Ensalada de salmón rosado con verduras variadas
Categoría: Platos de pescado
Ingredientes
Salmón rosado en su propio jugo 1 lata
Mezcla de vegetales
(guisantes, judías verdes,
maíz, zanahorias) 1 lata
(alrededor de 250 g)
Frijoles blancos 1 lata
Crema agria 2 cdas. l.
Mayonesa 2 cucharadas l.
Cebollas verdes 1 manojo
Metodo de cocinar

Sacar el salmón rosado del frasco y triturar con un tenedor en trozos grandes, sazonar con crema agria y mayonesa, agregar cebollas verdes finamente picadas, sal y mezclar bien. Coloque las verduras y los frijoles en un colador, escurra el exceso de líquido y agregue al pescado. Revuelva de nuevo

Nota
Cada ama de casa tiene un alijo de comida enlatada. Entonces, con ellos hacemos una ensalada de este tipo cuando los invitados están en la puerta y tienen mucha hambre.

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