Setas de berenjena en crema agria

[Setas de berenjena en crema agria]

Setas de berenjena en crema agria

3 berenjenas medianas
3 cebollas medianas
200 gr de crema agria
sal
aceite vegetal

Precalienta el horno a 180 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Cortar las berenjenas a lo largo en rodajas de 1 cm de grosor, untar con aceite vegetal por ambos lados, poner en una bandeja de horno y hornear hasta que estén tiernas.
Mientras se hornean las berenjenas, corta la cebolla en dados y sofríe en aceite vegetal hasta que se doren. Cuando la cebolla tenga el color deseado, agregue la crema agria y cocine a fuego lento con la cebolla a fuego lento.
Cortar las berenjenas terminadas en rodajas al azar y ponerlas en la salsa. Ponga todo junto por unos minutos, agregue sal.
Servir frío. ¡Con patatas hervidas esto es algo!

[Stеrn]

Stеrn No puedo quedarme callado, muchas gracias, pero gracias, GRACIAS, por los champiñones en crema agria de berenjena! Esto es algo inimaginable. Se atrevieron a hacerlo una o dos veces, pero nadie entendió que no eran hongos. Me quedé en silencio como partidista. El único comentario que cociné un poco, lo hice para una prueba, para 3 cosas. Mañana lo repetiré en el LSI, pero para qué perder el tiempo en bagatelas, unas 9 piezas.

Asterisco, muchas gracias por la receta de setas de berenjena en crema agria. Mi familia lo agradeció.
También lo comí con gusto, aunque no me gustan especialmente las berenjenas.

[Stеrn]

Stеrn, muchas gracias por la receta de setas de berenjena en crema agria. Sencillo, rápido y delicioso. El marido solía levantar la nariz por la berenjena, pero aquí se la comió con gusto. Es cierto, al principio dudé de que fuera berenjena. Pensé que eran hongos. Definitivamente probaré tus otras recetas.

Champiñones berenjena -

Stella, la tostada también es tuya, de los bollos de Kaiser. Delicioso ...

¡Gracias por la receta!
Preparados, mañana comeremos fríos

Buen provecho, Tsyganochka y gracias por el consejo!