Mindalka
¡Gracias! Lo intentaré con el anzuelo hoy. Todos los días, en virtud de mi carácter, busco fallas en Kesha y no las encuentro), me enamoro de él cada vez más))) Gracias a esta forma, pero pude haberme equivocado y tomar otra cosa. Un agradecimiento especial a Miranda por la "base de conocimientos" recopilada, todo lo que Kenwood confundió detrás de sus nombres, la persona colocada en tablas delgadas y comprensibles que me ayudaron a entender y comprender las marcas de los autos.
En un picador, tal vez no resulte tan bueno en la carne de res.
Repollo rallado en un rallador de velocidad media, cortado en trozos en un tazón aparte, para que el rallador los "comiera" más rápido de lo que yo podría tomar el siguiente trozo con la mano. ¿Quizás deberías haber ajustado la velocidad más baja?
Cortar calabaza para congelar nunca ha sido tan agradable y preciso para mí como con un cortador de cubos.

Lista de deseos - laminadora de masa. Pero aún no he decidido si es mucho peor a través del adaptador. Y encontré producción en Italia y producción en China, habrá diferencias cardinales en ellas ... En general, el adaptador debe ser contactado o no ... No puedo decidir ...
lexandrina
Saludos a los panaderos. Chicas, ¿tiene sentido tener un colador en stock sobre la base de que Kenwood con inducción estará en la granja solo en un par de años? O incluso un rastro. modelo esperará ...
Masha Ivanova
lexandrina¡Alexandra! Mi opinión puede ser subjetiva, pero la tomé. Y no solo un colador, sino también algunos "déficits". Aunque definitivamente no compraré un automóvil el próximo año. Creo que todo esto definitivamente será útil. Y el diseño de la máquina no cambiará con tanta precisión que estos accesorios no serán útiles allí.
ol-1
Por favor, dígame dónde comprar la cubierta de protección contra salpicaduras para el KVC 5100 (la cubierta de choque está agrietada).
¿Y una taza para ella? Vidrio nativo, dime qué tipo de metal. el cuenco es adecuado para ella
lexandrina
Me molesta que las chicas que han estado usando el tamiz durante mucho tiempo digan que eventualmente se subirían a las rejillas. Y no habrá posibilidad de reemplazarlos ... ¿Y qué hacer? y la cosa es útil ...
Masha Ivanova
lexandrina¡Alexandra! Por lo tanto, quien pudo, se abasteció con un segundo tamiz, al menos el 992, debido a los discos. Bueno, por el resto de tu vida todavía no puedes abastecerte
lexandrina
Cita: lexandrina

Me molesta que las chicas que han estado usando el tamiz durante mucho tiempo digan que eventualmente se subirían a las rejillas. Y no habrá posibilidad de reemplazarlos ... ¿Y qué hacer? y la cosa es útil ...

en alguna tienda provincial, ves que los restos estaban tirados, el precio de un colador es de 60 pies cúbicos. Es decir, no sé cuántos de ellos hay ... pero parece que también hay 992




Bueno, teóricamente existe esa posibilidad, pero el precio de una boquilla es de 60 pies cúbicos. Es decir,))) dos son 120 ... pero en Europa, ¿los puros no se venden por separado?
para mi Bosch es más barato comprar un colador de plástico, suficiente para bayas, de todos modos no me gusta el requesón rallado
Martín
Hola señoritas. ¿Puedes explicarme por favor? ¿Se duplican el accesorio del rallador de verduras y el accesorio de la cosechadora? Tanto el uno como el otro veo discos de acero. ¿Qué necesitas para rallar muchas zanahorias, por ejemplo? Rallar como en un rallador grueso normal. ¿Cortadora o cosechadora de verduras? No puedo resolverlo. Si el accesorio del cortador-rallador de verduras hace esto, entonces, ¿qué hace la cosechadora para hacer los discos?
zvezda
Irina, también hay un cuchillo para la cosechadora y es muy conveniente para hacer masa y carne picada, pero en general muchas cosas
Miranda
Cita: Martina
¿Se duplican el accesorio del rallador de verduras y el accesorio de la cosechadora?

Máquina de cocina Kenwood (2) # 7103
Martín
¡Guauu! ¡Muchas gracias!
Miranda
Martín, es decir, los discos están parcialmente duplicados. Y un propósito diferente. La alta velocidad es buena cuando se necesita mucha comida. Procesador de alimentos: en lotes, vaciando el recipiente. Pero hay un cuchillo. Es decir, todos eligen una boquilla para sus tareas.Y alguien tiene ambos y los considera útiles.
Mindalka
¿Se utiliza el procesador de alimentos a la misma velocidad que el procesador de alta velocidad? Los nombres de las tomas son de alta velocidad, de baja velocidad, entonces, ¿debería usarlo a las velocidades adecuadas? Estoy confundido acerca de esto, no puedo entender por qué lo llaman así ...
Miranda
Mindalka, consulte la referencia.
Hay muchas boquillas, necesitas entenderlas.
Aya
¿Puede decirme si la boquilla de fugas AT 511 es adecuada para el nuevo modelo de inducción?
el que 9060
Miranda
Cita: Aya
¿Puede decirme si la boquilla de fugas AT 511 es adecuada para el nuevo modelo de inducción?

Solo repetiré.

Cita: Miranda
echa un vistazo a la referencia.
zvezda
Aya, No se ofenda, Miranda acaba de dedicar tanto esfuerzo, tiempo dedicado a la creación de esta guía .. en palabras, por no decir, para que los recién llegados o, nunca se sepa quién lo olvidó, siempre instrucciones a todos adicionales. las piezas estaban a la mano. Por eso, te pedimos ... primero mira su libro de referencia, y si algo no está del todo claro, ¡te lo explican aquí! ¡La tabla completa de compatibilidad de artículos está ahí!
Mindalka
Chicas, tengo una pregunta para ustedes sobre accesorios de masa.
Creo que me quedo con 971 y 972, como las más populares. Pero..
Yo mismo puedo cortar como 971 masa enrollada, pero cortar en rodajas finas es más difícil después de todo. ¿Es mejor hacer 973 para sopa con fideos caseros? ¿Entonces puedo tomar 973 y 972, y cortaré 971 yo mismo, con un cúter?
Leí en las reseñas que 974 es redondo en sección transversal, espagueti, pero en una de las reseñas fue que, debido a la duplicación, era como 3 mm.
¿O sale uno y medio en sección transversal? En general, no me gustan los espaguetis, rara vez los compro ...
Ayúdame a determinar los números ...
¿Puedes decirme dónde comprar un 970 más barato ahora?

TODA LA DISCUSIÓN sobre la elección y los cortes de qué-cómo basados ​​en la foto / video.

Cita: S_V
No veo que tengamos a la venta kax984 comprado bv con mucho gusto.
Cita: Mindalka
Nos vi con la marca kakh 974, por alguna razón era 7, no 8
Pero no se ajusta a mi coche, no quiero pasar por el adaptador, así que busco AT
Cita: Olga VB
Mindalka, Tatiana, esto es solo lo que te dirán las preferencias de tu familia.
Personalmente, elegí el corte medio (4 mm) para mí, y todos los demás tamaños los proporciona el fabricante de pasta (pasta en nuestra opinión) Philips, en el lenguaje común: el elefante. Sin embargo, también tiene un ancho medio de los fideos.
Antes de comprarlo, a veces también usaba ruedas para cortar una capa enrollada para obtener "cintas" o cuadrados anchos, a veces cortaba fideos finos con un cuchillo, pero más a menudo solo usaba cortes de 4 mm. Todavía lo uso bastante a menudo ahora.
Así que depende de ti decidir.
¡Buena suerte!
Cita: S_V
sí, un buen artilugio, pero allí solo puedes hacer jugo de verduras (por ejemplo, espinacas), de lo contrario mis boquillas están obstruidas. Me gusta más la masa coloreada con granos de verduras y aquí las reglas de Kenwood. En mi humilde opinión
Cita: Olga VB
Incluso sin efectos especiales, prefiero la pasta hecha a mano o en una amasadora, pero la conveniencia de una máquina para hacer pasta a menudo supera todo.
Cita: Mindalka
Olya, ¿tienes los aditamentos más usados ​​para cortar masa con qué dimensiones, excepto 4 mm?
Fui (especialmente))) a la tienda y examiné de cerca la pasta))))))
Encontré fideos caseros, como palitos delgados ligeramente retorcidos en nidos, probablemente miden 1,5 mm. Arrugué el empaque en mis manos, siento que es fácil dañarlos. Y me parecía que como estaban tan frágilmente fabricados en la fábrica, yo aún más no lograría la resistencia del producto. Se romperá seguro ...
Y no lo pensaría, me llevé uno 972, pero dos bueno, es muy rentable comprarlo ... para que luego no me arrepienta de no haberlo tomado enseguida ...
Cita: Olga VB
Citar:
Mindalka del 25 de noviembre de 2018 a las 19:58
¿Tienes los cortadores de masa más utilizados con dimensiones distintas a los 4 mm?
Cita: Olga VB el 25 de noviembre de 2018, 17:15
Elegí para mí un corte medio (4 mm)
No adquirí otros.
En general, abordé la elección de los archivos adjuntos con gran tedio.
Cita: Mindalka
Entonces voy con él))))) Nudyu, nudyu aquí y en casa) Ayer eran pequeños, pero tres, y hoy cinco, pero grandes))
En general, me estoy acostumbrando a la idea de que la siguiente porción de albóndigas me costará una buena cantidad de dinero)
Y sopa de fideos, que tal si me enamoro de los tagliolini italianos, aunque toda mi vida he estado comiendo pasta y nada como ..
Eso es todo, decidí, mañana, si me siento honrado, haré una masa para los fideos, la extenderé y la cortaré yo mismo a mano, y luego me sentaré y decidiré si lo necesito o no, y cuáles ...
Cita: Ketsal
Mindalka, tengo un conjunto de tres máquinas para hacer fideos con un nido AT y un elefante. Una boquilla para espaguetis Kesha, da más cubos en la sección, no la uso. En general, no me gustan los fideos pequeños, especialmente no me gustan las telarañas de las tiendas pequeñas. mi favorito es de 7 mm. En un elefante hay 4 mm, pero en un elefante es más grueso; al enrollar es posible enrollar hojas mucho más delgadas. Estoy de acuerdo con Olga, el elefante aprovecha la comodidad y pureza del proceso: lo tira y se ocupa de los forasteros. Al rodar más largo, más meditativo, pero más sabroso. Elige por ti mismo
Cita: zvezda
No ... bueno, ¡sin palabras! ¿Quién nos escuchará desde afuera, seguro, el pabellón N6 está caminando?
Cita: NatalyaB
Para aquellos que están "en el tanque", ¿quién es el elefante?
Cita: Ketsal
NatalyaB, es una máquina de pasta phillips
Cita: Mindalka
Acabo de comer. Por supuesto, no es comme il faut por la noche, pero hoy era primordial para mí entender si el sabor de los fideos caseros vale o no el dinero que me piden por los accesorios para cortar masa.
Toda su vida en nuestra familia hicieron fideos caseros a partir de huevos, harina y sal, hechos a mano, abuela, luego inmediatamente yo), ya que a mi mamá no le gusta cocinar). Pero por alguna razón solo comían fideos en caldo de pollo. Pero durante muchos años no he comido animales, incluidos los pájaros, así que durante muchos años solo cociné sopa de fideos, pero no comí. En consecuencia, prácticamente olvido el sabor de los fideos) Por supuesto que intenté probar, pero para atornillar un plato, no lo hice.
Y hoy hice una sopa con fideos a mano, y por separado la corté un poco más y la herví en agua, agregando un poco de mantequilla. Lo estiró lo suficientemente fino. No particularmente seco.
Me puse un plato lleno, no hice la salsa, pero abrí un frasco de tomates en mi propio jugo y lo arruiné. El resultado no fue satisfactorio. No es sabroso. La pasta regular comprada en la tienda es mejor.
¿Qué hice mal? ¿Por qué todos saben mejor los fideos caseros, pero yo no? ((((
Todavía quiero extenderlo para la masa, pero probablemente sea suficiente para tomar un corte, por ejemplo 972 o 973, para el caldo con fideos y eso es todo ...
Según los resultados de la degustación de hoy, es poco probable que haga pasta (
Además, la harina era sol común, un huevo, la menor cantidad de aceite de oliva (cucharadita), interfirió en Kesh, le agregué una cucharada de agua, generalmente no agrego mis asas, pero sentí pena por él)
Veredicto - fideos caseros míos - no mi gusto ((
Cita: Ketsal
Mindalka, así que has respondido a todas las preguntas. Rodar es obligatorio, pero elija el cortador usted mismo
Cita: Mindalka
Chicas, leí, leí el foro, quería cerrar para mí (quejándose en mi cabeza)) preguntas, y como resultado agregué más preguntas nuevas ..
Para 096, hay dos opciones, tome la laminadora de masa AT970 o (más rentable en precio) KAH980. Además, compre un adaptador, de todos modos, tarde o temprano será útil, tengo esa sensación)
Tal vez este mango que sobresale un poco interfiera ... enrollaré la masa con más frecuencia que cortar los fideos, para que puedas usar cualquier cortador de fideos más tarde ...
¿La diferencia de tamaño y rendimiento entre KAH 980 y AT 970 a favor de quién? ¿Vale la pena hacer a través del adaptador lo que puedo hacer sin él?
Y por alguna razón, KAH está etiquetado como "hecho en itali" ...
Por favor avise, gracias por su paciencia ... Le pregunté a mi depredador qué laminadora de masa elegir, y él responde: una picadora de carne ...
Cita: Miranda
Mindalka, algunas boquillas no están hechas por Kenwood, sino por Kenwood.
Por ejemplo, un molino de harina, una picadora de carne, un rallador de baja velocidad, lo hacen los alemanes (Messerschmidt, también conocido como Júpiter). Y no solo para Kenwood, sino también para Ankarsrum. Rodillos de masa - italianos.

Personalmente, me gusta más sin rodillo. Y luego están las personas que tienen o han tenido ambas opciones. Quizás respondan.
Cita: Olga VB
Ya escribí que si sin rodillo, necesitaría una tercera mano.
Es decir, para mí en tu lugar, Mindalka, habría una opción entre dos ventajas (rodillo y sin adaptador) y una desventaja (un poco más de espacio de almacenamiento, aunque + adaptador = el mismo espacio) VS 2 menos (sin rodillo y con adaptador) y un plus (boquilla más compacta, pero + espacio para el adaptador).
Es decir, elegiría con un rodillo.
Y Miranda no lo es.
Resulta que esto es una cuestión de preferencia personal.
También puede consultar los temas sobre otras laminadoras de masa de diferentes empresas; también hay modelos con y sin rodillos, y también hay discusiones sobre la conveniencia de trabajar con estos modelos.
¡Buena suerte con tu elección!
Cita: Ketsal
Mindalka, mi rodillo es mucho más cómodo para mí.
Cita: Miranda
Enrollo la masa con una mano
Además, esta es la mano izquierda, por lo que puedes decir que enrollo la masa con una izquierda

Aquí, intenté dibujar.
Cuando la masa supera los 30 cm. + -, en algún lugar del medio la intercepto con la mano (antebrazo). Llevo el borde al amasar, la masa es recogida por la camilla, bajo mi mano junto con la masa. Cuando se trata de la laminadora de masa, suavemente, sin interrumpir el movimiento, muevo la mano hacia abajo, agarro la tira enrollada (vuelve a aparecer en el medio) y espero que el resto se arrastre, levantando la mano ligeramente hacia arriba. La masa cuelga de la mano, si es necesario, reorganizo la rueda (aquí está el segundero, sí) y otra vez. Si necesita espolvorear con harina, entonces giro la otra mano para dibujar una tira a lo largo de la encimera con harina.

Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios
Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios
Espero que ella lo haya dicho y dibujado claramente
Para mí es un proceso muy rápido y sencillo.
Cita: ElenaM
Ahora, si hay un rodillo de masa con un rodillo, entonces en la Fig. 1 y 2 en lugar de una mano hay un rodillo, y la mano está libre, y ella (la mano) puede hacer otras cosas en este momento. ¡Estoy detrás del rodillo!
Cita: ASvatova
Por supuesto, no tenía un rodillo, pero es muy conveniente para mí con un rodillo. Dos manos de la libertad) con la izquierda, a veces puedes ayudar. Y el adaptador no es necesario, al igual que no tengo alma para él
Cita: zvezda
Miranda! ¡Tú también eres un artista, yo también soy PARA un rodillo! Es muy conveniente para mí ... lo probé sin ... el abrigo equivocado
Cita: Miranda
Durante este tiempo, son un par de segundos, por lo que es poco probable que otras cosas lleguen a tiempo.

El rodillo me incomoda, porque me interfiere al inicio del proceso, ya que tengo que pararme en un lado determinado. Con una longitud promedio, es inconveniente arrojarlo sobre él, ya que de todos modos, el extremo salta casi de inmediato y cae entre el rodillo y la laminadora de masa, y en todo el ancho la masa a veces se desplaza desde tal caída. Y con una buena longitud, es decir, la masa ya es más delgada y todo el ancho del borde de la masa (en ancho) puede pasar debajo del rodillo. La masa se desliza a lo largo del rodillo, pero solo descansa en mi mano, levanto la mano.

Pero es genial que haya una opción.
Cita: Ketsal
Creo que si no hubiera sido conveniente sin un rodillo, entonces no se habría quitado. Los italianos no son tontos y no harían nada incómodo. Creo que un rodillo o no, una cuestión de preferencias personales y, en el caso de los zurdos, aquí hay un rodillo, no es conveniente.
Cita: Mindalka
Chicas ordenadas sin rodillo. Y pedí el adaptador, puedo manejarlo) Es igualmente fácil para mí con la mano izquierda y derecha, casi lo mismo. Parece más conciso, hay una razón para comprar un adaptador (ya lo pedí también), y aunque la casa no será China)).
Después de rodar con asas, me parecerá felicidad que sin un rodillo, que con un rodillo)
Me acordé de mi abuela, cómo golpeaba a las ardillas con un tenedor hasta hacer espuma ... y luego apareció el batidor y lo feliz que estaba, se volvió conveniente como ...

Y el accesorio de la parte superior de la picadora de carne mg sin motor. Pero allí el enchufe irá sin adaptador. Si mi esposo no puede ajustarlo para que funcione como yo lo necesito, le doy un toque ligero, lo tomé barato, nuevo, pero el motor estaba dañado.
Por favor, dígame si hay una función de bloqueo del eje en la picadora de carne, según tengo entendido, ¿la picadora de carne se detiene? Y si esta picadora de carne está conectada a la cosechadora y está bloqueada, ¿entonces qué?
Cita: zvezda
Tatyana, ¿has pedido AT o KAH?
Cita: Mindalka
Pedí KAH 980 y un adaptador para un coche viejo. Tengo 096, ¿está todo correcto?
El vendedor dijo que son del mismo tamaño (largo). Aunque ya puse a los vendedores en un estupor con mis conocimientos))) Y todo gracias a Miranda y el libro de referencia y la curiosidad y ...
Cita: Mindalka
AT con mango, fabricado en China, KAH sin mango, fabricado en Italia, al intentar mirar la foto, parecía que KAH era de alguna manera más precisa. KAH es más barato, pero un poco. Sí, y la compra de KAH me obligó a comprar un adaptador, tal vez quiera el molino incluso más tarde)) Y está hecho en Alemania, como ...Aunque, para ser honesto, quiero un cortador de fideos más, me gustó mucho el proceso del video)) Me llevaré 72, no me decidí en KAH o AT, pero no importa, ya que tendré el adaptador, miraré el precio.
Lo principal es por eso que elegí el enrollador sin asa, es más fácil conseguirlo, quitarlo, de menor tamaño, más cómodo, una especie de tubo ..
Me pondré en marcha con más frecuencia que cortando.
Los bolígrafos ya están picando))))) El lanzamiento llegará mañana, pero el adaptador más tarde (aguantaré ...
Chicas, no me equivoqué, todo está correcto Adaptador KAH 980 +. ¿Funcionará el rodamiento? ¿Patina tan bien como AT? No es demasiado tarde, no he devuelto el dinero ...

Cita: Mindalka
para los fideos quiero 4 mm, este es el óptimo para empezar. No me quedé quieto, sino que hice fideos todos los días, corté y corté y medí con una regla))) ¿Quién lo hubiera visto de lado)) Luego cocí y medí y probé en qué tamaño estaba más sabroso.
Y empezó a agregar sémola de otra manera. Y decidí que deberían tomarse 4 mm y tal vez más pequeños para ella. Y uno ancho (por el bien de la economía), tal vez haga un cortador, lo encontré en Ali y hay cortadores y secadores ...
¿Es razonable o no? Chicas, critican, la verdad nace de las críticas y las disputas ..
Cita: Miranda
Todo el mundo de la ex URSS tiene dolores fantasmas sobre "hecho en China". En otros países es un signo de calidad, pero en el nuestro es un signo de calidad repugnante. Porque las primeras lanzaderas traían todo lo más barato, se hacía en el sótano sobre la rodilla, y las entregas oficiales a otros países procedían de fábricas con mayor control.
Cita: Mindalka
¿Funcionará el rodamiento?
¿Propone hacer una tercera llamada en la discusión?
Cita: Mindalka
La repetición es la madre del aprendizaje, ¿parece estar mal o mal?)
Ah, si tuviera dos durante 5 minutos y un trozo de masa, inmediatamente averiguaría cuál es mejor ...
De hecho, tal vez China ahora
Cita: Miranda
Lo siento, pero no hay.
Es más bien - persuadirme más.
Cita: Mindalka
Solo dudo una cosa, le pregunté meticulosamente al vendedor cuántos cm tiene el adaptador, si se sienta como un guante o tiene un juego, si funcionará más fuerte y más lento a través del adaptador, mejores o peores cuchillos en el interior, al elegir KAH y AT y entre 970 y 980. ...
Creo que todas estas preguntas preocupan a muchos compradores primerizos. Es bueno para los que viven en las grandes ciudades, pero yo soy un pueblo)) ¿Qué puedo tocar o ver? Solo en la pantalla del monitor ... A menudo visito Kiev, puedes inscribirte en una clase magistral allí, pero ya no la necesito, pronto puedo, en todo caso, mostrar la clase magistral)
Y pude haber cometido un error y haber comprado otra cosa ... tengo miedo de imaginar ahora ... como en una canción)
Cita: Mindalka
Chicas, recibí un lanzamiento de KAH 980. Tengo una buena impresión, lo revisé yo mismo en la tienda, funciona muy silenciosamente.
El ancho de la masa será de 14 cm.
Entonces, ¿resulta que los adaptadores para máquinas viejas con una transferencia a nuevos accesorios son peores que los nuevos con una transferencia a los viejos? ¿CAMINO? ¿Por qué? Estoy esperando el adaptador, quizás tenga que aguantar una semana ..
Cita: Miranda
Tengo un 980 a través del adaptador para la inducción anterior, es decir, la montura antigua. Me gusta todo. Ni una sola afirmación.
Cita: NatalyaB
Bueno, debe preguntar a aquellos que han usado ambos adaptadores, que tienen / tienen dos autos y accesorios para diferentes enchufes. Y los usa (por alguna razón) con adaptadores. Porque lo que me funciona puede irritar a los demás.

Cita: Mindalka
Chicas, compartan su experiencia, si pasan una masa muy fina a través de la boquilla de espagueti, ¿pueden obtener fideos finos? ¿O la boquilla todavía hará espaguetis? Aún así, ¿este espagueti en sí es redondo o cuadrado? ¿Quién tiene dos tipos de corte KAH y AT, la salida es diferente?) 984,974
Cita: Ketsal
Mindalka, tengo un cortador AT, son más cuadrados, tomaré una foto más tarde
Cita: Olga VB
Mindalka, Tatiana, En algún lugar del tema fue que si lo enrollas en 3, obtienes fideos redondos / espaguetis, y si el grosor es diferente, entonces cuadrados.
Pero podría haber confundido algo, porque no tengo este cortador.
Busca en la sucursal.
¡Buena suerte!
Cita: zvezda
No planteó la pregunta correctamente. KAH y AT es una montura, aunque los accesorios son ligeramente diferentes en apariencia, con el mismo mango, pero en la salida obtendrás exactamente una moldura redonda (corte), bueno, como ejemplo, ¿conoces los fideos pequeños? algo así .. Espero haberlo explicado claramente.
Cita: Mindalka
Olya, entiendo lo que estoy preguntando), si aclara la pregunta 1. Tenemos un orificio de 2 mm por 2 mm, redondeado, son estos orificios en las boquillas AT y KAH los mismos con precisión, dado que el fabricante es diferente.
2. Si extiendo la masa a 1-1,5 mm y la paso por este orificio, ¿obtendré un fideos en una sección de 1,5 por 2? ¿O se redondeará la boquilla?
Es posible obtener una boquilla a un precio conveniente, pero ¿puedo adaptarla para enrollar fideos finos y planos sobre ella? ¿O solo redondearé a espaguetis y nada más?
Cita: Miranda
Mindalka, no puedes quedarte plano con espaguetis.
Con superdelgado, será condicionalmente plano, todos con el mismo redondeo.
Cita: zvezda
Cita: Mindalka de ayer a las 13:43
Entiendo lo que estoy preguntando)
escribí
Cita: zvezda de ayer a las 13:36
no planteé la pregunta correctamente.
Cita: Miranda de ayer a las 13:48
Con superdelgado, será condicionalmente plano, todos con el mismo redondeo.
¡Esto es de lo que estoy hablando! Obtendrá un fideos finos (simplemente no he visto ningún otro uso de tal telaraña, como si no hubiera tal grosor en los espaguetis)
Cita: Mindalka
Chicas, y en el video de una miembro del foro con el apodo de Tanyulya, donde muestra cómo enrolla los fideos, ¿hay 974 o 973 rodando? Obviamente no 972, pero más delgado ... También miré en YouTube, leí comentarios en el foro, pero en ninguna parte se especifica cuál rueda.
Cita: Prus - 2
Así que hazle una pregunta a Tanyula. Olga VB, ayer hice una masa de pan de jengibre en Kesh. Pero k-eshkoy, la más sexy interfirió muy bien con ella. Y ahora en el refrigerador, congelado hasta los huesos))). Es una pena que no puedas extenderlo, será muy fino y las rayas de la casa son estrechas.
Cita: zvezda
Tatyana, dame un enlace, lo veré por mí mismo
Cita: Mindalka
Olya, le di el enlace, ¿qué boquilla tiene? ¿Espaguetis?
Cita: zvezda
Tanya, aquí estoy ... puedes insertar mensajes activos en los mensajes (hay un botón especialmente encima de cada mensaje). ¡Son fideos!
Este es el accesorio para tagliatelle AT 971A
Cita: Mindalka
Olya, no, definitivamente no es 971 .. Ella es muy ancha, ¡pero Tanyulya es estrecha en el video! Muy estrecho, ni siquiera 972, pero ya ...
Cita: Prus - 2
Tan, bueno, entonces 973! Es, en teoría, como un espagueti espeso, pero no se redondea.
Cita: Mindalka
Y no sé qué hacer con este espagueti .. El video fue visto por mujeres alemanas, allí hizo hermosos espaguetis Keshei ..
Aunque me sintonicé con 972, y tal vez con 973 ... todavía no quiero todo, tal vez mi apetito venga con comer, comenzaré a patinar y me gustará), y todavía no los veo a un buen precio, ¿alguien puede ponerlos en venta en el foro ...
Cita: zvezda
Tatiana, ¡mira más de cerca! ¡Conozco a Tanya personalmente y sé que le encantan los fideos! Mira, tal vez puedas verlo mejor, esto es de su video 6:24
Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios
Cita: Mindalka
Olya, después de revisar todos los videos posibles, se deslizó en mi sospecha de que en los archivos adjuntos KAKh y AT de números similares, puede haber una diferencia en la salida de productos terminados. Me parece que en KAH todo resulta más pequeño
Pareces tener ambos, ¿comparaste?
Cita: zvezda
Tatyana, no buscaré un post sobre marcar
Tagliatelle (tagliatelle italiano, del verbo tagliare (tagliare) - cortar, también por error tagliatelle) es un tipo de fideo, pasta italiana clásica de la región de Emilia-Romaña. Los tagliatelle son una pasta típica de Bolonia, lo es, y no los espaguetis, como muchos creen erróneamente, se sirven con una salsa boloñesa (tagliatelle italiano alla bolognese). Una de las variedades de tagliatelle es el pizzeri.
Pido disculpas, pero ellos mismos nos confunden
Lo tienen escrito directamente en los archivos adjuntos, en resumen, necesita el accesorio AT973A Trenette.
Cita: Helen
Tengo esto ...
Cita: Mindalka
¿Has intentado hacer fideos con él? ¿Es muy pequeño? Si viste el video de Tanyulya, ¿es esta la actuación en 973?
Cita: Prus - 2
Tanyusha, toma el archivo adjunto, publica una foto, ¡cómo resulta! Hasta ese momento, intentaré hacer una pasta con un rodillo, si funciona para el mío, también pediré uno. Y además -
Cita: Mindalka
Específicamente, me gustaría ver qué número se corta cómo y no en los videos de demostración, está poco claro allí, pero de los usuarios.
Aún así, me inclino a ir a Kiev e ir a una clase magistral allí. No los tenemos. Miré el accesorio AT 974, exteriormente no se ve tan bien como KAH.Parecía más fácil de alguna manera. Estoy a punto de conseguir un adaptador, conectar el KAH 980 a través de él, extenderlo, ¿me avergonzará (el adaptador) o no? Entonces lo entenderé.

Asvatova
Irina,
También solía elegir entre estos archivos adjuntos. Compré un procesador de alimentos, pensé que colaría un poco durante el período de preparación, solo sacuda el tazón unas cuantas veces. pero después del verano pasado me di cuenta de que era una lástima no haber comprado una segunda trituradora de alta velocidad. Definitivamente se necesita un procesador de alimentos para todos los días, pero considero un rallador grande para los espacios en blanco.
Aya
Gracias a Miranda por la referencia, pero ¿no se aplica al último 9060? Lo vi al principio antes de hacer una pregunta. La información de este accesorio AT 511 es diferente: alguien escribe que no se ajusta al 9060. Este es un modelo nuevo. Por lo tanto, los propietarios de 9060, respondan, para estar seguros. Estaría tan agradecido.
Mindalka
¡Gracias a todos los que respondieron! Chicas, todavía hay una pregunta así, ya he leído mucho en el foro sobre esto, pero aún así preguntaré quién usa la picadora de carne, ¿con qué frecuencia surge el problema con la entrada de líquido de la carne en un nido de baja velocidad? ¿Es posible enrollar carne (pescado) y luego un bollo, cebolla? ¿Vale la pena arriesgar un automóvil y comprar una picadora de carne, o usar una independiente es más tranquilo? ¿O comprar una picadora de carne para el modelo anterior, pero una nueva y ejecutarla a través de un adaptador, arriesgar el adaptador, no la máquina?
Martín
Cita: Aya
alguien escribe que no encaja 9060
Recibí el auto 9060 ayer. La boquilla número 512 le queda bien. 🔗

AT511 para usar en
Chef de máquina de cocina
AT512 para usar en
Máquina de cocina mayor
y chef de cocina


LudMila
Cita: Aya
Gracias a Miranda por la referencia, pero ¿no se aplica al último 9060?
¿Por qué no se aplica?
Modelo 9060 - "Nueva Inducción", cubeta de 6,7 L. Accesorios de gancho, batidor o soufflé: como para todos los cuencos grandes, es decir, específicamente en su caso, será el modelo AT512 para un cuenco grande.
hora
Cita: Mindalka
Según los resultados de la degustación de hoy, es poco probable que haga pasta (
Además, la harina era sol común, un huevo, la menor cantidad de aceite de oliva (cucharadita), interfirió en Kesh, le agregué una cucharada de agua, generalmente no agrego mis asas, pero sentí pena por él)
Veredicto - fideos caseros míos - no mi gusto ((
Intente agregar espinacas a la masa o haga con harina de trigo duro. Puede haber opciones con harina de trigo sarraceno, tinta de sepia, varios aditivos secos en forma de tomates secos molidos, pimentón y cualquier cosa para la que tenga imaginación. Es mejor hacer salsas con crema, crema agria, queso procesado, champiñones para fideos si consume productos lácteos. En casa, me gusta moler finamente hongos para hacer fideos y guisarlos en crema, agregando un poco de especias.
zvezda
Cita: Mindalka
¿Hay algún problema con el líquido de la carne que ingresa al nido de baja velocidad?
¡Nunca ha ocurrido! He estado usando la máquina durante 9 años, nunca he tenido tales problemas. Sobre ella hice diferentes salchichas (picadora de carne) e hígado y pasteles simples y de pollo y pescado .. ¡no tengas miedo!
Cita: Aya
propietarios de 9060, respondan para estar seguros
¡Adecuado! Aquí todas las boquillas como para 020 y 096 son adecuadas, excepto la toma de baja velocidad, encajan, ¡pero a través de un adaptador!
hora
Cita: Mindalka
Chicas, todavía hay una pregunta así, ya he leído mucho en el foro sobre esto, pero aún así preguntaré quién usa la picadora de carne, ¿con qué frecuencia surge el problema con la entrada de líquido de la carne en un nido de baja velocidad? ¿Es posible enrollar carne (pescado) y luego un bollo, cebolla? ¿Vale la pena arriesgar un automóvil y comprar una picadora de carne, o usar una independiente es más tranquilo?
Yo uso y nunca llevo jugo de carne o tomates al nido. Es importante no dejar que la carne se acumule en la parte superior, para que la picadora de carne no se obstruya y el jugo no se salga. Normalmente tiro en pedazos hasta que el primero se desplaza, el segundo no tira.
Miranda
Cita: Aya
pero no pertenece al último 9060? Lo vi al principio antes de hacer una pregunta.
Ni siquiera sé qué asumir.
O eres falso ahora y no lo has visto. O, lamentablemente, no sabe cómo entender lo que está escrito.

Cita: Miranda
Las líneas principales son todos los carros con cuencos 4,6 l. y 6,7 litros.
Además del tamaño del cuenco, difieren en características técnicas, clase y equipamiento.

Cita: Miranda
Los bits de este zócalo [planetario] adecuado para máquinas de línea principal... Pero tienes que realizar un seguimiento del tamaño del recipiente - en información para cada boquilla se indicará, que es para automóviles con un recipiente de 4,6 litros y que para automóviles con un recipiente de 6,7 litros.

Cita: Miranda
AT512 - para cualquier máquina con un bol de 6,7 litros.
AT511 - para cualquier máquina con recipiente de 4.6L.

No importa si el modelo nuevo o el antiguo es importante para los accesorios planetarios. solamente tamaño del tazón. El tamaño del cuenco no ha cambiado durante más de 70 años.

Es una pena que las personas que compran un automóvil caro no se molesten en familiarizarse con los datos básicos que contiene. No lea las instrucciones ni consulte el sitio web del fabricante.

Y según sus preguntas, no sabe qué tazón tiene su automóvil: 6,7 litros o 4,6 litros. Es decir, no conoces los conceptos básicos del automóvil. Porque si lo supieran, no harían la pregunta: ¿es el accesorio adecuado para automóviles con un recipiente de 4.6L? para máquinas con cuenco de 6,7 litros.

Cita: Aya
La información de este archivo adjunto AT 511 es diferente: alguien escribe que no se ajusta al 9060.

Se te ocurre. No puede ser diferente.
Información sobre este archivo adjunto - el único.
511 - para cualquier automóvil, viejo o nuevo, pero con un recipiente de 4.6L.
Niebla
Amigos, se necesita un consejo. Voy a comprar varias boquillas en la CU, hay dudas sobre la boquilla de tornillo, tal vez una unidad separada aún sea más confiable.Me gustó Panasonic con add. boquilla de sorbete. Tienen el mismo rango de precios, estoy hecho pedazos
Miranda
Niebla, ¿te refieres al nuevo exprimidor en la ranura de baja velocidad? Recientemente comenzó a venderse en el extranjero, las reseñas aún son pocas.

Pero el nuevo accesorio es el mismo en detalle y diseño que el Kenwood JMP601 separado. Se vende en dos versiones: con y sin accesorio de sorbete. Es decir, será posible comprar una parte del sorbete para el nuevo accesorio exprimidor. Bueno, mira las críticas al respecto en términos de trabajo. Aunque como boquilla, probablemente habrá algunas características.

En cuanto a la elección, una boquilla o una pieza separada. Personalmente, prefiero algunas boquillas como unidades separadas. Por ejemplo, una picadora de carne. Y algunos de ellos son excelentes con boquillas, además de ahorrar espacio y excelente trabajo. Céntrate en tus necesidades, frecuencia de uso, lugar en la cocina, etc.
Niebla
Miranda, Muchas gracias. Sí, eso es lo que quiero decir. Ya qué día estoy sentado, no puedo decidir de ninguna manera. Intentaré buscar más reseñas sobre ellos.
Sonachka
Realmente necesito consejos sobre el tamiz. En el verano me perdí el momento en que todo el mundo estaba comprando kab 992, y luego me senté allí, mordiéndome los codos. Ayer encontré una copia en el sitio web de Mvideo, pero una de exhibición. Ahora me siento y pienso si tomarlo o no. ¿Qué significa una vitrina? Por supuesto, iré a ver la condición mañana. Pero ella todavía quería una opinión, ¿esperar el tiempo más allá del mar o aceptarlo? Además, encontré una receta de malvaviscos aquí y me inspiré. Oh, me olvidé de aclarar, tengo el último chef de cocina.
Y sin embargo, cuéntanos, ¿cuáles son tus impresiones, cómo lidera desde 9060?
Por cierto, a todos los participantes, gracias por este foro. Cuántas cosas interesantes he aprendido para este año que te abrió. Yo mismo soy más de leer que de escribir.
Miranda
Niebla, sobre revisiones bastante separadas y en ruso.
Dado que el diseño es el mismo, y en los servicios las piezas de repuesto están etiquetadas, en una separada y en una boquilla, el jugo formará una boquilla de la misma manera.

Lo único que me interesaría leer sobre la boquilla es si conviene engancharla en el extremo así, dada la presión del empujador sobre el producto, si pesa para el nido, a qué velocidad es mejor trabajar. Bueno, etc.

Pero sigo pensando que es necesario / no necesario porque tengo un soporte de enchufe antiguo y tengo un adaptador, que es adicional. hombro y el accesorio se siente pesado. Es decir, todavía no lo voy a comprar. Pero voy a la batidora
Miranda
Sonachka, mi consejo sobre un colador: agárrelo mientras come.
Normalmente va a la última inducción, en cualquier caso, luego puedes comprar un alfiler / cuchilla y un cuenco del 930. Los tamices son los mismos allí.

Escaparate en Mvideo: solo estaba parado en un estante en el piso de negociación. El archivo adjunto no funcionaba.Lo más probable es que incluso los discos del tamiz estén todavía en la película. Solo revisa el paquete y tómalo.

Juego completo: dos discos de tamiz, un borde de plástico para el recipiente, una hoja de alfiler, instrucciones. Todas.
Sonachka
Muchas gracias Miranda. Volaré por él mañana.
hora
Sonachka, colador, se trata de una cacerola de plástico sin fondo y asas, que se inserta en el bol de la cosechadora y dos discos con agujeros. Si estuviera en exhibición, lo máximo que podría ser es un rasguño en el plástico o un cambio de color. Sucede que las vitrinas están en perfecto estado, a veces incluso las cajas sin abrir están de pie. Mire y evalúe visualmente. He comprado muchas veces sin problemas. Solo es importante que todas las piezas estén presentes y que no haya daños evidentes en el plástico: astillas, grietas. El tamiz también debe tener una paleta limpiadora. Una vez tuve una reserva de tal producto, pero faltaba la cuchilla. Tómatelo con valentía si tienes todos los detalles y no hay matrimonio. Ya es difícil encontrarlos incluso en Avito.
NatalyaB
Cita: Mindalka
mejores o peores cuchillos por dentro, al elegir KAH y AT y entre 970 y 980 ..
Esto no depende del modelo. Solo desde el ensamblaje de una instancia específica y la potencia de la máquina.
Compraría accesorios para el nido "nativo", si los hubiera. Y si aún no lo ha hecho, entonces el adaptador está bien.
En el momento de comprar mi KM, casi no había accesorios para comprar un nuevo nido. No era "inteligente", ni siquiera sabía lo que podría pasar si no fuera a través de un adaptador, porque (el adaptador) estaba conectado al automóvil. Entonces, tengo una picadora de carne, una prensa de tornillo para bayas y una trituradora de baja velocidad a través de un adaptador. La picadora de carne es de clase, no ajustó nada, no la afiló, el cuchillo era el que estaba incluido. Es cierto que debe tenerse en cuenta que no doblo en kilogramos y, especialmente, en el uso doméstico común y vigoroso.
Y el rociador y el enrollador, para uno nuevo, sin adaptador. Un poco más conveniente, pero no criminal. No siento la diferencia en el trabajo, ni allí ni hay reacción, no hay molienda. Con el adaptador, se gastan unos segundos en atornillarlo, pero de alguna manera no irrita.
zvezda
NatalyaB¡Intenta en la dirección opuesta! ¿Entendí correctamente que tienes 9060?
NatalyaB
zvezda, no, tengo 7300. Chef Titanium, pero pequeño - 4.6 litros, pero el poder es como un "adulto", 1500.
No lo intento, simplemente pasó, compré lo que estaba en el momento en que quería y tenía los medios.
Prus - 2
Entonces, mi Kesha se vistió un poco)). Recibió los siguientes accesorios para la ropa: un procesador de alimentos, un minipicador y un flexi (y un cortador de cubos para frutas cítricas también está en camino). Y tenía una pregunta: ¿qué más puede hacer este flexi, excepto mantequilla y azúcar, quizás puré de papas y untar requesón con crema agria? Y, sin embargo, lea en alguna parte: ¿amasar carne picada? Comparte, ¿dónde más puedes adaptarlo? Sí, e inesperadamente para mí, había 2 bandas elásticas en la caja: negra y gris.
Martín
Cita: Prus - 2
había 2 bandas de goma en la caja: negra y gris
Debería ser así. Uno, por ejemplo, para pasteles dulces, el otro para el resto de la tienda.
hora
Prus - 2, Lyuba, felicitaciones por tu ropa nueva! Todos los flexi tienen dos gomas, se asume que una es para mezclar en caliente, otra para mezclar en frío, o se puede dividir en "para carne picada" y "para nata". Me encanta batir la mantequilla, la masa blanda, incluso hacer masa choux, hervir varias cremas o salsas que requieren una mezcla constante al cocinar. Puede hervir confitura o mermelada.
Olga VB
Cita: tiempo
asume uno para mezcla en caliente, uno para mezcla en frío,
ambos son buenos para el calor.
solo, por ejemplo, la crema dulce y la pasta de ajo no son muy agradables de mezclar con el mismo plástico, que es menos resistente a los olores que las partes metálicas.
Por lo tanto, se recomienda usar una boquilla para agridulce (la tengo gris), y para salada y amarga, otra (tengo una negra).
Cita: Prus - 2
¿quizás puré de papas y untar requesón con crema agria? Y, sin embargo, lea en alguna parte: ¿amasar carne picada?
En cuanto al puré de papas, requesón con crema agria, carne picada, etc., K-shka hace frente a todo esto perfectamente.
¡Buena suerte!

Mindalka
Cita: Prus - 2
accesorios de ropa - procesador de alimentos
¡Hola! Cuando prepare panqueques de papa por primera vez con un procesador de alimentos, comparta su impresión.
Este es un rallador número 1. Parezco estúpido, mi esposo pide dárselo para mejorar, pero tengo miedo. Incluso se pensó en comprar un rallador así por separado con un disco y dárselo, pero para que el suyo estuviera en el set ... de lo contrario me mejorará ...
Cuando presiono más fuerte para que la papa no se deslice sobre los cuchillos, sino que se frote, como si frenara el nido de velocidad media, entonces lo suelto, en este momento el nido está acelerando, lo escucho por sonido, y esto probablemente sea dañino.
Prus - 2
hora, Vika, ¡muchas gracias! Pero no fue una inducción mía, tomé Elite. Entonces no podrás cocinar. Por cierto, junto con Kesha compré Multicooker DeLonghi, ¡la mermelada resulta increíble! Cociné de membrillo con limón y de manzanas con mandarinas, ¡super! Allí también hay un agitador: amasa constantemente y nada se quema, ¡hasta que el jarabe se haya evaporado por completo! Entonces, ¿qué sale -multokoker casi tengo una función de inducción)))? Como una adición a Kesha)). Y con respecto a las dos gomas elásticas, me sorprendió, no está indicado en ninguna parte de las tiendas. Y una varilla adicional y una llave en la caja. ¿Qué más puedes hacer con él? Crema, según tengo entendido: moler la mantequilla, batir y luego cambiar a un batidor. Olchik, hola! Si k-eshka hace frente, ¿qué aconsejaría para flexi? ¿Considerando que no tengo inducción? Almendras, definitivamente lograré mi objetivo en un futuro cercano, aunque no un panqueque, sino panqueques como panqueques de calabacín. Pero me saltaré la papa de inmediato. Y también probaré un rallador de baja velocidad para tortitas de papa. A menudo uso este rallador en Boch, así que lo compararé con él de inmediato.
Miranda
Prus - 2, grandes cosas nuevas
En una máquina de inducción, me gusta flexi para hacer masa choux, nata y mucho más con temperatura.

***
Mindalka, le recomiendo encarecidamente que lea atentamente las primeras 20-30 páginas del tema. Quizás más de una vez. Muchas preguntas desaparecerán. Porque se han discutido muchas veces y hay diferentes respuestas. En un momento, Olga VB, dedicó mucho tiempo a recopilar allí toda la información sobre los archivos adjuntos y cómo trabajar con ellos.

Por ejemplo.
Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios # 149
Mindalka
Gracias, por supuesto, por "leer") Pero antes que nada, leo 10 veces. No puedo leer todo a la vez, si me interesa rodar, leo en diagonal y selecciono del texto solo lo que se refiere al rodado, etc.

En segundo lugar, se ofende por la lentitud de la papa comprada en la tienda). Vivo en Bielorrusia, aquí no solo elijo buenas papas para el invierno, sino que también giro la nariz para que la bolsa sea de la variedad Scarb (esto es para freír y para ensaladas), la bolsa es Queen Anna, me gusta eso en cuanto a panqueques, y así sucesivamente. Siempre hay un mínimo de 4 notas. Mi sótano es una bóveda del siglo XIX, puede haber patatas hasta agosto) Así que no se puede hablar de patatas blandas o de tienda. Todavía como mis tomates), y tú sobre la tienda))
Bulba tengo fuego. Hay algo con rallador claro .. Bueno, veamos, me compraré otro disco, solemos hacer tortitas de papa, te vendrá bien.


Mientras que todo lo demás en el procesador de alimentos se desliza como un reloj, el empujador no es necesario.
hora
Mindalka, Tatyana, ¿puedes experimentar con la velocidad? Por ejemplo, en el mío, no aplico ningún esfuerzo a la hora de presionar, poner patatas, tapar con un empujador y coger el siguiente. Mientras me estiro (no hay espacio en la encimera, tengo que arrastrar por cada pieza :)), las patatas se borran solas.
Mindalka
Lo hice en 2 y 3 de acuerdo con las instrucciones. ¿Y cuál estás torciendo?
hora
Más a menudo el 3
NatalyaB
Señoras, en Avito, el accesorio de limpieza se ofrece a un precio razonable. 992a.

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