Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria

[Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria]

Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria

1 calabacín joven (350 gr)
1 zanahoria grande (150 gr)
1 té cucharada de sal

50 ml de aceite vegetal
3 mesa. cucharadas de vinagre al 5%
2 té. cucharadas de miel
3 dientes de ajo picados
hierbas frescas y secas, pimienta al gusto

Pelar el calabacín, rallar en un rallador coreano, sal, mezclar y dejar reposar durante 30 minutos. Exprime el jugo con fanatismo. Agregue las zanahorias ralladas en un rallador coreano, mezcle. Mezclar todos los componentes de la marinada, verter sobre las verduras, remover, transferir a un frasco de vidrio y poner en el refrigerador durante la noche para marinar. Revuelva un par de veces si es posible.
¡Algo maravilloso!
Solo agréguelo al repollo picado y ¡ya está super! Y si en una ensalada de pepino-tomates ... mmmmm .....
¡Y pongo esta mezcla siempre que sea posible!
Lo principal no es devorar ¡Cómelo de inmediato así como así!



Cuando se acaben las verduras, usamos la marinada para aderezar la ensalada de verduras.

[Stеrn]

Stеrn Inmediatamente tuve una pregunta sobre esta receta.Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria

¿Cuánto se almacena en el frigorífico?
No tengo miel en este momento, pero tengo todo lo demás, ¿puedes decirme cómo puedes reemplazarla? Y luego realmente no quiero pisar fuerte por una miel con tanto calor.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , No me quedé de pie durante más de una semana, se acabó. Lo estoy haciendo un poquito.
Y reemplaza tranquilamente la miel con azúcar.

yo reporto

[Celfh]

Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria - ¡super!

Me uno Celfh!

También comimos la misma ensalada para cenar, ¡muy sabrosa!

Stella, ¡Gracias!

[Stelochka]

Stelochkahola cariño acabo de hacer una porción Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria
Me gustó mucho, mucho, por favor dígame cuánto máximo puede durar una mezcla de este tipo en el refrigerador ... Entiendo que una o dos porciones volarán en un instante ... pero si lo hace para uso futuro (como una preparación, como para el invierno). Gracias de antemano por la respuesta y por todos tus dulces.

[Nelechka]

NelechkaTengo esta mezcla en el refrigerador durante la segunda semana, hasta ahora es normal. Puede rodarlo en bancos, creo. Prostolizat solo 40 minutos un frasco de 0.5 litros, de lo contrario, a los calabacines les gusta explotar.

[Stelochka]

Stelochkahola cariño acabo de hacer una porción Mezcla de ensalada de calabacín y zanahoria
Me gustó mucho, mucho, por favor dígame cuánto máximo puede durar una mezcla de este tipo en el refrigerador ... entiendo que una o dos porciones volarán en un instante ... pero si lo hace para uso futuro (como una preparación, como para el invierno). Gracias de antemano por la respuesta y por todos tus dulces.

Después de un mes en mi refrigerador, todavía comencé a "coquetear", en general no me atrevía a quedármelo, luego no me gustó "al sonido", si se me permite decirlo.
Y durante mucho tiempo me quedé así en el frigorífico, porque hacía 10 o 12 porciones en una semana, bueno, no logramos comerlo todo juntos durante este tiempo, probablemente sea como una porción, y le pasó a ella.

La mezcla está riquísima, pruébalo, no te arrepentirás. ¡Muchas gracias Stelochka!

¡Oh, realmente delicioso! Galinka, ¡muchas gracias por el recordatorio! También preparé esta mezcla.

[Celfh]

Celfh
y ¿con qué más interfieres ?, de lo contrario a mí me gusta comer con repollo.