Mermelada de feijoa

[Solo hay un principio de cocción:]

Mermelada de feijoa

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Feijoa
Caqui
Nectarinas, manzanas
Azúcar
Agua
Jugo de limon

Metodo de cocinar

• Solo hay un principio de cocción:
• - Paso la feijoa por la parrilla más pequeña de la picadora de carne.
• - Usé caqui Strong Chocolate - También lo pasé por una picadora de carne.
• - nectarinas, manzanas que corté en rodajas finas.
• - el azúcar tomó el 30% en peso de fruta.
• - hizo una versión rápida de mermelada en Confiture Maker.
• - jarabe - 200 ml. agua + jugo de 1/2 limón, llevar a ebullición, hervir. Luego primero agrego feijoa, cocino por cinco minutos (es más duro), luego agrego otras frutas y cocino hasta que estén tiernas. La preparación es el estado de mermelada cuando la mermelada comienza a pegarse al fondo de la sartén.
• - Lo vierto caliente en las latas y lo cierro debajo de las tapas y lo pongo debajo de las tapas hasta que se enfríe por completo.
• ¡Eso es todo!
• Mermelada de feijoa con caqui, nectarina, manzana.
• Feijoa 500 gramos, caqui medio duro chocolate 4 piezas, 2 nectarinas, 1 manzana, azúcar 30%

Nota

Cuando vi accidentalmente una foto recientemente "Cinco minutos de Feijoa" por Chuchelka No me impresionó en absoluto la vista de este atasco, tan oscuro, tan incómodo, digo la verdad.

Pero aquí en el mercado vi estas mismas frutas llamadas feijoa y me decidí por la mermelada.
Me senté a leer libros y estudiemos recetas de esta fruta: qué y cómo hacer y con qué se come.

La elección fue limitada. Pero aprendí que se pueden agregar otras frutas a la feijoa.

Hice dos opciones para mermelada:
- feijoa con nectarina,
- feijoa con caqui, nectarina, manzana.

Sí, se ve más bonito así, pero ¿cómo huele? Necesito verificar

Buen gusto me gusto