Chuletas de verduras

Categoría: Platos de verduras
Chuletas de verduras

Ingredientes

repollo blanco 1/2 enchufe
Papas 3-4 tubérculos grandes
Zanahoria 1 PC
Cebollas de bulbo 2 piezas
sal gusto
Pimienta negra gusto
Huevo 1 PC
Harina 3-4 cucharadas l
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Picar en trozos grandes el repollo (lo corté en 1/4 de tenedor) y hervir un poco, exprimirlo bien del exceso de humedad.
  • Hervir las patatas con piel, pelarlas.
  • Picar las zanahorias y las cebollas y sofreír.
  • Pase todas las verduras por una picadora de carne, agregue el huevo y la harina, sal y pimienta, amase la carne picada!
  • Freír en aceite vegetal en una sartén bien calentada. ¡Sirve con crema agria!
  • ¡Buen provecho!

Nota

Puedes moldear chuletas y panificarlas en pan rallado, o puedes moldearlas con una cuchara, esparciendo la masa directamente en una sartén con aceite caliente!
Al mismo tiempo, ¡los sabores de las chuletas son ligeramente diferentes! Bueno, digamos que habrá una opción menos dietética en el empanizado, ¡aunque más delicioso!

Hice toda la preparación en el multicooker "Cuckoo": cociné patatas y repollo en el modo "Steamer" durante 10 minutos, nivel 3. zanahorias fritas con cebolla en el "Freír"

Tanyulya
Gracias, deliciosas chuletas, y habría frito chuletas en Kukushka en el horno.
Tía besya
Tanyulya,Son de consistencia muy, muy delicada, durante el proceso de fritura hay que darles forma con una espátula y darles la vuelta con mucho cuidado. La profundidad de la cacerola en la multicocina no es muy conveniente para mí personalmente.
Fresia
Hoy cenamos tus chuletas. A todos les encantó. Lo hice con y sin pan rallado. ¡Delicioso!
¡Gracias por la receta!
Tía besya
¡Buena salud! Yo mismo mientras frito, nalopalas, mi esposo estampa para el almuerzo, y ya parezco estar bien alimentada, amable !!!
matroskin_kot
Je-je, y aquí estoy de nuevo con una sartén para rosquillas ... Las voy a freír allí primero, mañana, acabo de ver la receta, y luego las cocino al vapor en el maíz con crema agria o salsa light ... Son redondas, limpias en una sartén. .. Tomaré una foto ... (de lo contrario, los niños no tendrán dinero para una película)

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