LanaG
Cita: notka_notka
Ahora mismo miré, tengo 800 ml de bandeja de enfriamiento, lo que significa que el kéfir no es un litro. Bulto en el vehículo, mañana pesaré la cuajada. Por la noche, me daré de baja. Y tengo kéfir 3,2 de grasa Avida Belgorodsky. Pero también lo hice con un 1 por ciento, aproximadamente la misma cantidad a la salida.
800, por supuesto, no puedes conducir hasta Shinua))) Mañana, si no lo olvido, tomaré el kéfir Smolensk "Summer Day", incluso es genial)
Plan de siete años
¡Oh, es una pena que no tenga kéfir! ... ¡¡¡De lo contrario, también participaría en las carreras !!!
LanaG
Svetlana, así que lo compraré solo mañana, tienes tiempo)))))
Zamorochka
Cita: Olya_
Nunca he visto menos de 1 litro (
Tenemos kéfir para niños 250 ml en Voronezh, se vende lo habitual de 0.5l a 1l.


Añadido el miércoles, 30 de marzo de 2016 00:11

Mañana también compraré y probaré)))
Ekaterina2
Cita: LanaG
Yo, kéfir 3,2% (no se recomienda congelar durante más de 10 horas,
Entonces, ya he pasado el rato en el congelador durante 3 semanas ... Iré a buscarlo y también me uniré al experimento. Entonces, kéfir "Sitnikovskoe", 1%.
Elena17
Vaya ... hice una pregunta y me fui a la cama. Y aquí hay toda una competencia para la cuajada de kéfir. También saqué el kéfir del congelador y lo puse en una cinta térmica. Veamos qué pasa. Tengo 3.2% Ryazan (delicioso ...)
ksysha22
¡Chicas, ayuda! Dar consejos sobre si vale la pena comprar un rallador vertical con un recipiente, que ahora está en la empresa conjunta. Quizás alguien ya tenga uno, comparte tu opinión.
Plan de siete años
ksysha22, ¡muy bien! Afilado y cómodo y el tamaño es el mismo !!!
ksysha22
Plan de siete años, Gracias.
La he estado mirando durante mucho tiempo. Me gusta mucho por fuera, así que quería saber si es conveniente de usar.
Albinka
Cita: Rita
susika, Larissa, ¿estás hablando de mulgikapsad?

Y cómo cocinar Mulgikapsad correctamente, lo probé en Estonia y leí sobre él, pero ¿cómo cocinarlo?
Ekaterina2
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Empiezo a alardear (de lo contrario, la vela no lo ha comprado durante un mes, ¡una desgracia!).
Entonces de izquierda a derecha:
1. Agitador de 600 ml. Habiéndolo visto en el catálogo, comprendí inmediatamente lo que necesitaba. Es suficiente para 5 panqueques, pero no necesito más. 2 hombres, uno para mí. Y no me gustan los panqueques de ayer. No necesito un Mini Shaker, y simplemente no puedo sostener uno grande, solo si con 2 manos, es demasiado inconveniente para mí. Y este también está comprimido desde los lados, es cómodo de sostener.
2. En la parte inferior hay 2 cuencos Charm es para el cliente, por lo tanto en el paquete. En la parte superior hay bandejas de enfriamiento de 450 ml. Entonces hay 4 de ellos, uno ya está ocupado con requesón. Además, estas bandejas son anticuadas (y al precio anterior), ¡encajan mejor y de forma más compacta en el congelador que las nuevas! ... Quien quiera comprar, pregunte su versión antigua en el DC, tal vez la haya.
3. Tazas Charm del set (la jarra será mañana, también está en el set). Probablemente vendiendo.
4. Spaghetti compactus, ya lleno. Hace tiempo que comprendo su necesidad en el hogar. Cocinemos medio paquete, el segundo cuelga, se desmorona, se interpone en el camino. .... no, estoy tan incómodo.
5. Un juego de tazones Super Hit Parade y un tazón de Snack. ¿Qué no ves? Los compré y no pude recogerlos hasta mañana, todo está en cajas en el DC todavía, no pudimos encontrarlo. Hay 40 cajas de enormes piezas sin montar ...
Informe sobre el requesón: 231 gramos. Elaborado en un colador sobre organza, kéfir 1%, 900 gr (¡ni siquiera ml!).
El sabor es agradable, delicado. El suero es completamente transparente.
anna_k
Ekaterina2, bandejas de enfriamiento de estilo antiguo de 400 ml, no 450.
En general, ¡felicidades por tus compras!
Ekaterina2
anna_k, ¡y la verdad! 400 cada una Estas son bandejas nuevas - 450 ml. Estos pequeños me salieron bien. Tengo 4 de estos, de varios colores, desde la empresa conjunta de verano. Estos blancos ... está bien.
ToshkaM
El rallador es muy conveniente.
Plan de siete años
Cita: Ekaterina2

Informe sobre el requesón: 231 gramos.Elaborado en un colador sobre organza, kéfir 1%, 900 gr (¡ni siquiera ml!).
El sabor es agradable, delicado. El suero es completamente transparente.

Bueno, en principio, como con Natasha

Cita: notka_notka

¿Cómo lo haces? Tengo 250 gramos de un litro de kéfir congelado, o incluso menos requesón en el TS
Y en Chinua, como bloque congelado, ¿puedes empujarlo?

Pero no ... y cerca ... aunque + - ...

Cita: LanaG

0,5l de kéfir en una bandeja de enfriamiento durante la noche en el congelador, por la mañana en una térmica (thermotap o tamiz shinua). Después de descongelar, obtienes unos 300 g de cuajada tierna "viva"
RepeShock
Cita: ToshkaM

El rallador es muy conveniente.

¿Cúal?

Si escribe sobre algo, al menos indique qué específicamente.
LanaG
Plan de siete años, Svetlana, el mío se está descongelando, pesando, espero que mi hijo no se lo coma antes)))) Incluso lo dejo a un lado)
Ni siquiera considero kéfir al 1% para la cuajada, ¿de dónde viene la cuajada ... no es mi tamaño))
Ekaterina2
Cita: LanaG
Ni siquiera considero kéfir al 1% para la cuajada, de dónde viene la cuajada ...
Entonces, ¿cuál era el más fresco? Y tomó esto ... Mi hijo ya recibió una orden para comprar kéfir fresco, ya que le gustaba el requesón. Lo llamó "crema cuajada". De hecho, parece.
LanaG
Ekaterina2, también para la crema. No considero el 1%, se obtiene poco de él))))
anna_k
En ocasiones, compré un tazón para servir raro, probablemente una serie heredada, del tamaño de una bolsa de kéfir. Me pregunto si los agujeros son demasiado grandes.
Necesito esto principalmente para cuajada.
O de todos modos, déjate un termoconservante del chef, que son 4 litros. Pero su tamaño es grande para mí (((((
Recientemente vendí el termoservidor y no me arrepiento en absoluto. No es mi dispositivo (((

Platos de plástico Tupperware - opiniones
Platos de plástico Tupperware - opiniones
LanaG
anna_kno legado exactamente, ella es azul y diferente Anya, gire el bol, si no lo confundo es posible para micra, pero me podría equivocar. Para la cuajada, definitivamente encajará, solo que no sé por qué necesita una térmica para la cuajada, en realidad se reemplaza con un colador y eso es todo.
Elena17
Ahora pesé la cuajada resultante. El kéfir fue al 3,2% 1000 ml. Ryazansky (Starozhilovo). Resultó un poco más de 200 g (la balanza es basura, se puede ver que la batería se está agotando) - creo que unos 210-220 g. Delicioso, no amargo. En general, como una cuajada para bebés. Pocos, por supuesto.
anna_k
LanaG, en Avito vi el mismo cuenco que Legacy, mi manager no recuerda para nada qué tipo de serie es.
El cuenco es más conveniente, al menos porque la tapa está cerrada.
A continuación se muestra solo un icono, que no está claro para fines alimentarios, es decir, sobre micra.
Estuvo a la venta hace 9-10 años
LanaG
Pesé mi ... 201 g de una bolsa de 0,5 l. Las escalas no funcionan, exactamente. Cuál es el truco, no lo sé. Pero nuestro local es muy parecido al grueso-grueso soviético, el resto, que yo tomo más fino con el mismo contenido de grasa. Probablemente también depende del fabricante, pero la diferencia es bastante impresionante (te mostraré quién necesita una foto en la balanza)
Ahora con la leche están sucediendo algunas cosas extrañas, con los "milagros" de la leche cuando se bate en un vaporizador, la leche de diferentes fabricantes en las mismas condiciones se comporta de manera completamente diferente.
Olya_
Y estoy cansado de esperar (descongelar todo el día en un vehículo. Y no quiero irme hasta la mañana. De 475 gramos resultaron 205 tipos de crema agria. Creo que funcionará aún menos. Mañana compraré un yogur nuevo)
LanaG
Anya, no 10, sino 5 años (no más. nuestros distribuidores cambiaron, lo puedo decir seguro) Avito como fuente Aunque todo puede ser, fue una oferta para amas de casa
Tengo regalos heredados, un cuenco grande con tapa + 4 platos + crist. capacidad.
Y este miente, ¿puedo ceder a alguien?
Tejer
LanaG, Svetlana, ¿cuánto pesas el requesón?

Obtengo unos 400 de dos litros de kéfir con una pequeña cola de caballo gramo. requesón, pero lo peso durante mucho tiempo, aproximadamente 12 horas, en una bolsa de lavsan para requesón), el requesón resulta ser bastante denso) ...
notka_notka
Informe: el requesón resultó ser 207 gramos de 3.2 kéfir en 800 ml de bandeja refrigerada. Lo puse anoche tarde, lo saqué hoy a las 17 en punto. Y, sin embargo, del 1 por ciento, se obtiene la misma cantidad, prácticamente no difiere en sabor: delicado y sabroso, graso al tacto.Mi hija lo hizo constantemente por sí misma a la vez, pero nunca pesamos, y en términos de cantidad en el pequeño desfile de éxitos, lo mismo
Plan de siete años
Así que de unos 4,5-5 litros obtengo un kilo y un centavo ... ¡cuajada no muy seca!
Algo así como una masa de cuajada en consistencia ...
notka_notka
Sveta, ¿qué estás haciendo en tales volúmenes?
LanaG
Inna, si está en la bolsa durante 12 horas probablemente permanecerá así y estará lo suficientemente seco. Descongelé 500g (así será más preciso) en 4 horas en un colador (¡no en el TS !, mantiene la temperatura debajo de la tapa, la descongelación es lenta), para un volumen mayor, claro, lleva más tiempo.


Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 10:43 PM

Cita: Siete años
Así que de unos 4,5-5 litros obtengo un kilo y un centavo ... ¡cuajada no muy seca!
¡Vaya, un bulto! ¿O está congelado en partes?
Plan de siete años
Natasha, en la caricatura!
Solo tengo una pequeña, ¡solo esa cuajada come! ¡No tienes que ofrecer una tienda!
Y 200 gramos son solo por un diente ... ¡serás torturado para hacerlo!
Y aquí una vez, ¡y se proporcionan dos o tres días!
notka_notka
Muestre una foto de un colador, también podemos querer uno
Sveta, esperaré los detalles, te conoces en otro lugar, la caricatura está inactiva))))
Olya_
Chicas, y no podías
toma una foto de tu cuajada, mira la consistencia)
LanaG
Svetlana, ¿Cocinas en una caricatura? No lo entiendo, lo siento.
notka_notka
Olya, ahora mismo intentaré tomar una foto))))
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Él es taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Plan de siete años
Svetlana, sí, en el dibujo animado ... pero yo no cocino, ¡pero sí en calefacción!
Tengo un volumen muy pequeño de un litro de kéfir ...
¡Y cinco litros es lo máximo!
Slastena
Salió toda la saliva, se hizo todo el requesón, pero no hay reportaje fotográfico
Plan de siete años
Ol! ¡Tengo la consistencia de una masa de cuajada muy delicada que sale! ¡Sin fotos! Comer en exceso mientras ... tomar un descanso ...
LanaG
Platos de plástico Tupperware - opiniones puso a cero el cuenco
notka_notka
Novio mi, bueno, ¿cómo estás entonces sin cuajada? Trastorno


Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 10:54 PM

Svetlana, el mío es mucho más seco, si se puede ver en la foto))) Pero todos tenemos gustos diferentes
LanaG
Natalia, Estoy de acuerdo Pero el mío no comerá esto cada vez, y el suave se va rápidamente con bayas ralladas, Danone está descansando))))
notka_notka
Svetlana, así me pongo el más suave, puedes tragar con tu lengua
Slastena
Oh no digas Natasha en general, hoy me salí de las manos, la verdad ya estaba mirando kéfir, no entiendo kéfir para congelar y luego en un colador y ya está.
LanaG
Slastena, fsё!


Añadido miércoles 30 marzo 2016 11:05 PM

Natalia, No voy a discutir, como dicen: el sabor y el color)))) Si solo te gusta)
Slastena
Dejado para encontrar el kéfir
LanaG
Tengo una pregunta diferente. ¿Dónde más se puede utilizar el suero, además del pan y los panqueques?
notka_notka
Lenus , entonces tú y yo tenemos las mismas tiendas. Toma Avida, no te equivocarás)))
Ekaterina2
Mi Shaker ya ha pasado el bautismo de fuego. Ayer comencé los panqueques con suero de requesón, y vertí y vertí todo debajo de la tapa, por lo que debe haber pequeños trozos de harina sin mezclar. Después de los primeros panqueques, volví a cerrar la válvula y "la sacudí", y no se me apeló. Dejo el resto de la masa en la puerta del frigorífico. Estoy sentada ahora mismo, friendo panqueques para el desayuno.
Definitivamente, una coctelera es útil para mí.
susika
Cita: Albinka

Y cómo cocinar Mulgikapsad correctamente, lo probé en Estonia y leí sobre él, pero ¿cómo cocinarlo?
Es una comida campestre sencilla pero deliciosa
Mulk es una nacionalidad ... la localidad es Mulgimaa, y el capsad es repollo ...
Los productos son los más sencillos, generalmente preparados para la primavera es chucrut, carnes grasas saladas y cebada, agua, sal, pimienta. Agrego algunas zanahorias, para darle color, de lo contrario una masa marrón grisácea.
La cebada perlada se coloca en el fondo de la sartén (ella quiere agua), se lava y se puede remojar, se coloca chucrut (si es necesario, se lava, si está agrio) y se coloca la carne en trozos bastante grandes. Todo se colocó en capas, se sazonó y se guisó durante mucho tiempo en la estufa.
Cocino en el horno, pongo la carne encima, con capas, sin tapa, luego la manteca se derrite y se absorbe en cereales y repollo. Min 30 sin tapa, cubrir con tapa después de 15-20 lo apago y dejo languidecer un par de horas.
Servido con patatas hervidas. Se puede enrollar en bancos.
Lo vendemos en las tiendas y es bastante sabroso. Gotvolu rara vez come solo a su esposo, a veces quiere comer, compra un frasco de medio litro.
Mulgipuder (avena en polvo) es también cebada, carne finamente picada y patatas. Delicioso también.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras