Ensalada de abedul

Ensalada de abedul

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes:

pechuga de pollo hervida	300 g
ciruelas pasas sin hueso	100 gramos
huevos hervidos	3 piezas
Champiñón	300 g
cebollas de bulbo	2 piezas
pepino fresco	2 piezas
mayonesa
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• 1. Picar la cebolla y los champiñones, sofreír en aceite vegetal.


• Corta las ciruelas pasas en trozos finos (si están duras, remójalas primero en agua tibia).


• Rallar los huevos en un rallador grueso.


• Corta los pepinos en tiras finas.


• 2. Coloque la ensalada en capas, untando cada una con mayonesa:


• ciruelas pasas


• champiñones con cebolla


• carne de pollo


• huevos


• pepinos


• 3. Adorne con ciruelas pasas, cortadas en trozos alargados, champiñones en escabeche, perejil rizado (col china).



• La ensalada no solo es elegante, sino también deliciosa. Desde hace un par de años es uno de los platos obligatorios bajo petición.

[Luysia,]

¡Bueno en realidad! ¡Durante todo un año, nadie prestó atención a una ensalada así! Al buscar recetas de ensaladas para la mesa de Año Nuevo me encontré. He estado cocinando "Birch" durante mucho tiempo, ¡no me molesta! Luysia, ¡el registro es increíble!

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
: Dr. Lena - - ¡Durante todo un año, nadie prestó atención a una ensalada así!

no tu verdad
mira cuántos furomanos leen esto --- 1248
en silencio y cocinar: D cocinar: D cocinar

¡Bueno en realidad! ¡Durante todo un año, nadie prestó atención a una ensalada así!

Probablemente, muchos tienen sus ensaladas favoritas y probadas, por lo que las usan. Y me encanta esta ensalada, aunque la pongas en capas sin decoración, un excelente reemplazo para un Olivier algo aburrido.

Había pollo hervido. Quería algo ... quería algo así: nuevo, fresco y para comer, y no solo admirar. Encontré esta ensalada en los marcadores. Preparado en porciones en cuencos, sin decoración. Nuevo, fresco, sabroso, satisfactorio, limpio, estéticamente agradable. Un "cinco" sólido en una escala de cinco puntos. Sin estirar. Me lo tomo para siempre. Reverencia al autor de este milagro