, no sé qué querías ver allí, pero por la noche no pude tomar una mejor foto ...

Lucy, ¡ajá! Yo también fui tentado por el culo ... Y la receta también estuvo esperando mucho tiempo en los marcadores ...

shl. Estoy haciendo una foto para preguntar, ¿y los malasios están aquí de qué lado?

esta es su comida nacional !!! Crack por la mañana, el almuerzo y la noche !!!

Suslenka, querida, ¡me alegra que te haya gustado!

Gan ... aquí pones un disyuntor ... y aquí está mi foto para ti ahora

Lud, que bonitos ojos tienes !!!

qué hermoso color cobrizo, ¿eh?

actual no me hablas dientes, contesta directamente, manda una tarta ??

¡Sí, Lyudok, y tu abrigo es hermoso!

Con la boca llena - ¿Por qué enviarlo? "¡¡¡Es gordo y gordo !!!"

[Ganya]

bueno, sho, querido tovarischi! Felicidades, Ganya Llegué a la cocina de Malasia ... ¿cuándo son los gusanos fritos y el kazyavki?

shl. ¿Tartas de Shaw para hacer?

SHO Sho! Pekty !!!

SHO Sho! Pekty !!!

o todavía freír?

¡Freír! ¡Freír!

querido !!!!! esto es SABROSO !!!!

Zhenya, casi me caigo de la silla, ¡¡¡el resplandor estaba cegado !!!

GASHENKA, aquí el mío definitivamente se caerá de las sillas cuando les frí una comida tan deliciosa ....: lol: cosas gordas, probablemente ... estoy deprimido, pero déjalos caer

Sí, bueno entonces, por favor, una foto con los cuerpos !!!

Me sentí honrado, ¡son HERMOSOS! Pero ... un poco seco ... se requiere una salsa - amasamos salsa de tomate + crema agria (mayonesa + hierbas + ajo) y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡...

¡Hurra! ¡Zhen, estoy tan contento! Y mi relleno fue jugoso

[Gasha]

Gasha, Me di cuenta de cuál es la razón de la sequedad: el relleno debería ser carne y papa, pero yo tengo lo contrario: papa y carne